Pakoputki taikina: miten se tehdään? Jälkiruoat pakokaasun testi. Pakokaasujen taikina strudel: reseptin valokuvan

Pakokaasun taikina on perusta monia herkullisia jälkiruokia. Valmistella sen erityisellä tavalla, ja se sisältää kaikkein yksinkertaisia tuotteita.

Pakokaasujen taikina. Miten se tehdään?

Jos haluat kakkuja, piirakoita, keksejä, Baklava ja vertuty, sinun pitäisi opetella kunnolla valmistautua taikina niihin. Tietenkin voit aina ostaa sitä varastoon, mutta kotitekoisia tuotteita aina ulos herkullisia. Joten, miten vetää taikinan strudel? resepti :

• Sihdata kulhoon 210 grammaa jauhoja.
• Lisää se 120 grammaan vettä ja 60 grammaa kasviöljyä.
• Jälkeen 1 laita ripaus suolaa.
• Vaivaa taikinaa, kunnes sitten, kunnes se alkaa jäljessä seinät keittoastian. Sen jälkeen, laita se pöydälle ja jatkaa vaivata käsin.
• Valmiin taikinan Kääri muovikelmu ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi.
• Levitä työtasolle, pyyhe ja ripottele jauhoja.
• Laita taikina liinalla ja hieman rullaa sitä kaulin.
• Tämän jälkeen vie terän taikinan ja alkaa vetää. Voit tehdä tämän, käännä työkappaleen niin, että suurin osa sen roikkuu kädet. Vedä taikina sitten, kunnes se ei riittävän ohut.

Uutteen valmistuksessa testin on ohi. Laita se pöydälle, suoristaa kätensä ja alkaa keittää herkullinen jälkiruoka.

Itävallan omenapiirakkaa

Tämä ruokalaji Itävallassa on yksi suosituimmista. Kokeneet kokit taikina venytetään niin ohut se, että jos laittaa sen paperiarkin, voit helposti lukea tekstiä tulostetaan siellä. Resepti tätä herkullista jälkiruoka voit lukea täältä:

• Lue huolellisesti yllä miten vetää testin ja tehdä kaiken ohjeiden mukaisesti.
• Täyte ottaa yksi kilo vihreä omena hapan, kuori ja siemenet, ja sitten leikkaa ne kuutio. Ripottele omenoiden sitruunamehulla, jotta he eivät tummentaa.
• Lisää kulhoon hedelmiä rusinoita, hieman sokeria, kanelia maun ja manteli jauhetta (jauhaa pähkinät kahvimylly). Sekoita ainekset ja laita ne jääkaappiin antaa omenoita mehua.
• Kun taikina on valmis, aseta se pyyhe, kehittyä ja voitele kasviöljyä käytetään ruoanlaittoon harjalla.
• Poista täyte jääkaapista ja luovutti muistaa omenoita. Laita täyte taikinan reunan painamalla sen käsissä.
• Vedä toinen pää täyte, sitten vetämällä pyyhe, kääri taikina leipä.
• Poista ylimääräinen taikina sivuilta, Purista reunat ja lataa strudel pellille (älä unohda leivinpaperi) sauma alaspäin.
• Rasvaa jälkiruoka kasviöljy ja paista 25 minuuttia uunissa.

Valmis strudel hieman jäähtyä, ripottele tomusokeria, leikataan osiin paloiksi ja palvella kauha jäätelöä.

Meatless vertuty

Jos huomaat post sitten valmistautua tähän lautasen ja hemmottele itseäsi herkullisella herkkua. Aluksi valmistella taikina huppu, resepti kuvallinen jonka näet alla:

• Seuloa seulan läpi kulhoon 500 grammaa jauhoja. Tehdä mikä mäkeä syvennykseen ja kaada se 180 ml: aan vettä. Sitten lisätään ripaus suolaa ja kolme ruokalusikallista kasviöljyä.
• Sekoita elastisen taikina, peitä pyyhkeellä ja jättää loput puoli tuntia.
• Huuhtele juoksevalla vedellä, 400 grammaa hapankaalia.
• Ilmenee ulkokuori yhden sipuli, leikkaa se kuutioiksi ja paista hieman öljyssä kunnes kultainen väri.
• Kaada valmis pannulla ja paista kaali tuotteille varttitunnin.
• Jaa taikina kahdeksaan yhtä suureen osaan, jokainen vetää käsin tai kaulin, valmiiksi voideltu kasviöljyä.
• Kun taikina kerros on riittävän ohut, laittaa toisella puolella täyttö- ja taittaa aihion tela. Esimuotti puolestaan ottaa etana ja paikka voidellulle pellille. Tee sama muiden tuotteiden.

Paista vetruty 30 tai 40 minuuttia uunissa, ja kun ne on päällystetty kullanruskea, palvella.

Bănică juustolla

Tässä on resepti Bulgarian suosituin jälkiruoka, joka tyydyttää kaikkia ystäville suolaisia piirakoita. Sen perusta on rapea ulkopuolella ja pehmeä sisältä pakokaasujen taikina. Miten se tehdään oikein, saat tietää, jos luet seuraavaa reseptiä:

• Suureen kulhoon, sekoita 600 grammaa seulottua jauhoa, yksi muna, suola ja kolme tl etikkaa.
• Grind elintarvikkeita kädet niin, että ne muuttuivat murusia. Sen jälkeen vähitellen lisäämällä siihen 250 ml vettä ja vaivaa paksu homogeeninen taikina.
• Jaa saatu tuote kahdeksaan osaan, joista kukin rulla palloksi ja harjaa kasviöljyä.
• Taita työkappaleen kaksi kappaletta yhteen ja priplyusnite niitä, jotta saadaan pellettejä. Lähettää ne jääkaappiin pariksi tunniksi.
• 350 grammaa juustoa jauhaa kädet yksi muna ja kolme ruokalusikallista maustamatonta jogurttia. Sekoita tasaiseksi tuotteita.
• Kaada kulhoon neljä ruokalusikallista kasviöljyä ja 50 g voita, aseta se vesihauteessa.
• Poistaa jääkaapista yksi neljästä valmistettua kappaletta, rullaa se kaulimella ja vedä varret niin ohut kuin mahdollista.
• Laita kerros neljäsosa täyttö- ja levitä se tasaisesti työstökappaleen keskelle (reunat suotavaa antaa). Kaada täyte öljyä.
• Reunan taitto keskustaan, sitten taittaa aihion rulla, ja se puolestaan kiristä etana. Noudata jäljellä taikina ja juusto.

Banjica paista kunnes keittää ennen uuniin.

Evästeet persikat

Tämä yksinkertainen ateria voit valmistaa teetä ystävien tai sukulaisten. resepti:

• Valmista pakokaasujen taikina, roll out ja leikataan kahdeksan poistossa. Kukin tyhjä harja voisulaa.
• Kaksi tuoretta persikat leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
• Luovat pohjan evästeet pellille voidellaan öljyllä, laita taikina hedelmäpaloja ja ripottele ne yksi teelusikallinen sokeria.

Kytke virta uuniin ja paista jälkiruoka noin kymmenen minuuttia.

Baklava

Tämä hämmästyttävä jälkiruoka nauttia vieraasi, ja keitä se pystyt seuraamaan suosituksia:

• Taikinan valmistamiseksi pakokaasun reseptiä on kuvattu edellä. Huomaa, että sen baklavaa tarvitaan vähintään kuusi arkkia, joka sopii leivontaan.
• Neljä kuppia hienonnettu saksanpähkinöitä, sekoita tl kanelia.
• Kuumenna uuni Peitä leivinpaperilla ja laita se ensimmäisen levyn. Voitele öljyllä ja toista prosessi uudestaan.
• Kaada tasaisesti pähkinöitä, laita ne kaksi lehteä ja varmista jokaisen fluff öljyä. Sitten laittaa toisen kerroksen täyttö, ja niitä kaksi viimeistä muodostumista testejä.
• Rasvaa pinta tulevaisuudessa jälkiruoka voiveitsi ja leikkaa työkappaleen samankokoisia rhombs.

Vpekayte baklava 45 minuuttia, ja kun se on valmis, kaada se seoksella hunajaa, vettä, sokeria ja vanilja. Kun täysin jäähtynyt jälkiruoka, on mahdollista soveltaa pöytään.

Kakku omenat ja päärynät

Valmisteluun jälkiruoka ei aiheuta sinulle mitään ongelmia:

• Paista puoli kuppi Pekaanipähkinät pellille, sitten leikkaa ne veitsellä pieniksi paloiksi. Sen jälkeen vahvistaa lämmitys pannulla ja aseta ylempi kerros.
• Valmisbetonin pähkinöitä, korppujauhoja, kaneli ja sokeri.
• Rasva öljypohjan, laittaa sitä kerros taikinaa, voitele se sitten kasviöljyä ja laita toinen kerros.
• Voitele työkappaleen kerran ja levitä tasaisesti hänen pähkinöitä.
• Seuraavaksi aseta toinen kerros ja aseta viipaleet omenoiden ja päärynöiden siihen. Sivele kasvikset öljyllä ja ripottele ne seoksella kanelia ja sokeria.

Paista kakku kunnes kypsennetty, leikkaa sen osiin ja palvella.

johtopäätös

Tulemme mielellämme jos haluat jälkiruokia pakokaasujen testi, reseptit , jotka olemme keränneet tässä artikkelissa.