Salaatti mozzarellajuustoa - herkullinen hoitoon

Malja mozzarellajuusto saatu tarjous ja erittäin maukkaita. Keitä ne voimasta tahansa, jopa erittäin kokematon emäntä. Jos ennen saapumista vieraat ovat muutaman minuutin, ja sinulla on pöydällä vain pari ruokia, ei tarvitse pahastua. Voit tehdä nopeasti salaatti mozzarellajuustoa. Tarjoamme sinulle kaksi vaihtoehtoa, ja minkä valitsee - se on sinun.

Salaatti mozzarella ja tomaatit

Tuoteperhe:

• kaksi väliainetta tomaatit;
• 400 g mozzarella-juustoa;
• oliiviöljy;
• puoli kuppi tuoretta ja hienonnettu basilika;
• 2 h. L. viinietikkaa;
• pippuri (edullisesti musta);
• suolaa.

valmistus:

1) Ensin täytyy leikata juusto ohuiksi viipaleiksi, joista kukin on leikattu puoli. Jos et pidä viipaleet, et voi leikata juustoa viipaleiksi ja tehdä suuria ympyröitä.

2) Samalla, teko ja tomaatit. On parasta leikata ne ohuiksi renkaat. Lisäksi nämä tomaatit eivät ole vain punaisia, mutta myös keltainen ja pinkki, ja jopa mustaa. Tärkeintä on, että ne eivät ole happamia.

3) basilikanlehtiä pestiin vedellä hanasta. Levitetään sitten paperia ja antaa kuivua. Sen jälkeen se on välttämätöntä karkeaksi pilkkoa vihreät terävällä veitsellä.

4) syvään kulhoon, kaada se oliiviöljy ja vähän etikkaa. Sekoita ne ja mausta suolalla.

5) Tarvitaan suuri lasiastiaan (mieluiten suorakaide), jossa me tuoda pöytään meidän salaattia mozzarella ja tomaatit. Alareunassa antaa siivu tai siivu juustoa, tomaattia rengas häntä. Seuraava - basilika. Jatka kunnes aihion osia ei toimi. Jää kaada kastike lautasen ja laittaa juhlapöydän. Hyvää ruokahalua!

Salaatti mozzarellajuustoa lohta

Tarvittavat ainekset:

• 250 g lohta (tuore);
• 4 kananmunista (tai 8 viiriäisen munia);
• 150 g mozzarella-juustoa;
• tölkkitomaatit "kirsikka";
• muutama oksaa korianteri;
• 150 g papu (sopii jäädytetty tai tuoretta);
• oliiviöljy;
• salaattia;
• mehu puristetaan yhden sitruunan;
• pippuria;
• suola (normaali tai jodattua).

valmistus:

1) Leikkaa kala pieni koko kappaletta. Meillä levisi esilämmitettyyn pannulla öljyä ja paista vähintään 2-3 minuuttia.

2) Kun kattilassa kiehuvaa suolatussa vedessä ja kaada hieman pavut. Keitä kunnes tarjouksen. Tuoreen pavut riittää 5 minuuttia ja jäädytettyä - vain pari minuuttia. Edelleen, se on heitetty takaisin siivilä ja antaa kuivua.

3) Munat on kiehua kovaksi keitettyä, viileä, irrota kuori ja leikataan 4 kpl.

4) tomaatit leikataan kahtia, ja juusto - pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi.

5) Kaikki edellä luetellut ainesosat yhdistää rucola. Tässä vaiheessa astia voi olla suolaa ja pippuria. Top sirotellaan mehu puristettuna sitruuna ja oliiviöljy. Tämä on tarpeen, jotta voidaan parantaa makua. Jää huolellisesti sekoita kaikki lusikalla ja palvella.

Kuten näette, ei ole mitään vaikeaa valmistaa salaattia mozzarella. Italialainen keittiö on hyvin suosittu tänään. Siksi vieraat ja kotitalouden jäsenten arvostavat työtänne. Onnea!