Leikkuulauta

Leikkuulauta - tämä on kangas. Vain kangas ei ompelun taidetta, ja ruoanlaittoon. On vaikea kuvitella ruoanlaitto jotain syötävää ilman tällaista "kankaalle".

Levyt ovat kaikki - ja ammattikokkien, kokit ja itseoppinut. Se ei sovellu leikata ruokaa pöytään.

Vaatimukset hieman leikkuulauta. On vain neljä. Leikkuulauta on oltava oikean kokoinen, on oltava vahva, muodossa mukava ja varmasti puhdas. Tästä syystä asiantuntijat suosittelevat säännösten käytöstä kunkin oman hallituksen.

Sitten on järkevä kysymys. Kuinka monta keittiö levyt pitäisi olla? Ihannetapauksessa - kaksitoista. Kunkin levyn tuote. Mutta sitä pidetään ylellisyyttä, joten on välttämätöntä saada keittiössä vähintään 4 Hallituksen:

• Kaloille, koska se säilyttää epämiellyttävää hajua.
• Lihaa. Sen pitäisi olla melko vahva, koska se on hienonnettu luut ja valmistella kyljykset.
• Vihanneksia, makkaraa ja muita tuotteita.
• Neljäs leikkuulauta on välttämätöntä leipää.

Nyt, kun kokoon levyt. Niiden ratkaiseminen lihan ja kalan 30x50 cm, paksuus 3 cm. Hallituksen leipää ja vihanneksia voidaan tehdä pienempiä ja ohuempia.

Perinteisesti keittiö levyt on tehty puusta. Tämä on pääasiassa tammi, pyökki, akaasia. Levyt voidaan tehdä massiivipuusta tai yhdistetty (jälkimmäinen peräisin erillisiä osia).

Jokaisen käytön jälkeen levyn täytyy pestään kuumalla vedellä ja aina kuivaa. Vesi tulee tyhjentää kokonaan, joten sen pitäisi roikkua. Ei niin kauan sitten oli muovia aluksella. Ne ovat erittäin vahvoja, kestäviä ja hyvin pesty. Pidetään luotettavimpana kivi aluksella, mutta ne ovat kalliita.

On huomattava, että jotta puhdistaa kalat tarvitsevat leikkuulauta lukituslistalla. Sen pitäisi olla puuta, ja GIB - kestävästä muovista. Vastakkaisella puolella puristuslevyn järjestetty piikkejä.

Kala sijoitetaan häntää piikit ja laske tanko, kiinnitä sen salpa. Sitten voit aloittaa puhdistuksen. Tämä leikkuulauta on erittäin mukava kala.

Jos vanha keittiö pöytään tuli rappeutumaan, älä kiirehdi juosta kauppaan. Voit yrittää tehdä tämän ominaisuuden omin käsin. Tämän vuoksi on välttämätöntä löytää materiaalia (saada pala puuta 20-40 mm, 300 mm leveä ja 400-600 mm long kotitaloudessa - ei ole ongelma). Kuultuaan vaimonsa, piirtää tulevaa muotoa linjan. Kun piirustus on valmis, varovasti katkaista kaikki tarpeettomat.

Keittiön aluksella on tullut samanlainen houkutteleva tuote. Nyt on välttämätöntä tehdä sujuvaa. Poistamiseksi pullistuman, otamme karkea hiekkapaperilla, sitten kuori jyvän pienempi. Lopuksi, olkaa erittäin hienolla hiekkapaperilla karkeus minimiin. Poista tuotteen puupölyä ja hyvä takki auringonkukkaöljyä. Kuivauksen jälkeen, ruokaöljyä suojaa lauta vastaan veden tunkeutumista ja edelleen muodonmuutoksia.

Tässä on valmis leikkuulauta. Hänen kätensä voi joskus tehdä pieni, mutta mestariteos, joka ei häpeä näyttää hänen vaimonsa.