Näin valmistat suolakurkku ohran talvella?

Suolakurkku kanssa ohra talvella sopii niihin tilanteisiin, kun laiska kylmällä säällä pitkään halua seistä liesi. On syytä huomata, että tämä viljan korjuu voidaan varastoida kellariin 8-12 kuukautta.

Askel askeleelta resepti herkullinen rassolnik kanssa ohraryynit

Tarvitsemia osia talven esimuotin :

• kurkut - 3 kg;
• sokeri hiekka - parin suuri lusikat;
• öljy Puhdistettu auringonkukka - 200 ml;
• makea sipuli polttimo - 1 kg;
• suuri suola - 4 isoa lusikkaa;
• porkkana suuri - 1 kg;
• tomaattisose - 3 isoa lusikat;
• ohraryynit - 4 isoa lusikat;
• etikka - 2 jälkiruoka lusikka;
• tilli ja persilja - säteen;
• Laakerinlehteä - pari kappaletta;
• mustapippuria herneet - 15 kpl.

Viljasta

Ennen miten suolakurkku ohran talvella pitäisi olla hyvin pyöristetty lantiota. Tehdä tämän, tuote täytyy käydä läpi, pestä seula, kunnes vesi läpinäkyvyys, ja sitten keitetään kunnes keittää.

vihannesten jalostus

Suolakurkku talven ohran sovellus vaatii kaikki aineosat, joiden on oltava läsnä samassa keittoa. Tehdä tämän, pestä ja puhdistaa seuraavat komponentit: valkoinen sipulit, kurkut ja suuri porkkana. Ensimmäinen pilko kasvikset pitäisi olla puoli-renkaat, ja toinen ja kolmas - hieroa suuressa raastin.

Lämpökäsittely työkappaleen

Valmistautua talven suolakurkku ohra, on suositeltavaa käyttää pientä potin paksu pohja. On tarpeen Kaada hieman kasviöljyä, ja sitten vuorotellen laittaa makea sipuli ja porkkanat. Näitä ainesosia olisi paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Sen jälkeen se on tarpeen lisätä silputtu kurkku, lisää iso ruoanlaitto suolaa, laakerinlehtiä, mustapippuria ja sokeria. Tässä osassa tarvittavat osat hautua puoli tuntia. Lopussa työkappaleen pantava keitettyä ohraryynit, tomaattisose, puhdistettua auringonkukkaöljyä ja hienonnettu yrttejä. Muita ainesosia vaadittava miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, ja sitten maku etikan ja poistaa lämpöä.

valmistamiseksi pakkaukset

Suolakurkku kanssa ohra talvella on parasta laittaa puolen litran lasipurkkeihin. Tällaiset osat aihion juuri tarpeeksi ruokaa ravitseva ja maukas keitto perheelleen. Mutta ennen sitä, muista steriloida ruokia. Suorittaa tällainen menettely on mahdollista ja kaasun avulla liedet, ja höyrystimen käytön.

Saumaus talvi esimuottien

Sen jälkeen, kun tölkit on steriloitu, ne pitäisi täyttää ääriään myöten kuuma työkappaleen ja sitten välittömästi telan pinnoitetta. Edelleen, astioiden tulee kierrättää, laittaa paksun peiton ja anna seistä seuraavaan päivään. Säilytä uudelleentäyttöä ensimmäinen kurssi toivottavaa kellariin tai alikunta.

Kuinka käyttää

Keitetään keitto tehdä omia aihioita melko helposti. Voit tehdä tämän, keitä lihaliemi perunoita ja sitten laittaa täyte, keitä vartin ja palvelee pöydässä yhdessä leipää ja smetanaa.