Lautasen kani multivarka: yksinkertainen reseptejä

Miten sammuttaa kani multivarka? Tässä artikkelissa löydät joitakin yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä. Tarjoamme tutkia niitä tarkemmin.

Lautasen kani vuonna multivarka: ensimmäinen resepti

Aloitamme yksinkertaisin valmistusmenetelmä. Hänelle tarvitset:

• pieni ruho yksi kani;
• majoneesi määränä 100 g;
• kerma määränä 150 g;
• valkosipuli, suola, pippuri, Lavrushka.

Lautasen kani multivarka: ruoanlaitto tekniikka

Kani ruho pesu, peitä vedellä ja anna macerate muutaman tunnin (tai yön yli). Voit lisätä hieman etikkaa veteen. Kaada neste pois, kani, leikataan osiin, suola, pippuri paikka (voi ottaa herneet), laakerinlehdet. Purista valkosipuli, sekoita majoneesia ja kaada tämä seos lihaa. Sekoita ja laita kylmään marinointi. Ihannetapauksessa kani on seistä noin 12 tuntia, mutta voimme rajoittaa 3-4 tuntia. Tietyn ajan kuluttua, aseta palat kulhoon Multivarki. Tamp ne tiiviisti, koska lämpökäsitellyn lihan voimakkaasti Uvarov. Aseta toiminnon "Leivonta", 40 minuutin aikana ja paista kanin 20 minuuttia kummaltakin puolelta. Lisää sitten smetana kulhoon ja sekoita. Laitteessa asetettu toiminto "Sammutus" 1 tunti, valmistamiseksi äänisignaalin. Saat erittäin maukkaita lautasen kani multivarka. Hyvää ruokahalua!

Kani jalat multivarka

Cook multivarka kani jalat kermakastikkeessa. Ainekset resepti:

• noin 1 kg kanin jalat;
• useita sipulit (1-2);
• voin määrä 100 g;
• pint kermaa rasvapitoisuuden keskiarvo (15-20%);
• etikka, pippuria, mausteita maun, suolaa.

Lautasen kani multivarka: valmistusvaiheita

1. vaihe

Jalkaa (tai voit ottaa koko ruho ja pilko se pieniksi paloiksi), huuhtele ja täytä vedellä. Lisää etikka neste nopeudella 1 rkl. l. litraa vettä kohti. Jätetään tunti ja puoli vasemmalle outoa hajua kaninlihaerän.

2. vaihe

Kappaletta, poistaa ja kuivaa. Laita ne pannulla, jossa ennalta ampua edestakaisin 100 grammaa voita. kani paista molemmin puolin. Irrota kappaletta jäljellä rasvaa paista hienonnettu sipuli. Kaikki tämä voidaan tehdä multivarka. Mutta pian tulee olemaan normaali lautaselle.

kolmas vaihe

Sen jälkeen, kun kaikki aineosat laittaa paistettu kani jalat kupin laitteita voidaan valmistaa. Mausta suolalla ja ripottele pippurilla. Lihan Laita sipuli ja kaada kerma.

4. vaihe

Käynnistä laite ohjelma "Sammutus". Aseta aika - 2 tuntia. Äänimerkin jälkeen siirrä multivarku kohtaan "Leivonta" -tilassa, ja kypsennä vielä 40 minuuttia.

5.taso

Kun olet tehnyt kaikki vaiheet, sinun on maukas ja mehukas liha kermakastikkeessa. Koska pitkäaikainen lämpökäsittely kani on erittäin pehmeä ja lempeä maku. Lopullisella ruoalla on laittaa lautaselle. Tarjoile kani jalat mitään lisuke. Sopii täydellisesti lihan olisi vihannessalaatti. Hyvää ruokahalua!

suosituksia

Tämä resepti sopii hyvin valmistettaessa lihaa, kuten kanaa tai kalkkunaa. Lisäksi kiinnitä huomiota kani ruoanlaitto on inkivääri-hunaja kastiketta. Sammuvia Teknologia lihan on identtinen aiemman resepti. Täyttökuviona, käyttö raastettu tuore inkivääri, sekoitetaan pari ruokalusikallista hunajaa. Kokeilu!