Haudutettua kaali liha

En tiedä teistä, mutta minä haudutettua kaali liha piti lapsuudesta. Kuten lähes kaikki lapset, liha I "kunnioittaa" on erittäin vahva, koska syömme se ei ole usein, ja oikein protushennaya kaali suoritettu ihana lisukkeita. Tämä resepti kaali liha, olen varma, ei jätä välinpitämättömäksi lukijoita, ja voit päättää yrittää tehdä siitä todellisuutta.

Aion varoittaa, jos olet dieetillä, kun ohi. Meillä ei vain resepti ruokia kaali lihaa, me kokki sitä porsaan kylkiluita. Jos haluat jotain vähemmän rasvaa, sinun tulee lähestyä kaali resepti vettä, jossa on vähärasvaista lihaa.

Getting liha leikataan kuutioiksi puolella 3-4 cm, ja kun valmis versio evät, evät jakaa pareittain. Kun kaikki manipulointi on valmis liha, suola se, pippuri, kaada soijakastike, häiritsevät ja odota promarinuetsya. En yleensä odottaa 25-30 minuuttia.

Nyt voit kaada pannulle (mieluiten padassa) öljyn lämmölle ja kaada kuuma lautasen lihaa. Peitä pata kannella ja paista liha vasta sitten, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Kun liha on saavuttanut halutun tilan, siirry vihanneksia. Leikkaa sipuli puolirengasta, (jos perheessä on lapsia, voit leikata sen pienempi), hankaa karkea raastin porkkanoita, ja täytti sen kaiken padassa lihaan. Palo tässä vaiheessa voidaan mykistää ja jättää sisällön padan muhennos.

Kunnes liha ja vihannekset tulessa, voit tehdä kaali. Me leikata se hienoksi ja kaadetaan yhteiseen pottiin. Kaali voi täyttää koko käytettävissä olevan kapasiteetin ei ole ongelma, koska se on erittäin keitetään keitossa. Tärkeintä on muistaa jatkuvasti sekoita sisältö pata, tulipalo, pitää hitaasti.

Kun kaali muhennos noin puoli tuntia, sen suola, (pippuria, jos haluat mausteinen) ja mausta sokeri ja tomaattipyree. Tämä viimeinen toiminto, ja nyt jää vain sammuttaa sen loppuun asti, kunnes kaali liha on valmis. Tämä saattaa vaatia enemmän aikaa, noin puoli tuntia, riippuen tuoreutta ja erilaisia kaalia, jonka olet ostanut. Jos talvi kaali, kun se voi vaatia hieman enemmän, jos vanha - hieman vähemmän.

Tämän resepti 3 litran pannulla tai kattilaan tarve: kaali, liha - 400 g, 1 porkkana, 1 sipuli, puoli kuppi kasviöljy, tomaattisose, soija kastike, puoli lusikka sokeria, pippuria ja suolaa - maun.

Ja niille, jotka yksinkertaisesti haudutettu kaali liha jo kyllästynyt siihen, voin tarjota toisen resepti - kaalia , riisiä ja tietenkin lihaa. Tai paremminkin, jauheliha.

Kestää 1 pieni kaali, 400 grammaa jauhelihaa, porkkana, sipuli, (tai pari valkosipulin kynttä), ½ kuppi pestiin riisi, suola, persilja, pippuri.

Shinkuem kaali hienoksi, hienoksi, paista jauhettu muutaman minuutin keskilämmöllä, joten se on hieman "napata", mutta ei ole vielä aloitettu punoitusta. Samassa paistinpannu nukahtaa Morkvy ja sipulit (valkosipuli), suola, sekoita.

Nyt on aika tehdä riisiä ja kaalia. Ensinnäkin astian pohjan pour kaali, kaadettiin lasiastiaan vettä (vesi voi olla suola) kaalilla "B" asetettu kuviossa. On toivottavaa, että luku ei kosketa vettä. Ja me kattaa kaikki tämän jauheliha pannulla. Seppele on koko persilja, jota aiomme antaa tällä grafiikalla. Ei ole tarpeen leikata, aseta se on.

Nyt on katettava välineet ruoanlaittoon tiukemmin ja anna hautua pari tuntia. Ensimmäisen tunnin irrottamalla kansi on kielletty, vaikka toinen ei ole toivottavaa. Loppupuolella tarkistaa, onko veden puute, jos palo oli liian voimakas, se ei välttämättä riitä, niin sinulla on vähän ylhäältä asti kaali ei tartu. Nyt taas tiukasti sulje kansi ja älä koske lautasen asti täysin kypsennetty. Tarkista se on valmis vai ei, helpoin tapa riisiä jos riisi oli pehmeä, joten kaikki voidaan poistaa. Älä unohda ennen tarjoilua, poista persilja ja sekoita kerrokset toisiinsa. Tarjoillaan haudutettua kaalia lihaa ja riisiä ehdottomasti täydellinen smetana - yksinkertaisesti unohtumaton maku.