Kesä salaatti mozzarellaa. Erilaisia reseptejä

Erityisen suosittuja olivat italialaiset nautti alkuperäisen ja pehmeä mozzarellaa. Kun se valmistelee kaiken: lasagne, pizza ja tietenkin erilaisia salaatteja. On sekä perinteisiä että kansalliset, ja vain erittäin nopea, helppo vaihtoehtoja.

Nopea resepti. Salaatti mozzarella

Erittäin kevyt ja kesän lautasen on kaikkein klassinen yhdistelmä. Se voi tuntua, että ainekset salaatin on hyvin eksoottinen. Mutta tänään ne löytyvät kaikkialla. Tarvitset 200g. mozzarellaa, tomaatti (noin 2-3 kpl.), keitetty katkaravut (noin 200 g.), pari avokado, salaattia, basilika, kapriksia. Tarvitaan myös kastike kasviöljy (noin 5 ruokalusikallista), sitruunamehu ja suola.

Aluksi sinun täytyy mozzarellaa leikataan kuutioiksi. Tomaatit on murskattava samalla tavalla. Voit tietenkin ottaa pieniä tomaatteja kirsikka. Tällöin yksinkertaisesti puolittaa. Avokadot pitäisi olla täysin puhdas. Erillään luut ja leikkaa ne mielivaltainen palasiksi.

Kulhossa pehmeä sulatejuusto, katkarapuja, tomaattia ja avokado. Jos haluat, voit mennä ja lisätä kapriksia. Tämä ei kuitenkaan ole välttämätöntä. Erillisessä astiassa valmistamiseksi täyte. Voit tehdä tämän, kaikki ainekset ovat sekoittuneet hänelle. Kaikki kastike kaadetaan suoraan salaatti mozzarella. Lisäksi salaattia revitty kädet ja basilika saapuu samalla tavalla. Niin, se on erittäin kevyt ja raikas ruokalaji on valmis!

Gourmet salaatti mozzarella ja lohi

Tämä ruokalaji edellyttää valmistaa lohifileiden (200-300 gr.), Tomaatit (mieluiten kirsikka, noin 150 c.) Mozzarella (150gr.), Kymmenen keitettyä viiriäisen munia, salaattia, oliiviöljyä (2 rkl), sitruunamehu ( 1 tl) suola ja pippuri. Kala leikataan kuutioiksi. Sitten paista ne hieman voita. Kun filee jäähdytetään, viiriäisen munia puhdistetaan ja leikataan puoli. Mozzarella silputtu kaunis ja siisti kuutioiksi. Cherry myös puolitetaan. Kaikki nämä valmistettiin ainesosat sekoitetaan yhteiseen kulhoon. Tämä myös repiä ja vihreää salaattia. Joka tapauksessa se ei saa leikata veitsellä. Täytä salaatti mozzarella seoksella, joka koostuu sitruunamehua, oliiviöljyä ja mausta. Tämä ruokalaji iloitsee jokainen, joka yrittää sitä. Loppujen lopuksi se on erittäin helppo ja rento.

Salaattia mozzarella ja rucola

Tämä ainutlaatuinen salaatti on tuote italialaisen keittotaito. Se on valmistettu lisäämällä pasta. Aterioiden täytyy ottaa:

• 300g Spaghetti
• Tomaatit (voit kirsikka) - 400g,
• suola,
• Oliiviöljy - 7 lusikat,
• Mozzarella - 300g,
• oliiveja,
• rucola,
• Mustapippuri,
• Juusto "parmesan" - 100g,
• Etikka - 4 ruokalusikallista,
• Sokeri.

Spagetti keitä kunnes puoli. Siten aika tomaatit kahtia leikattuina voissa paistettuja. Mozzarella silputtu siisti kuutioiksi, oliiveja ja jaettu kahtia.

Koska täyttö on ehdottomasti tarpeen valmistella alkuperäisen kastike valmistettu oliiviöljy, etikka, sokeri ja suola. Vuonna kulhoon, sekoita kaikki ainekset mitä tarvitset, paitsi rucola. Seos maustetaan kastiketta ja laita jääkaappiin. Samaan aikaan, rucola vihreät revitty suuria paloja. Ennen tarjoilua, suurin osa salaatin ja yrtit sekoitetaan. Ylälevy kauneuden sirotellaan parmesanjuustoa.

Mansikkasalaattia mozzarella

Harkita hyvin omaperäinen salaatti mansikat. Se on hieman makea, mikä antaa sille erityistä charmia. Kuitenkin tämä vaihtoehto on melko runsas ruokalaji. Valmistella tarvittavat balsamietikan (3 ruokalusikallista), oliiviöljyä (5 ruokalusikallista), sokeri jauhe (1 tl), 1 sipuli, 200g kinkku, mozzarella (400 g), mansikat (300 g), raketti, pippuri. Valmistelee kaikki hyvin yksinkertainen.

Pieneen kulhoon sekoitettu etikka jauhe, oliiviöljy, sipuli, joka on valmiiksi leikattu puoli-renkaat. Kaiken tämän on ripoteltu pieni ripaus pippuria. Samalla kun seosta on keitetty, voit luoda pääosan salaattia.

Mansikka murskattu ohut muovit, raketti murtautuu suuria paloja. Sinänsä nämä ainekset kuuluvat myös marinadin. Lihaa ja juustoa, kuutioiksi, laajennettu Annostellut levyillä, ja ne voi noudattaen marinoitua seoksen. Jäljelle jäävä kastike kaadetaan päälle ruokia.

Tällaiset vaatimaton salaatteja on mahdollisuus valmistautua nopeasti tahansa loma pöytään!