"Kuninkaan" wieniläisen kiekot: resepti elektrovafelnitsy

Vohvelirauta varten Wienin kiekkojen on koti monille ihmisille, mutta valitettavasti sitä käytetään vain harvoin. Loppujen lopuksi helpoin tapa ostaa sulaa suussa konditoria makeisissa.

On kuitenkin syytä huomata, että mikään hoitoon ei ole niin maukasta ja tarjouksen kuin yksi omistat kädet ja tehdä parasta laatua raaka-aineista.

"Royal" wieniläinen kiekot: resepti varten elektrovafelnitsy

Taikinan ainekset:

• tuoreen voin - 200 grammaa;
• sokeri - 75 grammaa tai yksi kolmasosa kasvot lasi ;
• vaniljasokeri - yksi pieni pussi;
• salt - yksi pieni hyppysellinen;
• kananmunissa - kuusi suuria paloja;
• Vehnäjauhoja - 300 grammaa tai vanhempi lasi;
• leivinjauhetta testi - kaksi jälkiruoka lusikka;
• kerma 30% - 200 ml;
• auringonkukkaöljyä - voiteluun muoto;
• kivennäisvettä kaasu - pieniä määriä.

Elektrovafelnitsy taikina: vaivaamista prosessi

Tämän jälkiruoka kääntyi rehevä ja pehmeä, se on erittäin tärkeää vaivaa taikina alla kuvatulla tavalla. Näin ollen on otettava kaksisataa grammaa sulatettua voita ja vatkata se perusteellisesti, vähitellen lisäämällä 75 grammaa sokeria, hieman suolaa ja paketin vanilja. Sen jälkeen tarvitaan kulhossa voittaa kuusi isoa munaa ja vispilä sekoittaa niitä, kunnes paksua vaahtoa. Sitten saatu seos kahdesta on tarpeen kytkeä lisäämällä ne 30% rasvainen voide.

Lisäksi edellytetään, erikseen sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe, ja kaada sitten ne valmistellun massan. Näin ollen tulisi olla lähes taikina (kuten pannukakkuja). Jos se tuli liian jyrkkä, niin se on suositeltavaa lisätä pieni määrä kivennäisvettä kaasulla.

"Royal" wieniläinen kiekot: resepti elektrovafelnitsy

Lämpökäsittelyn jälkiruoka:

Ennen kuin antaa taikinan perusteella keittiötuotemarkkinoiden, varmista, että se lämmitetään maksimilämpötilaan. Sitten, käyttäen keitto- harja on runsaalla voidellulle pinnalle sekä elektrovafelnitsy. Voit sitten edetä valmisteluun makea vohveleita. Voit tehdä tämän, ottaa puolitoista ruokalusikallista perusta ja varovasti aseta se pinnalle kalusteen. Lisäksi laite on tarpeen sulkea ja pitää jonkin aikaa tässä asennossa, kunnes jälkiruoka lopen molemmin puolin.

"Royal" wieniläinen kiekot: resepti elektrovafelnitsy

Riittävästi virtaa pöytään:

Valmistaudu kuuma jälkiruoka keittiötuotemarkkinoiden tulisi käyttää haarukalla. Varovasti aseta se leikkuulauta ja odota, kunnes se on jäähtynyt hieman. Tämän jälkeen kiekko on suositeltavaa laittaa mukava lautasella jälkiruoka ja ripottele alkuun kanssa tomusokeria, makea kaakaojauhe, koristele marjoilla, hedelmiä tai hilloa.

terveellisiä neuvoja

On syytä huomata, että wieniläinen kiekot (resepti elektrovafelnitsy kerrattiin yläpuolella) voidaan valmistaa paitsi perusteella voin, mutta käyttävät tavallista margariinia.