Vohvelit resepti kotitekoinen

Vohvelit - eräänlainen evästeen, joka pinnalla luonteenomaisen kuvion. Saksan sanasta «wafla», josta ne saavat nimensä käännöksessä kuulostaa hunajaa. Yleensä vohveleita on painatusta pinnalla. Tämä vaikutelma saadaan, kun on kiekko paistaminen avulla erikoistyökaluja. Helpoin tapa tehdä vohvelit - se on heidän ruoanlaiton vohvelirauta.

Ostettu sämpylä tehtaalla, eroaa kotoa kiekkojen valmistusmenetelmä rakenteen ja maun. Vohveleita, kotiruokaa, maistuvat evästeet, vähemmän kuivaa ja enemmän rasvaa. Resepti kiekot kotona ruoanlaitto sisältää usein erilaisia täyte: kermavaahtoa, voita kerma, proteiini kerma, suklaa, jäätelö, hilloa, marmeladia ja hilloa.

Taikinaa vohveli eroaa hyvin vähän taikina, josta leivotaan evästeet. Tämä taikina on sama hiekkaa ja mureneva. Antaa vohvelit ominaisuus crunch taikinan tärkkelyksen lisätään. Se on parasta laittaa tärkkelyksen ja jauhot taikinaan tasasuhtaisesti.

Oikea resepti vohvelit vaatii erityistä huomiota, koska säännöllinen vohvelit pitäisi osoittautua rapea ja ohut. Lisäksi edellä mainittujen jauhojen ja tärkkelyksen koostumus sisällytetään tyypillisesti alkoholi. Se voi olla viinojen tai likööriä. Ennen kuin kokki vohveleita, vohvelirauta olisi valmisteltava: hyvä lämmetä ja voitele sen pinta öljyllä.

Jos taikina kiekkoja reseptiä saada neste, niin se on tarpeen kaada se vohvelirauta lusikka, ja sitten antaa sen levitä. Jos vohveli resepti antaa jäykkä taikina, niin se ennen paistamista, sinun täytyy tasolle. Mennessä paistaminen tapahtuu vain kaksi tai kolme minuuttia.

Paistamisen jälkeen kiekko on parempi olla makaamaan päällekkäin, koska ne voivat pehmentää. Niiden pitäisi laajentaa kunkin erikseen. Elintarvikkeet, että otat Vohveli pitäisi olla sama lämpötila, sulautuvat paremmin osaksi tasaiseksi massaksi.

Testiä valmisteltaessa on ensin Beat margariinia tai voita, pienillä annoksilla tarvitse lisätä sokeria. Munat täytyy ravistella erikseen, kunnes kunnes se alkaa muodostua vaahtoa. Jauhoja tulisi seulottua, sekoitettu etikka, ruokasoodaa sammunut. Tämän jälkeen sinun täytyy kaataa jauhot kermavaahdon margariini, vuorottelevat se maitoa osia, sinun ei tarvitse jatkuvasti sekoita. Beat munat tulisi lisätä vasta aivan lopussa.

Resepti kiekot kotiin.

Voit tehdä tämän sinun täytyy: 100 grammaa jauhoja, yksi muna, 60 grammaa sokeria, 60 g margariinia tai voita.

Margariini on tarpeen sulattaa ilman kuumennusta joka tapauksessa, ja lisää munat. Seuraaja jatkuvasti sekoittaen lisää jauhot ja sokeri. Tämä resepti on yksinkertainen sen valmisteluun. Tämä taikina on hieman vuotava. Leipoa sitä, sinun pitäisi kaada se vohvelirauta lusikka.

Resepti tuoreita vohveleita.

He vaativat yhden lasin jauhoja, yksi lasi vettä, yksi muna, ruokasoodaa ja suola. Keltuaiset tulisi huolellisesti vatkaa suolalla ja sooda. Lisää puoli kupillista vettä, kaada kaikki jauhot ja sekoita huolellisesti, hitaasti kaatamalla jäljellä oleva vesi. Saatu taikina on jo paistetaan vohvelirauta. Tällaiset levyt ovat erittäin hyödyllisiä valtaa ihmiset istuvat ruokavaliota.

On olemassa monia erilaisia reseptejä vohveleita. Paras näistä, yksi, jossa kiekot on saatu rapea ja herkullinen ja silti ohut. Muuten, vaikka he mieluummin rapeita ohut vohveleita, joissakin Euroopan maissa, kuten paksu aaltopahvin maailmanlaajuisesti. Vohvelit ovat myös myydään kaupoissa muodossa aihiot kiekkojen kakku. He tekevät makeistehdas ja saadakseen herkullisen höpöttää kakku, riittää laatia hyvä ja maukkaita kerma.