Yksinkertainen resepti luumu soseet

Monet puutarhurit ovat sitoutuneet järjestämään tarvikkeita talveksi eri marjoja, hedelmiä ja vihanneksia. Muun muassa tehneet hämmästyttävä hillokkeet. Tässä artikkelissa, aiomme keskustella luumu soseet talvella. Resepti kuvia johtaa meidät kaksi muunnelmaa - kokonaisista luumut ja leikkaavasta.

Tietoja luumut

Luumu - suosikki herkku monien lasten ja aikuisten. Ne ovat erinomainen lähde vitamiineja A, B1, B2 ja C lisäksi, ne ovat täynnä erilaisia mineraaleja, kuten fosforia, rautaa ja magnesiumia. Monimutkainen Näiden aineiden todella auttaa vahvistaa immuunijärjestelmää, joka käyttää luumu on erityisen hyödyllinen talvella, kun luonnonvoimat ruumiin suuresti heikentynyt. Siksi annamme resepti luumu soseet, joka täydellisesti säilyttää kaikki hyödyllisten aineiden koostumuksessa näitä hedelmiä. Lisäksi se myös hemmottelee sinua ja kotitalouden pakkasella talvipäivinä, hyvä maku ja tuoksu.

Viipaloitu luumu soseet

Kannustanut meitä luumu soseet resepti on hyvin yksinkertainen. Välittömästi tarpeen määrittää millainen hedelmiä ei ole väliä. Vaikka tietenkin erilaisia juomia saadaan eri makua. Mutta tässäkin sinun pitäisi valita itse, mitkä lajikkeet luumut olet eniten mieluummin, koska meidän resepti puku niitä kaikkia. Lyhyesti, että raaka-aineiden valinta on sinun. Mutta joka tapauksessa, osoittautuu maukkaan juoman.

tarvittavat komponentit

Luumu soseet resepti, esittelemme, edellyttää voit lisäksi itse hedelmiä, vain puhdasta vettä. On parasta kerätä sen keväällä, koska lähdevesi on yleensä paljon paremmat ominaisuudet kuin vettä. Lisäksi tarve sokeria.

valmistusmenetelmä

Ensinnäkin resepti luumu soseet tarvitse laatia kaikki ainekset. Tämä on erittäin tärkeä askel, joka myöhemmin vaikuttavat maku ja muut ominaisuudet juomaan. Siksi on välttämätöntä hoitaa sitä vakavasti. Ensinnäkin huomiota olisi kiinnitettävä luumu. Niiden pitäisi olla kypsä ja vahva. Rikki, ryppyinen, mätä hedelmä on poistettava. Ei huono vaihtoehto, jos luumut ovat hieman epäkypsiä, mutta vain hieman. Jos hedelmät on hyvin epäkypsä tai ylikypsiä, niin juoma eivät houkuttelevin ja ruokahalua. Toisin viini ruoanlaitto kun kokki luumu soseet talvella, resepti vaatii perusteellisesti pestä hedelmiä. Sitten sinun täytyy päättää poistaa luut hedelmistä vai ei. Koska tämä resepti luumu soseet olettaa juoman perustuu hienonnettu hedelmiä, niin luut poistetaan siitä. On myös huomattava, että hedelmäjuomat hedelmiä, kun luut ei poisteta, voidaan varastoida jopa vuoden.

Kun tyhjennys koko on siirrettävä ja sen massa erotetaan siemenistä, ne täytyy huolellisesti leikata viipaleita. Sitten saatu paloja makaa pankit. Määrästä luumu riippuu keskittynyt on juomaan, joten tällä kertaa sinun pitäisi myös poimia maku yksin. Keskimääräinen on jossain neljänneksellä pankit. Kun kaikki leikkaaminen laajennetaan, pankit täytyy kaataa kiehuvaa vettä keskelle asemaa, sinun täytyy antaa heille seisomaan ja viileä tunniksi. Sen jälkeen, tuloksena saatu liuos on kaadetaan emali potin ja laittaa miedolla lämmöllä. Tällä hetkellä, kun vesi on valmis keittää kattilassa tarvitse täyttää sokeria. Keskimääräinen osuus 200 grammaa hiekkaa 1 litraa kohti vettä. Kuitenkin sokerin määrä voi vaihdella sen mukaan, miten makea haluat saada juoda, ja kuinka hapanta tai makeaa luumu oman itsensä. Kun siirappi kiehuu, potin tulisi poistaa lämpöä, ja tuloksena saatu siirappi kaataa takaisin pankkien luumut ja kaada kiehuvaa vettä ylös. Viimeinen asia mitä tarvitaan on kääriä tölkki ja aseta ne ylösalaisin jäähtyä. Pidä Seamer mieluiten viileässä ja pimeässä paikassa. Tietenkin, ennen kuin valmistautua soseet, tölkit ja kannet täytyy steriloida.

Soseet kokonaisten luumut

Nyt puhua siitä, miten valmistaa koko hedelmästä luumu soseet. Resepti kuvia, kuten edellä, tarjoamme helpoin, jotta se voi käsitellä ja se, joka päätti ryhtyä tapauksen ensimmäistä kertaa. Etuna juoman koko hedelmästä on, että sen lisäksi todella juoda, ja saat hedelmät, jota voidaan sitten käyttää koristeluun kakku, jäätelön tai piirakka täyte. Mutta muista varoitus säilyvyys - ei yli vuoden!

Kuten edellisessä resepti, luumut voidaan käyttää erilaisia. Sillä ei ole väliä. Mutta tunnusmerkki tämä resepti on käyttää sitruunahappoa.

valmistusmenetelmä

Keittäminen alkaa soseet tässä resepti selättäminen viemäriin. Näistä on tarpeen poistaa kaikki ryppyinen, ylikypsä, raakoja ja Viallisia hedelmiä - dented ja tummia täpliä. Säilyy tuoreen hedelmän tarvitaan huuhtele huolellisesti. Helpoin tapa tehdä se siivilä. Ja pesun jälkeen se on parasta antaa sen seistä luumut colander liiallinen kosteus vähitellen niiden lasi. Samanaikaisesti pankkien on valmistella, siinä mielessä steriloida niitä kiehuvalla vedellä. Sitten, valmiissa säiliössä hajonnut luumu, kaadettiin päälle sokeri ja sitruunahappo kärki veitsellä. Kaikki tämä huolellisesti, ilman kiirettä, täynnä kiehuvaa vettä niin, että pankit eivät puhkesi äkillinen lämpötilan muutos. Sitten sinun täytyy ottaa sopivan kokoiseksi pannulla, jonka pohja haluat antaa puhtaalla liinalla. Sitten oli täytyy laittaa purkit luumut (voit vuorotella jos kaikki kerralla ei sovi) ja täyttää pullon vedellä, kansi suljetaan ennen. Tämä potti tässä muodossa tulee lähettää tulen.

Kun vesi tulee keittää se, sinun täytyy seistä kymmenen minuuttia, sitten poistaa lämpöä, rullaa pankit luumut ja laittaa ne jäähtyä, kuten edellisessä resepti. Pidä hedelmä soseet on paras viileässä, läpäisemätön auringonvalolle.