Tukos kurpitsan: maukasta ja terveellistä

Epätavallinen maistuu ja tuoksuu kurpitsa ei ole kaikille. On kuitenkin syytä kunnioitusta hyödyllisiä ominaisuuksia tämän arvokkaan tuotteen. Kokeneet kokit suositella valmistaa herkullisen kurpitsa lautasen - hilloa. Tänään pidämme eri reseptejä tämän upean makeisia.

edut kurpitsan

Ravitsemusterapeutit huomauttaa, että kurpitsan auttaa ihmiskehon imevät raskaan aterian. Vihanneksia runsaasti sisältävät A- ja E, rautaa. Rikas koostumus mahdollistaa pidentää nuoruuden ja kauneuden.

Kurpitsa hilloa - se on erinomainen ehkäisy vilustuminen. On hienoa torjuu unettomuus ja stressi.

Maustettu oranssi kurpitsa hilloa

Hilloa hyödyllinen kasvi on suuresti muistuttava päärynä ja aprikoosi. Tukos kurpitsa oranssi yllätys oman kotitalouden sen erinomaisen maun. Ja sen käyttö erillisenä malja teetä ja käytetään leivontaan leivonnaiset.

Valmisteluun makea hilloa, tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• Kurpitsa - 1 kg;
• sokeri - 1 lasi täynnä;
• oranssi - 1 kpl.;
• sitruunahappo - 1 tl.

Kurpitsa varovasti puhdistettu iho ja poista siemenet kaiken. Leikkaa pieniksi kuutioiksi keltainen vihanneksia. Yksi pieni oranssi pestä ja leikataan viipaleiksi ihon kanssa. Ottaa suuri emali potin. Olemme levittää sitä viipaloitu kurpitsa ja appelsiini. Lisää yksi teelusikallinen sitruunahappoa. Kaikki ainekset nukahtaa kupillinen sokeria. Kurpitsa ja sokeri sekoitetaan ja jätetään kunnes kunnes mehua näkyviin.

Pannulla tulevien hillo laittaa lautaselle ja kuumenna kiehuvaksi. Materiaalin tulisi keittää miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Sekoita välillä hännille.

Valmiit hilloa paisutetaan puoli litran tölkit ja kannet rullaa.

Helmi valmistettu jolloin saadaan kaunis läpikuultava keltainen väri. Epätavalliset vihannes hilloa voidaan syöttää teetä. Myös siksi on mahdollista valmistaa herkullisen kultainen hyytelö ja käyttää sitä alkuperäisen ja maukkaita koristelua juhlava kakku tai kakku.

Sunny hilloa kurpitsan ja sitruuna

Katsokaa nyt vähintään maukas ruokalaji - keitetty kurpitsa, ja sitruuna. Kuvan alkuperäinen yhdistelmä olevat tuotteet yksinkertaisesti voi auttaa, mutta pidä. Citrus hillo antaa hienovaraisia, lähes hapan maku ja ihana tuoksu.

Kokki kurpitsan hilloa, kannattaa valita kasvis rikas oranssi lihaa. Tämä ruokalaji on täydellinen grade kulta. Hänellä on hyvä mehukkuus ja makeutta.

Valmistella lautasen tarvitset:

• Kurpitsa - 1 kg;
• Sitruuna - 1 kpl.;
• sokeri - 2 kuppia;
• vesi - 250 ml.

Kattilassa tai muu astia, kaada vesi. Taita kuutioiksi kurpitsan ja sokeri. Cook kurpitsan hilloa pitäisi keskilämmöllä 20 minuuttia. Paloja kasviksia pitäisi olla melko pehmeä, mutta ei kuohua. Avulla tehosekoittimessa jauhaa kurpitsan tehdä homogeeninen. Vuonna tuloksena sose purista mehu yhden pienen sitruunan. Sekoita hyvin ja anna kypsennä vielä 30 minuuttia.

Tuloksena hillo laajentunut pieni lasipurkkeihin ja kannet rullaa. Hilloa kurpitsan ja sitruunan rakastaa oman kotitalouden. Sitä voidaan käyttää erillisenä jälkiruoka, ja kuinka hieno täyte piirakoita ja munkkeja. Myös hilloa yhdistetään kevyt viljojen ja hera.

Paksu kurpitsa hilloa

Niille foodies jotka haluavat hyvin paksu hilloa, on toinen resepti. Se on hyvin yksinkertaista! Edellisestä resepti juuri tarvitse poistaa vettä, mutta ei kokonaan. Pieni määrä nestettä vielä lisätä kurpitsan. Kasvis kokki 20 minuuttia miedolla lämmöllä.

Nyt kaadetaan vettä, hedelmäpaloja pyuriruem sekoittimella. Monissa kurpitsa lisätä sitruunamehua. Sekoita ja keitä vielä puoli tuntia.

Kurpitsa hilloa kuivattiin aprikoosit

On aika löytää toinen resepti - kurpitsa hilloa kuivattuja aprikooseja. Olemme valinneet kaksi suosituinta reseptejä hilloja. Yksi niistä valmistetaan multivarka, toinen - lautaselle.

Jam "Transparent Amber" levyllä

Tämän jälkiruoka, tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• kurpitsa sellu - 1 kg;
• sokeri - 4 kuppia;
• sitruunamehua - 5 ruokalusikallista;
• kuivattuja aprikooseja - 300 g

Sinun täytyy ensin valmistella kurpitsan: pese ja kuori ja siemenet. Sitten leikataan keskikokoiset vihannesten kuutiot ja levitä pannulla. Kaada sokeri. Vihannes varaus 2 tuntia. Tänä aikana, kurpitsan sokerilla anna riittävästi mehua.

Nyt voit lisätä sitruunamehua kurpitsan. Sekoita paloiksi ja laita pata on hiljaisella tulella. Tuli kuivattu aprikoosit. Pese kuivatut hedelmät kuumalla vedellä ja leikataan paloiksi. Send viipaletta kuivattuja aprikooseja kurpitsan ja keitä noin 15 minuuttia. Massa on määräajoin sekoitettiin. On parempi käyttää hännille.

Poista tukos levyltä ja annetaan jäähtyä. 4 tunnin kuluttua hillo jälleen laittaa tuleen. Jälkeen keittämällä 20 minuuttia kokki sitä. On huomattava, että palaset kurpitsa saisi kuohua. Seuraava tauko on 6 tuntia. Hilloa olisi saatettava keitetään 5 minuuttia. Nyt jälkiruoka voidaan kaadetaan purkkeihin.

Kurpitsa hilloa kuivattiin aprikoosit multivarka

Seuraavana lautasen liittyy käytön Multivarki. 1 kg kurpitsaa, tarvitsemme:

• sokeri - 1 kg;
• aprikoosit - 300 g;
• lasi vettä;
• tuoreen sitruunan - yksi lasi.

"Sammutus" tulisi valita valmistamiseksi hillot multivarka. Mutta ennen sitä sinun täytyy tehdä sokeriliemi. In paksuseinäiseen potin nukahtaa sokeria, kaada lasi vettä ja sitruunamehua. Kuumenna kiehuvaksi ja poistaa lämpöä.

Kurpitsa puhdas iholta ja siemenet. Leikataan kuutioiksi, ja yhdessä hienonnettu kuivattiin aprikoosit kulhoon Multivarki alus. Täytä tulevaisuus hillon siirappi ja keitä 2 tuntia. Kun jälkiruoka tulee, se voidaan jakaa pieni purkki. Hilloa oli paksua siirappia on syytä tyhjentää.

Tämä tuoksuva ja terveellinen jam herkullinen maku erilainen ja kiehtova keltaisena. Se voidaan tarjoilla jäätelöä ja teetä.

Kuinka valmistautua tukos kurpitsa omenat?

Voit tehdä tämän, ota jälkiruokatuotteet seuraavissa suhteissa:

• kurpitsa - 800 g;
• omenat makea lajikkeiden - 1,2 kg;
• hienonnettu appelsiininkuori - ¼ tl;
• sokeri - 5 kuppia.

Pannulla korkeat seinät kiehua viipaloitu kurpitsa. Haluamme vihannes kunnes pehmeä ja silppua. Tämä voidaan tehdä seulan tai sekoittimessa. Omenat kuoritaan, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Myös hauduta ne pehmeiksi ja silppua.

Nyt on tarpeen kytkeä omena ja kurpitsasose. Kaada seos 2,5 dl sokeria ja sekoita kunnes tasainen. Laita massa pieni tulipalo ja paista välillä sekoittaen. Jäljelle jäävä 2,5 kuppia sokeria lisätä aivan lopussa ruoanlaittoon. Lisää murskatut appelsiininkuori.

Kokki hillo haluttuun paksuuteen ja pakataan sen purkkeihin. Käärimään steriilejä korkit. Tämä tukos voi yksinkertaisesti sotkee evästeitä ja palvella teetä. Myös siksi on mahdollista tehdä täyte piirakat ja oladushek.

Kurpitsa hilloa saksanpähkinöitä

On myös mahdotonta puhumattakaan toinen ihana resepti. Tämä tukos kurpitsa pähkinöitä talven. Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• kurpitsa sellu - 1 kg;
• omenat - 700 g;
• saksanpähkinät - 0,5 kuppia;
• Sitruuna - 1 kpl;
• sokeri - 1,5 kg;
• vaniljasokeri - ½ tl.

Tyhjentää kurpitsan kuorista ja siemenistä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kertaiseksi kasviksia pannulla ja katettu 0,5 kg sokeria. Sekoita ja kiehauta. Kiehua 5 minuuttia.

Omenat puhdistetaan, leikkaa lohkoiksi ja poista sydämiä. Lisäämällä kurpitsan hedelmät ja pähkinät. Sekoita ja keitä 15 minuuttia. Poista makea massa liedeltä ja jätä kunnes jäähtyä. Toista kypsennyksen kolme kertaa. Viimeisen kerran meripihkan Sekoitteessa lisää sitruunan ja vaniljasokeri. Citrus valmiiksi viipaloitu, poistamalla kaikki luut. Pakatut hillopurkit kurpitsa. Hyvää ruokahalua!