Resepti ranskalaista lihaa, perunoita

Useiden vuosien ajan, tämä ruokalaji kuten liha ranskaksi, on yksi suosituimmista ja rakastettu maamme. Ehkä ei ole miehen, joka kerran elämässäni ei nauti sen herkkä maku. Tämä artikkeli esittelee joitakin hänen reseptit.

Resepti Lihan ranskaksi perunoita

Voit tehdä tämän sinun tulee:

- Porsaan - 450-600 g;

- sipulit - 4-5 päät;

- ennen - 0,8 kg;

- juusto - 260 g;

- pippuria, yrttejä;

- suola, mausteet;

- majoneesi.

Ensinnäkin, sinun täytyy huuhtele hyvin sianlihaa, ja kuivaa se ja leikkaa pieniksi levyt. Paksuus nämä kappaleet ei tulisi olla suurempi kuin senttimetri. Nyt sinun täytyy taistella jokaisen siivu, ja sitten hieroa sitä mausteita ja suolaa. Leikataan sipulirenkaita ja Raasta juusto. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Tämän jälkeen sinun pitäisi ottaa uunipelti ja rasva kasviöljyä tai lay folio. Nyt laittaa lihaa pohjansa, joka on peitetty sipulirenkaita ja perunoita. Kaada sitten sianlihaa alkuun majoneesia ja sirotellaan juustoraastetta. Paistetaan lautasen noin 40-50 minuuttia 185 asteessa. Hyvää ruokahalua!

Liha ranskaksi mikroaaltouunissa

Tässä resepti, sen sijaan, että liha täyte. Ainekset neljälle annosta:

- perunat - 6-7 kappaletta;

- naudan - noin 0,6 kg;

- pippuria, mausteita, suolaa;

- sipuli;

- Juusto - 60-70 g

Tämä resepti lihaa Ranskan ranskalaisella kotiäidit pidetään kaikkein perinteisiä ja myös keittää hyvin yksinkertaisesti.

Aluksi sinun täytyy ottaa muoto paistaminen pannulla ja lay out ohut kerros täyte siihen. Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle hienonnettua sipulia. Kaiken kaada ohut kerros majoneesia. Sitten puhdas ja leikata viipaleiksi peruna- ja aseta se kerros majoneesi tasaisesti. On toivottavaa, että perunoiden ohuina viipaleina, joten hän propeksya. sitten ripottele kaikki mausteet ja suola, kaada majoneesi uudelleen. Valinnaisesti päällyksen suojalevyt sienet tai tomaatit. Sen jälkeen astian kansi ja sijoitetaan mikroaaltouunissa noin 18-22 minuuttia.

Heidän halukkuudestaan jauhelihaa ei kestä, koska kaksikymmentä minuuttia riittää kokki aterian. Siksi käyttämällä kierrettyä jauhelihan eikä kappaletta. Tämä tapa ruoanlaitto varmasti nauttimaan jokainen nainen, koska tämä resepti lihan ranskaa perunoiden sykkiviä kotiäidit: täyte valmistetaan nopeasti, ja itse asiassa tärkeintä - se osoittautuu erittäin maukasta ruokalaji.

Ennen kuin saat liha Ranskan perunoilla uunista, silti tarkistaa valmius perunoita. Tarjoa kuumana, sirotellaan juustoa ja yrttejä.

Resepti Lihan ranskan perunoita ja valkosipuli pataan

Tuotteet ruoanlaittoon:

- kanankoipia - 2 kpl;

- perunat - 8 - 10 kpl;

- keula - pari kappaletta;

- majoneesi;

- juusto - 230 g;

- valkosipuli - 1 pää;

- soijakastike;

- pippuri, suola, mausteet;

- kasviöljyä.

Perinteinen resepti lihaa Ranskan perunoita sisältää sianlihaa tai naudanlihaa. Mutta tässä tapauksessa, me kokki sitä pois kanankoipia. On huomattava, että tästä liharuoka on valmis paljon nopeammin. Voit ottaa joko kanaa tai rinta.

Ensinnäkin, sinun täytyy erottaa kana liha luista ja leikata pieniksi paloiksi. Sitten ripottele pippuria, mausteita, suolaa ja upotetaan soijakastike. Sitten purista valkosipuli, lisää se liha ja anna marinoitua jonkin aikaa, niin että se on imeytetty valkosipulin maku.

Sillä välin, sinun täytyy puhdistaa perunat ja leikkaa viipaleiksi ja pilko sipulirenkaita. Tämän jälkeen kaada jokaisessa purkissa hieman öljyä ja laita se perunat. Nyt on tarpeen kastella perunat majoneesi ja mausta mausteilla.

Kun levy kanan promarinuyutsya, heidän täytyy olla hieman beat pois ja laittaa potin. Ripottele kaikki hienonnettu sipuli ja laita loput perunat. Sitten taas, levitä majoneesia ja ripottele juustoa. Jää vain kattamaan kannelliset ja lähetä se uuniin leipoa. Liha ranskaksi kotona kokki noin 40-45 minuuttia 155 asteessa.

Hyvää ruokahalua!