Kuinka valita hyvä halpa viini?

Ilmaus "hyvä halpa viini" voi olla hymy, mutta itse asiassa se ei ole myytti, tällainen käsite on. Täällä voi jopa osoittautua päinvastaiseksi, kun hankkimalla kalliin tuotteen ei voi saada parasta laatua.

Tämän jumalallisen juoman valinnan rikkaus voi olla hyvin vaikea päättää, ja jos sitä ei ymmärretä tässä, se on mahdotonta. Ensinnäkin minun on sanottava, että 400 ruplan alapuolella oleva hinta puhuu jo liian hyvästä laadusta, ja tuotteen ostaminen on halvempi keino sulkea täysin "hyvän" käsite.

Mikä se on?

Lajike ja hinta riippuvat siitä, mitä tapahtumaa edeltää osto, koska esimerkiksi kevyt pöytäviini ei sovi romanttiseen päivämäärään eikä joku antaa sille. Mutta juoda lasillinen tätä juomaa ennen aterioita tai sen aikana - se on aivan toinen asia. Kun haluat valmistautua tärkeään elämänkokoukseen tai tehdä kauniin lahjan, käytetään täysin erilainen viinialueryhmä. Juhlatapauksissa on parempi ostaa hyvä halpa semi - makea viini, jota suosivat useimmat tämän juoman fanit. Lihaan voit palvella punaviiniä ja kalastaa ja siipikarjaa - valkoinen.

Vähän pakkauksesta

Laatu viini kaadetaan raskaisiin pulloihin, joissa olkapäät ovat jonkin verran leveämpiä kuin pohja, ja pohjassa on masennus. Mutta tämä ei tarkoita sitä, että tavallisissa pulloissa ei ole hyvää tuotetta. Päinvastoin, hyvä edullinen viini myydään juuri tällaisessa säiliössä. Mutta pullon monimutkainen muoto luultavasti luotiin erittäin korkealaatuisille tuotteille, jotenkin houkuttelevat ostajan huomion. Kun ostat viiniä suoraan kulutukseen, sulje pahvipakkaus. Tällaiset tuotteet voivat tulla kätevästi sellaisten astioiden valmistamiseen, joissa tämän tyyppistä alkoholia on lisättävä.

Jos aiemmin oli mahdollista arvioida viinin laatua liikenneruuhka, nyt se ei ole niin tärkeää, koska joissakin Euroopan maissa kiertämisen pistokkeet nuorten viinien pakkaamiseen on tullut eräänlainen trendi.

Missä kaupassa ostaa

Vaikka päätettäisiin ostaa hyvän halvan viinin yksinkertaiseen illalliseen, sinun pitäisi silti mennä erikoistuneeseen myymälään, jossa luodaan kaikki tuotteen kunnollisen varastoinnin edellytykset. Tavallisissa valintamyymälöissä jopa lämpötilajärjestelmä voi vaikuttaa juoman laatuun, varsinkin jos se on ollut hyllyssä pitkään. Myymälöissä, jotka myyvät tätä tuotetta, kaikkien pullojen tulee olla viileässä ja pimeässä huoneessa, ja se on valehdella, ei seistä. Yleensä ammattilaiset työskentelevät tällaisissa laitoksissa, jotka auttavat sinua aina valitsemaan oikein.

Katso tarra

Pitkällä valotuksella varustetuilla pulloilla ei voi olla uutta, aivan kuten vain poistua kuljettimen etiketistä. Jos näin on, todennäköisesti viini on väärennös. Ja tietenkin laadukkailla tuotteilla varustetuissa tarroissa ei saa olla mitään kirjoitusvirheitä ja huonoa, tahriintumatonta maalia. Poikkeus on myynti, jossa voit löytää hyvän halvan viinin, jossa on rikki tai likainen tarra, koska se on siellä.

Hyvä halpa kuiva viini pitäisi olla vahvuus 9-14% ja lähes sokeria. Kaikki nämä parametrit on välttämättä merkitty etikettiin, kuten kaikissa muissa viineissä. Jos haluat ostaa hyvän halvempaa semisweet-viiniä, sen sokeripitoisuus ei saa ylittää 13% ja vahvuus - 15%. Jos on osoitettu, että sokeria on 16 - 32% ja linnoitus 13-16%, sitten ennen sinua - jälkiruoka makea tai väkevä viini.

Mitä tulee välttämättä mainita

Hyvä valmistaja ei tarvitse piilottaa hänen nimeään. Siksi jos etiketti ei kerro, kuka tuotti tuotteen, älä osta sitä.

Luonnollisella viinipakkauksella sadonkorjuu on aina kirjoitettu. Jos et löydä näitä tietoja, voit ostaa kemiallisen tiivisteen viinin sijaan.

On erittäin hyvä, jos se on osoitettu, millaista viinirypäleistä viini on valmistettu. Kukaan ei kirjoita, että tuotteet ovat peräisin parhaista raaka-aineista. Parhaimmillaan nämä tiedot peitetään suunnilleen näin: "Käytetään parhaita rypälelajikkeita". Itse asiassa se on tuskin paras ja luultavasti edes rypäleitä.

Niiden tuottajien, jotka ylpeinä tuotteidensa laadussa ovat ylpeitä, mainitaan alueen nimi, jossa viininvalmistuksen raaka-aineet kasvatetaan.

Ehkä nämä tiedot eivät ole merkityksellisiä halvempien viinien kannalta, mutta ikääntymisajan osoittaminen on myös tärkeä yksityiskohti.

Hyvä halpa punaviini

Punaviinit, toisin kuin valkoiset, ovat karkeampia, koska ne sisältävät enemmän tanniineja. Heidän makunsa on täydellisempi ja samettinen. Siksi viinin ystävät mieluummin suosivat punaisia lajikkeita. Pitkästä ikääntymisestä valmistettu vintageviini ei voi olla edullinen, joten kannattaa tarkastella tavallisia viinejä, joiden ikääntyminen on noin vuoden.

Tärkeä yksityiskohta: Vanhassa maailmassa esimerkiksi Ranskassa, Italiassa tai Espanjassa valmistetut viinit ovat kalliimpia. Siksi on parempi tarkastella valmistajia kuten Australia, Uusi-Seelanti ja Chile. Edellä mainittuun hintaluokkaan kuuluvat krimilaiset, georgialaiset ja abkhasialaiset punaviinit eivät myöskään ole laadultaan huonompia ulkomaalaisille.

Hyvä halpa viini on punainen puoliaikainen - Kindzmarauli bakedoni (Georgian viini). Erilaisia rypäleitä "Saperavi".

Medici Ermete, Lambrusco dell 'Emilia Rosso IGT on hieno italialainen viini, joka on valmistettu "lambusco" -lajista. Italian viinien laatu on merkitty tarroilla merkinnöillä: DOC (Denominazione di origine controllata) ja DOCG (... e garantita).

Älä osta Saksaan tai Unkarista valmistettua punaviiniä. Nämä maat ovat erikoistuneet valkoviinien valmistukseen, joita he tekevät hyvin.

Valitse valkoviini

Saksassa valmistetaan parhaita valkoviinejä . Jos haluat ostaa valkoisen hyvän halvan kuivan viinin, on parasta katsoa saksalaisia valmistajia. Paras tässä maassa tuotettu valkoviini on Riesling. Tämän nimityksen mukaisesti valmistetut viinit ovat kuivia, puolikasveja ja makeita. Etiketti kuivan viinin tunnisteessa on Trocken. Muuten, tämän niminen viini tuotetaan muissa maissa. Ja jos tämän brändin saksalaista viiniä on vaikeampi löytää, niin alsatian löytyy hyllyiltä paljon useammin eikä anna Saksan syyllisyyden laadun laatua.

Toinen hyvä valkoviini on ranskalainen Sauternes (Sauternes). Tämä viini voi olla kypsä ja melko nuori. Luonnollisesti nuori viini on halvempaa, mitä tarvitsemme.

Yleiset suositukset

Yritä selvittää, kuinka valita edullinen hyvä viini, sinun on erotettava useita yleisiä sääntöjä, joista ensimmäinen on edullinen - tämä ei tarkoita kaikkein halvin. Hintaluokka, jonka kanssa sinun pitäisi aloittaa, on noin 400 ruplaa. Viini, joka maksaa niin paljon, ei myydä laatikoissa, tietenkin, jos se ei ole 10 litraa.

• Jos viiniä ostetaan supermarketissa, yritä ottaa se, jossa on vähemmän valoa, sekä aurinkoisia että keinotekoisia.
• Älä jätä pullon kauneutta, et ole tullut hänen puolestaan, vaan siitä, mikä on sisälle. Lue varovasti tarra, siihen - kaikki hyödylliset tiedot.
• Jos viini - se on parempi kuiva tai makea. Puolimakea viini valmistetaan raaka-aineista, jotka eivät ole parasta laatua, ja muissa maissa, toisin kuin Venäjä, käytetään hyvin vähän.
• Valkoisen ja punaisen lisäksi on myös ruusuvesi, joka ei ole niin yleinen maassamme.

Tietenkään kaikki edellä mainittujen hyvien halvempien viinien nimet eivät ole yllä, nämä ovat vain joitain mahdollisia vaihtoehtoja.