Salaatti retikka

Retiisi, ja mustavalkoinen - kasvis, joka on merkillistä on tallennettu koko talven. Salaatti retikka voi arvostaa vain talvella ja alkukeväästä, kun tuoreet vihannekset viime vuonna ovat menneet, mutta uuden sadon vielä. Tuolloin hän antaisi halutun terävyyttä mitään salaattia.

Esimerkiksi jokaisen käytettävissä talven vihannekset voidaan kypsentää salaatti retikka kurpitsan, jolle haluat ottaa suhteessa yksi yhteen ja retiisi raaka kurpitsa on raastin arina ja sekoita smetana tai kasviöljyä. Voit myös hieroa salaatin ja porkkanat.

Valmistella salaattia retikka hapankaalin, sinun täytyy olla keskiarvo retiisi, 300 g hapankaali, sipuli yksi pää, kumina lusikka, sokeri, suola, juustokastiketta 100 g kasviöljyä tai sama.

Rahka valmistetaan kastike rasvaa tuorejuustoa ja rasvatonta. Kastike rasvaa maitojuustomassaa tarvitse 100 g jauhaa (jos se on liian rakeinen, läpäisee hienon seulan), lisätään suolaa, sokeria, sinappi ja kumina, lisää maito, lasista ¾ koko lasin. Lisätyn maidon kastike riippuu laadusta juusto: maa se on, sitä enemmän maidon tuotto kuin vetistä, joten näin ollen, vähemmän maitoa. Kastike on rahka rasvatonta 100g rahka laimennetaan 120 g kasviöljyä tai kerma (kerma), tai sen sijaan, hapankermaa voidaan käyttää 50 g voita ja 100 grammaan maitoa.

Valmiit juustokastiketta haluttaessa voit lisätä tomaattisose (yksi teelusikallinen) tai tomaattimehu (neljä ruokalusikallista).

Retiisi puhdas, raasta karkeaksi ja sekoita hapankaali, lisää hienonnettu sipuli, kastike, mauste. Jos kaali ei ole vielä ehtinyt hapattaa kunnolla, happoa tulisi lisätä hieman etikkaa tai hapan mehu.

Salaatti retiisi ja sokerijuurikkaan valmistetaan vihannekset, otetaan yhtä suurina määrinä ja hierotaan karkea raastin, johon on lisätty tillinsiemeniä tai kumina, 100 g hapanta mehua (karpalo, omena, sitruuna, mustaherukka mehua tai raparperi) ja sokeri (voi korvata hunaja).

Salaatti retikka juustoa. Kaksi keski-retiisi kuorittu, karkeaksi arina, sekoita hienonnettu sipuli 250 g Hollannin juustoa, kuutioiksi, lisää smetana, suolaa maun, sekoitetaan kevyesti ja salaattia kulhoon, ripottele hienonnettu kevätsipuli.

Ja mistä ilman perunoita!? Perunasalaattia retiisi osoittautuu erittäin runsas. Tarvittavat komponentit: yksi suuri retiisi, neljä perunaa, yksi iso raaka porkkana, sata grammaa tuoretta kaalia, yksi tuore omena, kevätsipulia höyhenet, pari ruokalusikallista majoneesia, yrttejä, mausteita.

Olkea pilko porkkanat, retiisit ja kaali, hieroa suolalla, lisää omena, kuoritut ja siemenet ja leikkaa suikaleiksi, too. Keitetään perunat niiden nahat, kuori ja leikataan suikaleiksi, joka on yhdistetty edelliseen komponentteja, lisää sipuli, mausteet, majoneesi, sekoita salaatti kulhoon, koristella persilja lehdet.

Salaatti valkoinen retiisi, koti nimeltään retiisi, porkkana on herkempää ja mehukas kuin salaattia retikka. Resepti yksinkertainen: Ota yksi kurkku ja retiisi, neljä raaka porkkana, 70 g kermaa ja 70 g majoneesia, suolaa, valkosipuli. Retiisi ja tuore porkkanat karkeaksi raasta kurkku leikata ohuiksi renkaat, valkosipuli läpi spadefoot (tai ottaa lusikallinen kuivattu valkosipuli), suola, hapankermaa sekoittaa majoneesi, lisätä salaattia. Tarjoile liharuokien, erityisesti grillattu.

Loma pöydän sopii salaatti valkoinen retiisi, kurkku ja munia. Puoli kiloa puhdistettiin valkoinen retiisi karkea arina, yhdistää hienonnettu vihreä sipuli, smetanaa (100 g), sirotellaan suola ja pippuri ja sekoita. Salaatti hienosti laittaa salaatti kulhoon ja koristele viipaloitu ympyröitä ja hajoaminen sekoittaa suolakurkkua ja munia.