Kotletit mistä naudan maksa ja muut reseptit

Kyljykset naudanmaksa yllättävää "keksintö" kulinaarinen ajatus. Hehän eivät voi vain tehdä eri raaka-aineista, mutta myös palvelemaan mitään lisuke. Lisäksi naudan maksa kyljykset maukasta ja yksinkertaisesti leipää. Ne voidaan syöttää mitä tahansa kastiketta. Kaikki tämä on kiistattomia etuja tämän lautasen. Tämän vuoksi tässä artikkelissa opit kokki sitä erilaisiin reseptejä.

Joten, hampurilaiset naudan maksa on klassinen versio edellyttää tiettyjen ainesosien: kaksi munaa, kilo maksan, kaksi perunaa, kolme valkosipulin kynttä, suola ja pippuri. Sinun täytyy pestään maksaan ja sitten leikataan viipaleiksi sitä ja säästellä valkosipulin kera. Tyypillisesti kokit suositella poista filmi maksassa, mutta tässä tapauksessa on mahdollista tehdä. Perunat täytyy puhdistaa, pestä ja arinan (pieni), ja lähettää sen sitten täyte, vierittää lihamyllyssä. Siihen rikki ja munia, suolaa lisätään ja puoli kuppi kylmää vettä. Nyt kaikki on välttämätöntä sekoittaa ja päästä kypsennyksen. Lämmitetylle pannulla voissa lay ruokalusikallinen kyljykset. Paista ne molemmin puolin ja palvella.

Kotletit maksan voidaan valmistaa käyttämällä erilaisia reseptejä. Tässä on yksi, joka ei jätä ketään kylmäksi, jos haluat sieniä. Tarvitset kiloa naudan maksa, neljä sipulia, 200 g sieniä, yksi muna, nippu tilliä, 50 g korppujauhoja, hieman kasviöljyä ja suolaa ja pippuria. Keula sinun täytyy kuori ja isoina kuutioina, tilli yrttejä - paloittelevat, maksa - pesty ja leikkaa, pese ne vain sieniä. Kaikki edellä mainitut ainesosat jauheliha, lisää tuloksena jauheliha suolalla, pippurilla, muna, sitten sekoita kaikki. Kotletit tarvitaan muoto, sitten pyöriä korppujauhoja ja lähettää pannulla kuumalla öljyllä. Valmiissa muodossa pihvejä Naudan maksan sirotellaan tilli.

Tässä on toinen tapa ruoanlaittoon. Nämä mehukas hampurilaiset naudanlihaa varmasti ilahduttaa sinua ja vieraillesi. Ottaa puoli kiloa maksan, munakoiso yksi, 20 ml tomaattikastiketta, ruohosipuli palkki, kaksi lamput 50 g korppujauhoja, hieman kasviöljyä, 20 g sinappi ja suola ja pippuri. Tarvitset munakoiso, sipuli ja maksan jauhelihaa. Sitten lisätä tomaattikastiketta, suola ja pippuri. Muodostavat nyt pihvit, murentua niitä korppujauhoja ja toimittaa paistinpannu. Valmiit tuotteet on voidella sinappi, laittaa kaunis astia, ripottele hienonnettu kevätsipuli.

Hampurilaiset voi keittää paitsi naudan maksa. Käytä esimerkiksi kanaa. Take puoli kiloa maksan, 100 grammaa papuja (purkitettu), yksi muna, yksi lamppu, 100 grammaa jauhoja, korppujauhoja sama 20 millilitraa maitoa, suolaa ja kasviöljyä. Sipulit ja kanan maksa johdetaan lihamyllyssä, lisää sitten heille maitoa, pippuri, suola, korppujauhoja. Nyt pitäisi sekoittaa naudanlihaa, muodostavat soikea kakkuja, ja ennen sen lähettämistä pannulla rullaa ne jauhot. Keskellä kunkin säädetyn pavut ja Karian zaschipyvaem. Sitten kyljykset kastettu muna ja paistettu kasviöljyssä. Tämä ruokalaji on miellyttävä yllätys kaikille, jotka eivät ole koskaan kokeillut sitä.

Yleensä cutlets maksa, voidaan valmistaa lisäämällä eri ainesosia. Vuoden ovat valkosipulikastiketta, porkkanaa, parsakaalia, riisiä, yrttejä ja muita tuotteita. Täytyy vain keksiä herkullinen lisuke, kaunistatte astia ja palvella ilo itse, perheenjäseniä ja vieraita. Hyvää ruokahalua.