Kyttyrälohi paistetaan uunissa juustoa. Kyttyrälohi, paistettu juusto

Kyttyrälohi kala, erittäin suosittu maanmiehillemme. Ja tämä ei ole sattumaa! Loppujen lopuksi tämä tuote on runsaasti hivenaineita välttämätöntä, samoin kuin jodi, mangaani, fosforia ja muita aineita. Lisäksi kalan proteiini on helpommin sulavaa kuin lihaa. Ja kuinka herkullisia lohi, paistetaan uunissa juustoa! Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin maukasta ja ruoanlaitto ei vie paljon aikaa ja vaivaa.

Elävien kalojen. Kyttyrälohi uunissa: reseptit

Kyttyrälohi juustoa ja kasviksia osoittautuu hyvin tarjouksen ja tulee aina nauttia jokaisesta perheenjäsenen. Sen valmistamiseksi on välttämätöntä valmistaa seuraavat aineosat: jäädytetty kyttyrälohia, kaksi keskikokoinen porkkanat, kaksi sipulit, tomaatit, 100 grammaa juustoa, tilli tai persilja, suola, pippuri, ja vähän öljyä.

valmistusmenetelmä

Omat vihanneksia. Porkkana silputa raastin, hienonna sipuli. Ruoanlaitto vihannes paistettua meidän kalaa. Voit tehdä tämän, levittää pannulla sipulit ja porkkanat ja paista kasviöljyn kunnes ne ovat kullanruskeita. Kala etukäteen pois jääkaapista ja jätä sulatettiin huoneenlämpötilassa. Leikattiin sitten keskikokoiset palaset, hieroa suolalla ja pippuria.

Syvässä kakkuvuoka folio noudattaen. On suositeltavaa käyttää muutama kerros mehuun kypsentämisen aikana ei seurannut, kuten tässä tapauksessa, kalat kuivuu. Levitetään kalvokerros on valmistettu paistamiseen ja sitten viipaletta lohta. Tomaatit leikataan viipaleiksi ja juustoa - viipaleiksi. Laita kala tomaattiviipaleet, ja päälle - juustoa. Tiiviisti kääri folioon.

Kuumenna uuni kaksisataa astetta, ja lähettää sen muodossa. Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin, olemme avaamiseen folio ja uudelleen lähettää kalan uuniin kymmeneksi minuutiksi. Tämän vuoksi lohta, paistettu juusto, hankkia ruusuinen herkullinen kuori. Herkullinen ruokalaji on valmis! Näin valmistettu kala jää kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia ja yhdistetään lisäke riisiä. Hyvää ruokahalua!

Kyttyrälohi paistetaan uunissa juustoa ja majoneesia

Huolimatta siitä, että kala itsessään on melko kuivaa, kiitos tämän resepti voit tehdä sen yllättävän tarjouksen ja mehukas. Muista kokeilla tätä menetelmää. Valmistelua tarvitsemme seuraavat tuotteet: lohifileiden, juustoa, sitruunamehu, suola, pippuri. Tehdä kotitekoinen majoneesi, tarvitaan kolme munankeltuaiset, kasviöljy - 150 ml, 1 tl sinappia, sitruunamehua - 5 teelusikallista sokeria ja suolaa.

Siirrymme kypsennyksen

Aloitamme kotitekoinen majoneesi. Tietenkin, lohta, paistettu juusto on herkullinen ja käyttämällä kaupallisesti saatavilla majoneesi, mutta nykyään monet kotiäidit haluavat tehdä tätä tuotetta kotonaan. Joten, voittaa keltuaiset ja sokeri, suola ja sinappi. Vähitellen tuodaan kasviöljyä. Lisää sitruunamehu ja sekoita hyvin. Tämä tapahtuu parhaiten käyttämällä sekoitinta. Jos majoneesi löydät paksuhko, se voi lisätä hieman kiehuvaa vettä. Tietystä paljon aineksia saadaan noin 200 grammaa tuotetta. Pidä se voi olla jääkaapissa enintään seitsemän päivää.

Siirrymme valmisteluun kalaa. Leikkaa lohi fileet annosteltuina viipaleiksi ja levitä pellille, hyvin öljytty. Suolaa, pippuria, lisää mausteet haluttaessa ja ripottele päälle sitruunamehua. Jokainen pala rasva kotitekoinen majoneesi ja ripottele juustoa. Lähetämme puoli tuntia esilämmitetään 180-190 asteisessa uunissa ja paista, kunnes kala on peitetty kultainen kuori. Se on siinä! Kyttyrälohi paistetaan uunissa juustoa ja kotitekoisia majoneesi, valmis tarjoilua. Nauti hyvä maku ja tuoksu.

Resepti lohi alle juusto-kermakastikkeessa

Tämä ruokalaji ei ole vaikea valmistaa ja saada herkullinen, tarjous ja flavorful. Lisäksi ainekset tarvitaan sen, ovat melko edullisia ja ei osu perheen budjetin. Valmistamiseksi uunissa kalaa , juustoa ja kermaviilikastiketta, meidän täytyy valmistautua seuraavat ainesosat: kyttyrälohia, kasviöljy, vesi, suola, smetanaa, tuore tai kuivattu vihreä fenkolia, mustapippuria, ja juusto.

Valmistusohjeet

Kyttyrälohi paistetaan uunissa juustoa ja smetanaa - ruokalaji ei ole vaikeaa, mutta erittäin maukkaita. Oma kala perusteellisesti kylmällä vedellä ja sisäelinten poiston jälkeen. Terävällä veitsellä leikattu pois evät, pyrstö ja pää. Leikataan suuria paloja, jotka sitten jakaantua puoli ja levitä voidellulle pellille.

Siirrymme kastikkeiden. Voit tehdä tämän, kaada kerma kulhoon ja lisää siihen tilliä, pippuria ja suolaa. Tulevaisuuden kastike sekoitetaan perusteellisesti sekoittimella, kunnes se hankkii yhtenäinen konsistenssi. Kaada seos pellille vuorattu kalaa. Kuumenna uuni 220-230 asteeseen, ja lähettää sen vaaleanpunainen. Paista noin 40 minuuttia. Vain muutama minuutti, kunnes keitetty ripottele kala juustoraastetta. Hyvin flavorful ja herkullinen lohi uunissa juustoa kermakastikkeessa on valmis! Se menee täydellisesti lisukkeita kuten riisiä tai perunamuusia ja salaattia. Hyvää ruokahalua!

Miten kokki kyttyrälohia kurpitsan ja juustoa

Me kaikki tiedämme eduista kalaa. Jos kuitenkin yhdistää se runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita vihanneksia, kuten kurpitsa, ihmisarvo ruoat ovat yksinkertaisesti kiistattomia.

Joten, jos päätät kokki kyttyrälohia juustoa ja kurpitsan, sinun pitäisi huolehtia läsnäolo keittiössä joidenkin tuotteiden. Vaadimme lohifileet (punta) Kolmesataa grammaa kurpitsan sellu, kolmesataa grammaa juustoa, kaksi sipulit, viisi ruokalusikallista kerma, oliiviöljy, sitruunamehu ja suola.

Siirrymme aterioiden valmistukseen

Kala pestiin obsushivayut ja leikataan osiin. Leikkaa kurpitsa pieniksi neliöiksi. Silputa juustoa raastin tai tehosekoittimessa. Sipuli leikataan ohuiksi puoli-renkaat. Siirrymme kastikkeiden. Tämän kerma sekoitus kaksi ruokalusikallista sitruunamehua, lisätään suolaa ja valinnaisia mausteita. Voitele uunivuoka oliiviöljyllä. Sitten lay out hänen kyttyrälohia, ripottele sipuli, lisää kurpitsan palaset ja kaada kastike. Ripottele raastettua juustoa.

Kuumenna uuni 190 asteeseen ja kypsennä kala neljäkymmentä neljäkymmentä minuuttia. Paistettu kurpitsa juustoa ja lohta niin tuoksuva! Tarjoile ruokalaji voi olla sekä kuuma ja jäähdytetään, jolloin muodostuu. Hyvää ruokahalua!

Kuten näette, on olemassa monia tapoja , miten ruokaa herkullinen vaaleanpunainen lohta uunissa juustoa. Toivomme vilpittömästi, että meidän reseptejä miellyttää sinua ja kodin.