Mozzarellaa eri ruokia

Kuvan alkuperäinen maku italialaisia ruokia kiinnitetään usein on mozzarellaa. Sitä käytetään ruokia, kuten lasagne, pataruoat, salaatteja, kakkuja ja tietenkin, pizzaa.

Pasta mozzarella

Cook Italian pasta pehmeä juusto on hyvin yksinkertainen. Ottaa samaan aikaan tarvitsee vain 250g pastaa, samaa tomaatit 200g mozzarellaa, mausteet, öljyt (kasvi) ja oksa basilikaa. Pasta keitetään suolalla maustetussa vedessä ja juustoa puolestaan leikkaa siististi pieniksi kuutioiksi. Basilika on myös tarpeen hienoksi pilkkoa. Silputut tomaatit, yrtit ja juuston sekoitus, muuttuen salaattia, jonka haluat lisätä suolaa ja pippuria. Levy, ensimmäinen levittää kuuma pasta, ja ylhäältä hyvin maustettua saatu seos. Joten lautasen ja tarjoillaan ruokapöytä.

Mozzarella juustoa salaattia

Hätäisesti bungled kesällä voi olla hyvä ja helppo ruokalaji, jossa pääosassa on pelattu tasan mozzarellaa. Reseptit usein määrätä lisätä tämän ainesosan salaateissa. Saat klassinen italialainen versio sinänsä vaadi juusto (noin 200 g), 3 tomaatit, oliivit (parempi, jos ne ovat syöpyneet), basilika, lusikka oliiviöljyä, saman verran sitruunamehua ja mausteita maun mukaan.

Tomaatit leikataan ohuiksi viipaleiksi, muovit. Juusto on jaettu viipaleiksi tai kuutioiksi siisti. Vuonna salaattikulho antaa ulos lautasen vieressä vuorotellen kerroksittain. Päälle salaatti koristeltu oliiveja ja hienonnettu vihreät. Vain juuri ennen tarjoilua kevyt salaatti maustettua mausteet, sitruunamehu ja öljy.

Mozzarellaa voileipiä

Kotiruokaa aamiaista pidetään kuuma voileipiä. Sillä valmisteluun, mutta alkuperäinen lautasen italialaiseen tyyliin, on otettava pari viipaletta leipää, 3 tomaattia, 250g mozzarellaa, muutamia valkosipulin kynttä, 2 sipulia, voita, yrttejä, mausteita ja kasviöljyä, joka voidaan korvata oliiviöljyä.

Sipulit leikata renkaat, valkosipuli hienonnettuna. Tomaatit ja juusto kevyesti murskataan viipaleiksi. Jokainen pala leipää päällystetty voita ja ripottele valkosipuli. Vasta sitten päällä viipaletta mozzarellaa, tomaattia ja sipulirenkaita.

Kaikki voileipiä asetetaan pellille, joka on aiemmin öljytty. Sinänsä malja uuniin 10 minuutiksi. Valmis voileipiä aamiaiseksi, voit koristella oksaa vihreys sekä tarvittavat mausteita maun tarvittaessa.

Alkuperäinen välipala. Juusto mozzarellaa munakoiso

Loma pöytä on täydellinen maukasta välipala juustoa ja pähkinöitä. Tämä edellyttää ottamaan munakoisoa, juustoa, hasselpähkinät, valkosipuli, mintun lehtiä ja mausteita. Se on parasta käyttää ruoanlaitossa munakoiso, ovat hyvin nuoria ja pienikokoinen. Ne leikataan pitkin ohut muovi-, suola ja pippuri. Sitten paista ne pannulla.

Pähkinät jauhettiin sekoittimessa. Hienonnettu minttu ja valkosipuli puristetaan. Tämä seos kaadettiin lusikka kiehuvaan veteen ja maustetaan suolalla ja pippuria.

Munakoiso sotkee seosta valkosipulia, otetaan pala mozzarellaa, joka rullattu pähkinät ja minttu, ja kierrättää sitten telan ja kiinnitä hammastikulla. Silti ruokalaji on valmis!

Mozzarellaa pizza

On yli 500 erilaista monipuolinen italialaista pizzaa. Kokki jopa yksinkertainen. Alkaa tehdä testi, jolle haluat ottaa 3 kuppia jauhoja, 2 rkl oliiviöljyä, suolaa ja sokeria (vähän), lasi maitoa ja kuivahiiva (noin 5 g).

Ensimmäinen kasvatetaan hiiva maitoon. Kulhossa sekoita puoli jauhot, suola, sokeri ja oliiviöljy. Tämän massa virtaa ja nestemäisen hiivan. Vain silloin lisää loput jauhot. Taikina olisi huolellisesti Vaivaa käsin. Noin puoli tuntia tai jopa tunnin yksin lämpimässä paikassa. Vasta sitten taikina levitetään pellille pohjana pizzaa.

Täyttämällä tämä ruokalaji voi olla hyvin erilainen. Kuitenkin lähes koskaan täydellinen ilman mozzarellaa. Suosituin italialaista pizzaa "Kaprichchoza" Esimerkiksi tehdään oman täyttö silputut tomaatit, siivuja mozzarellaa, oliiveja, sienet ja artisokat. Yhdessä täyttö pizza paistetaan uunissa 10-15 minuuttia. Valmiin ja flavorful palat tarjoillaan pöytään iloksi lapsille ja aikuisille.