Terveellisiä ruokia kalmari

Rasvapitoisuus tällaista tuotetta, kuten kalmari, uskomattoman pieni. Siksi kaikki astiat kalmari pidetään erittäin vähäkalorisia ja sopii niille, jotka ovat huolellisesti katsomassa heidän ihanteellinen kuva. Lisäksi liha kalmari auttaa sydän- ja verisuonitauteihin, alentaa verenpainetta sekä vähentämään merkittävästi kolesteroli itse.

Cook kalmari jokainen voi. Tärkeintä on tietää monimuotoisuus reseptejä.

Miten ruokaa kalmari fileet? resepti lihapullia

Valmistamiseksi mustekala kokolihapihviä tarvitsevat kilogramma, 2 sipulia, pala valkoista leipää, korppujauhoja, suolaa, öljyä, pippuria. Aloittaa Squid täysin puhdistettu sisuskalut ja ihoa. Samaan aikaan leipä tulisi liottaa vedessä.

Hienonnettu sipuli paistettu kasviöljyssä kunnes siitä tulee läpinäkyvää. Sen jälkeen, ja kalmari, ja sipulit, ja leipää jauhelihaa, saada maukas täyte, joka vielä lisää suola ja pippuri.

pihvit muodostuu valmis sekoitus, rullattu korppujauhoja ja jätä pannulla. Valmiin lautasen, voit palvella monin tavoin. Erittäin mukava se kääntyy pois, jos laittaa ne salaatin lehtiä.

Kalmari fileet keittoa

Astiat kalmari ovat niin erilaisia, että voit löytää resepti jopa keittoa. Sillä on tarpeen ottaa kalmari fileet (noin 200 g), sipuli, puoli kuppi tomaattipyrettä, 3 pieni ruokalusikallista jauhoja (edullisesti maissi-), selleri, mausteet, sokeri, sitruuna, persilja, puoli lasi valkoviiniä, kapriksia litra kasvisliemi tai vesi.

Mustekalarenkaita leikata. Sipuli, valkosipuli, selleri murskataan ja paahdetaan kattilaan minuutissa 5. Siihen lisättiin mausteita ja tomaattisose. Vasta sitten kaadetaan liemi ja viini. Tässä muodossa, kaikki keitetty 10 minuuttia. Sitten keitto pitäisi lisätä suolaa ja pippuria ja lisää sokeri ja jauhot. Squids lisätään keitto lopussa. Kun se alkaa kiehua, sitten heittää. Keitto on edelleen kaadetaan lehdet. Toimita valmis astia on paras kapris ja sitruunan kiilat.

salaatti

Astiat kalmari esitetään usein maukas salaatti. Jonkin niistä täytyy hapankaali (400 g), mustekala (200 g), vihreä sipuli, sokeri (2 pientä lusikkaa), kasviöljy, suola ja erilaisia yrttejä. Squid puhdistettu, keitetty ja leikkaa muodossa olkia. Jos hapankaali on hapan, on mahdollista huuhdella ja vääntää kuivaksi. Tämä myös lisää kalmari ja hienonnettu kevätsipuli. Kausi salaatti on öljy, sokeri ja suola. Tietenkin sijasta kevätsipulia voi lisätä hienonnettu sipuli. Tarjoile salaatin kannattaisi koristele vehreys.

paistettua kalmari

Cook ruokia kalmari ei kenellekään mitään vaikeuksia. Ja helpoin resepti - se on paistettu mustekalaa. On tarpeen ottaa 600 grammaa mustekala, 40 g jauhoja, hieman oliiviöljyä ja suolaa ja pippuria.

Mustekaloja puhdistetaan ja huuhdotaan huolellisesti. Fileet leikataan renkaiksi. Kaikki palaset on hyvin kuivattu. Tämä voidaan tehdä käyttämällä lautasliinoja. Vasta sitten rengas rullattu jauhot, joka on maustettu pippuria ja suolaa, ja lähettää pannulle. Tässä he ovat paistettu kunnes kunnes ne ovat ruusuinen. Tarjoile kalmari parhaiten kuumana vihanneksia.

täytetyt kalmarchiki

Valmista alkuperäinen juhlava ruokalaji kalmari on myös mahdollista. Tämä edellyttää ruho kalmari, 2 sipulia, valkosipulia, lusikka tomaattipyrettä, vihreä enemmän suolaa, 2 munaa, pippuri ja juustoa. Mustekala keitetään kiehuvassa vedessä 2 minuutin ajan ja sitten poistuu kalvon. Lonkero leikata ja hienonna ne hienoksi. Yhdessä jauhettu sipuli ja valkosipuli, kaikki paistettu. Tämä lisäsi tomaattipyree ja kaikki mausteet ja yrtit. Sammuta lämpöä ja lisää pahoinpideltiin munat ja juustoraastetta. Tämä massa täytetty ruho mustekala, jotka on sijoitettu leivinpaperille ja paistetaan uunissa 10 minuuttia.