Salaatti kielen ja maustekurkkua. Salaatti kielen reseptejä

Kuin kerran miellyttää ja yllättää asiakkaat? Tunne voi olla salaatti kielen ja maustekurkkua. Tämä ruokalaji voidaan kutsua herkkua. Piirre salaatti on epätavallinen maku ja korkea ravintoarvo. Kun itse naudan kieli - se on herkkua. Yhdessä muiden aineosien kanssa saadaan mestariteos ruoanlaitto. On joitakin perus ruoanlaitto vaihtoehtoja, joista me puhumme.

Valmista ainesosia

Aloitamme valmistelun lautasen työkappaleelta tarvittavat komponentit. Kieli - tämä ei ole usein asiakkaan meidän taulukoita, joten on syytä ostaa. Suosimme tuoreita tuotteita hyvälaatuisia. Reseptit ruoanlaitto salaatti sen käyttö on jo keitetty. Tässä yhteydessä alamme valmistella etukäteen. Kieli pestä ja poistaa kaikki tarpeettomat osat (kaulaosaa). Sitten laita se kylmään veteen noin tunnin ajan. Seuraavaksi siirrämme kattilaan makealla vedellä ja tuleen. Kun neste kiehuu, lisää kaikki ainekset hoitaja (juuret, sipulit, laakerinlehti, pippuri ja suola). Älä unohda poistaa vaahto muodostuu. Naudanliha kielen keitetty noin 3 tuntia, vasikanliha ja sianliha on hieman pienempi. Silloin saadaan sen vuoasta ja irrota yläosa elokuva. On parempi tehdä se ennen kuin se saa kylmää. Nyt tämän tuotteen voit valmistaa salaatti kielen ja suolakurkkua.

Yksinkertainen ja herkullinen

Aloitetaan hyvin yksinkertainen resepti. Kuitenkaan tämä ei tee lautasen selkeyden vähemmän alkuperäisiä. Voit valmistaa varten salaatti kieltä. Uudenvuoden pöytä on ruokalaji vain koristella. Joten, leikattua naudanlihaa kielen ohuiksi viipaleiksi. Sillä salaatti tarvitsee noin 200-300 grammaa tuotetta. On myös tarpeen ottaa kaksi keitetyt keskisuurten porkkanat, kaksi perunat, suolakurkkua 50 g, 20 ml etikka, 40 ml öljyä, ja hieman selleri juuri keitetty. Keitetty muna ja vihreät kestää koristella ruokia. Salaatti kielen ja suolakurkkuja valmistaa hyvin yksinkertaisesti. Lisätä kielen kaikki kasvikset, leikkaa kuutioiksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Täytteenä käytämme etikkaa ja öljyä. Koristele tuoreilla yrteillä ja keitetty muna puolikkaat. Voit tehdä salaatti sianlihaa kielen. Teknologia valmistelun ei muutu.

Kielen salaatti juustolla

Jos haluat kokeilla omaperäisempi lautasen seuraava resepti on juuri sitä mitä tarvitaan. Saksanpähkinät, jotka ovat osa yhdessä juustoa, salaattia antaa kirpeä maku. Se vie 500 grammaa keitettyä kielen naudanlihaa, paprika 1, 100 grammaa juustoa, suolakurkkua 5 Keskisuuret 3 kananmunaa, 50 grammaa paahdettuja ja hienonnettu saksanpähkinöitä, 4 pikkujuttu, majoneesia, suolaa ja 1 punainen lamppu. Kieli, paprika ja kurkku leikataan kuutioiksi, mutta ei ole kovin suuri. Keitä perunat ja kolme raastin. Lisäksi mukana munia ja juustoa. Tämä kerrostettu salaatti kielen ja maustekurkkua. Voit aloittaa loi perunat. Vaaditaan me pintakerros kunkin majoneesi. Tarvittaessa suola ja pippuri. Seuraavaksi on punasipulia, hienonnettu mahdollisimman hienoksi. Levisi kerros puoli kielen. Muuten, salaatti porsaan kieli kääntyy pois vähintään maukkaita. Neljäs kerros on paprika. Seuraavaksi laita kurkkua ja juustoa. Seuraava kerros on jäljellä oleva osa kielen. Täydentämällä Ateriamme keitettyjä kananmunia. Koristele salaatti pähkinät, ripottele ne päälle. Tässä on salaatti kieltä. Uusi vuosi Gala on resepti, tai päivän ruokalista - sinä päätät. Mutta joka tapauksessa hän ansaitsee kaiken kiitoksen.

Salaatti vihreitä herneitä

Seuraavalla aterialla heikommalta, koska ei ole perunoita. Yksi tärkeimmistä rooleista pelataan aromin herneet. Valmisteluun sinun täytyy ottaa 300 grammaa kielen, 2 suolakurkkua, 2 munaa, 100 herneet, 50 grammaa kevätsipuli ja suolaa. Salaatti kielen maukas saatu majoneesi (100 ml). Valmiiksi keitetty kieli leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita salaatti kulhoon. Lisää se ja viipaloitu kurkut. Tätä seuraa kananmunaa, että me leikata liian hienoksi. Kevätsipuli silppua ja levitä loput ainekset. Viimeisen silauksen tulee vihreitä herneitä. Kaikki sekoita hyvin ja majoneesia.

Epätavallinen ja alkuperäisen

Seuraavan reseptin tarvitset vähimmäismäärä ainesosia: pippuri, kieli, kurkku, muna. Salaatti saadaan aikaiseksi epätavallinen täyte. Se koostuu 200 g majoneesia ja piparjuuri sokerijuurikkaasta (50 g). Kieli (300 grammaa), kurkut (4 kpl) ja pippuri (2 kpl) leikattiin hyvin pieniksi suikaleiksi. Munia (3 kpl), kolme raastin. Olemme levittää näitä ainesosia salaattia kulhoon ja pukeutunut seoksella majoneesi ja piparjuuri. Tarjoile salaatin lehtiä, koristele vihreät.

Salaatti todellisille herkkusuille

Ainoa todellinen ystäville voi arvostaa maun seuraavan kurssin. Valmistaa sitä, sinun täytyy ottaa 500 grammaa porsaan kielen, yksi päärynä, yksi varsi selleri, 300 ml puolimakea valkoviini, 1 fenkoli, 20 viiriäisen munia ja nippu persiljaa. Miten valmistautua salaatit epätavallinen kielellä? Delicious saatu käyttämällä mielenkiintoisia ainesosia tässä resepti. Mutta älä liioittele, kaikki tuotteet olisi yhdistettävä. Täyttämiseen lautasen avulla sitruuna, oliiviöljy ja suola. Päärynä leikataan kahtia ja anna alas 20 minuuttia viiniä. Keitetty kieli leikataan keskisuurten kuutioiksi. Ei karkeaksi silputtua selleri, fenkoli ja persilja. Otimme lamppu ulos ja silppua se, mutta ei paljon. Munat keitetään, puhdistaa ja leikkaa kuutioiksi. Me asetella kaikki ainekset salaatti kulhoon. Erikseen tehdä kastike sekoittamalla oliiviöljyä ja mehu ja kuori sitruuna. Me lisätä sen salaattia ja sekoita. Tämä ruokalaji tulisi välittömästi tuoda pöytään.

Kielen hillosipulien

Tämä resepti sopii juhlapöydän, ja yksinkertainen perhepäivällisen. Ottaa 150 grammaa kieli (kaikki) yksi pieni lamppu 2 suolakurkkua, pippuri, hienonnettu vihreät (korianteri, persilja), kaksi lusikallista ketsuppi ja saman kasviöljyn. Sipulit on marinoida seoksessa sokeri, etikka, suola ja kiehuvaa vettä. Mittasuhteet ottaa oman harkintansa mukaan. Aloitamme valmistelun marinadi. Täytä ne viipaloitu sipuli puolirenkaista ja jättää joksikin aikaa. Kieli ja suolakurkkuja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Lisäämällä nämä kaksi ainesosia, hillosipulia ja hienonnettu tuoreita yrttejä. Salaatti pukeutunut ketsuppi ja kasviöljyä. Pippuria ja suolaa maun sypem. Yksinkertainen salaatti, jonka epätavallinen maku.

yksinkertainen herkku

Tämä on toinen yksinkertainen mutta herkullinen salaatti. Kieli, sienet, kurkut ja yrttejä - kaikki, mitä tarvitaan sen valmistamiseksi. Täytteenä voi käyttää majoneesin (jos pidät siitä enemmän ravitsevaa ruokaa) tai kasviöljyä, oliiviöljyä (jos haluat vähemmän korkea-kalori elintarvikkeet). Kieli kiehuvaksi ja leikkaa mielivaltaisesti (kuutiot tai nauhat). Suolakurkkua leikataan sekä kieli. Sienet leikataan levyt ja paista pannulla. Sekoita kolme pääkomponentit salaattia ja lisää täyte. Ripottele päälle hienonnettua kasviksia lautasen. Sen pitäisi olla paljon, niin saat maukasta salaattia ja täydempi. Voit ottaa persilja ja tilli ja korianteri antavat lautasen idässä toteaa. Määrä kunkin ainesosan tässä salaatti voidaan muuttaa. Tässä on tilaisuus olla luova ja kokki jotain epätavallista.