Jellied kieli

Jellied kielen varaudutaan lomien, mutta mitään
ehkäisemiseksi, ja hemmottele itseäsi joka päivä, joka on järjestetty pieni juhlaa. ruokalaji on
on ainutlaatuinen maku, houkutteleva ulkonäkö ja
apuohjelma. Kieli, joka on tärkein ainesosa sisältää hemoglobiinia
ja monet hivenaineita. Monet kotiäidit eivät uskalla edes lähestyä
aterioiden valmistukseen, vaikka se ei ole niin monimutkainen prosessi. Jellied kielen avulla omistajalle käyttämään mielikuvitusta suunnittelussa -
lisäämällä erilaisia vihanneksia, voit antaa lautasen eri värejä.

Valmistella välipaloja tarvitsevat kielen, keitetyt porkkanat, keitettyjä kananmunia, liivate, oliivit tai oliivit. Kieli on keitettävä kunnes tarjouksen, eli kunnes se on pehmeää. Tämä voi kestää jopa 3 tuntia. Lopussa ruoanlaitto, sinun täytyy lisätä laakerinlehti. Ja jellied kieli käännetään rikkaampi maku kun keittää liemi lisää sipuli ja porkkana puhdistaa täysin. Kun kieli on valmis, se on poistettava liemestä, kaataa kylmää vettä ja kuoritut. Aspic kieli valmistaa käyttäen gelatiinia, joka oli aiemmin välttämätöntä liota kylmässä vedessä. gelatiini turvota, joka on noin 30 minuuttia, minkä jälkeen se on lämmitettävä, kunnes täydellinen liukeneminen.

Liemi, joka keitetään kielellä, sinun on rasittaa siivilän läpi tai cheesecloth ja sitten
Lisää liivate. Alaosassa lomakkeen on säädetty riveihin viipaletta keitettyä kielen,
ja niiden välissä vadelmat tai oliivit, kuvio hienonnettu keitetty porkkanat, ympyrät
munia ja vihreät. Kaadettiin varovasti gelatiini liemi jäähdytetään. lihahyytelö
kieli valmistuminen täydellisen jähmettymisen. Tarjoile välipaloja ovat samassa astiassa,
jossa se jäähdytetään.

Valvomiseksi muoto täyteaine, se on tarpeen muutaman sekunnin kuumaan veteen, ja sitten kääntää. Valmista hyytelö kuten naudan- ja sianlihan kieli. Ennen valmistella lihahyytelö sika kieli, on toivottavaa liota kylmässä vedessä yksi tunti. Koristella lautasen, voit käyttää keitettyä sieniä, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, herneet, parsakaali, ja jopa maissi ja parsa.

Yhtä tehokkaasti katseli juhlapöydän lihahyytelö. Kokki sitä tarvitset 250 grammaa. filee keitettyä tai höyrytettyjä
naudanlihaa, liemi, liivate, keitetty porkkana ja persilja. naudanlihaa leikata
ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi. Muotit kaada hieman liemi
gelatiini liuotetaan siihen ja sen annettiin jäähtyä. Jäällä hyytelö leviämistä
kauniisti viipaloidut porkkanat ja yrtit, kaada hieman lientä. jälkeen
Kaada toinen kerros pinotaan hyytelö viipaletta naudanlihan ja täysin
täynnä keitto. Jäädytetty hyytelö muotit upotetaan muutaman
sekuntia kiehuvaan veteen, ja sitten ylösalaisin lautasen koristeltu lehdet
salaattia.

Täyteaine voidaan valmistaa eri tyyppisiä lihaa. Perinteinen venäläinen alkuruoka valmistettu keitettyä kielen ja naudanlihaa, kinkkua, keitettyä kanaa lihaa ja kananmunia. Valmistamiseksi tämän lautasen kaadetaan muotteihin vähän liemessä gelatiini liuenneena jäähdytetään. At hyytelö levityskerroksen
silputtu liha, lisää hienonnettu valkosipuli ja munia, viipaloitu piireissä. Kaada jäljellä oleva liemi jäähdytetään. Palvelemaan tätä perinteistä venäläistä alkupala piparjuurikastiketta.

Mutta torjua asiakkailleen paikan päällä voi olla täytteen hanhenmaksaa viiniä. Tämän hanhi maksa kalvoja ja kanavia, liotetaan maito 2 tunnin ajan. Maksa paista muutama minuutti, lisää sitten kuivaa valkoviiniä ja muhennos kunnes tarjouksen. Valmiissa keitto lisätä hieman sitruunamehua ja gelatiini on lämmitetty. Muodoltaan tasainen pohja asetetaan hyvin leikataan maksan viipaleita ja kaada liemi gelatiinia.