Alkuperäinen ja herkullisia salaattia "Carmen"

Ole varma, mitä kokki suosikki tulokas lapsia ja aviomies? Tarjoamme sinulle erinomainen vaihtoehto - salaattia "Carmen". Tässä artikkelissa kuvataan kaksi versiota tämän lautasen. Toivotamme kulinaarinen menestystä!

Klassinen resepti

Luettelo tuotteista:

• 400 g broilerin (edullisesti ottaa rinnan);
• . Hotellin sinappi - 1 tl;
• lasi puhdistettu riisi;
• oliivit (kuoppainen) - 20 kpl.;
• 4 paprikat;
• 3% etikkaa - 1 rkl. l;
• Säilykeherneet - purkki (200-250 g);
• oliiviöljy - puoli kupin.

valmistus:

1. Aloitetaan siitä, että meillä on pestä riisiä vettä hanasta. Teemme sen huolellisesti, jotta päästä eroon eroon pentueen lantion. Sitten mausteina riisi kattilassa. Kaada 2 kupillista vettä. Lisää hieman suolaa. Cook ohra, jossa hidas tuleen. Me Sulje kansi tiiviisti.
2. Käynnistä uuni, valitse tila ^on 200. Kun se lämpenee, lähetämme paprikat (koko). 15-20 minuutin kuluttua saamme lopen hedelmää. Laita kulhoon ja peitä muovikelmu päälle. 10 minuutin kuluttua se on mahdollista aloittaa käsittelyn paprikat. Leikkaa ne puoli, poistaa sisäiset kuidut ja siemenet.
3. Nyt ruoanlaittoon kanaa. Kiehuvassa suolatussa vedessä laittaa fileet. Palo tulee olla suuri. Heti kun neste tulee kiehumaan uudelleen poistamalla vaahto ja ajoitetaan 2-3 minuuttia. Lihan tulisi jäähtyä liemessä. Sitten saamme sen, poista kuori ja silppua kuutioiksi. Haluat olla salaattia "Carmen" Hän kääntyi terävä? Sitten sinun täytyy izvalyalsya kappaletta kana currya ja kuullota pannulla öljyä.
4. Teemme täyttöjä meidän salaattia. Kulhoon, sekoita etikka, sinappi, ja haluttu määrä suolaa. Kaikki tämä on hyvä ravistella.
5. Kulhossa makasi vihreät pavut, keitetty riisi, lihapalat ja oliiveja. Sekoita. Täytä kastike. Sekoita uudelleen. Valmiina salaatti "Carmen" kanaa tarjoillaan puolikkaat paprikat, paistetaan uunissa. Päälle lautasen voidaan koristeltu oksaa persiljaa. Hyvää ruokahalua!

Salaatti "Carmen" - resepti kinkku

Tarvittavat ainekset:

• 200 g malja;
• 2 valkosipulin kynttä;
• 300 g tomaatteja "kirsikka";
• auringonkukkaöljyä - 3 rkl. l (käytetään paistamiseen);
• kana - 200-250 g (parempi fileet);
• 20g adzhika;
• kinkkua (rasvaa) - 200 g;
• majoneesi - 230 g

Valmistusohjeet

Vaihe №1. Kananrintaa pesty ja päästä eroon luut. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Sitten lähettää pannulla. Paista, käyttämällä tietyn määrän öljyä. Voit ripotella viipaleet aromaattiset mausteet.

Vaihe №2. Kinkkua leikataan sekä fileet. Paista pannulla kunnes kullanruskeaksi näköisiä. Älä unohda sekoita.

Vaihe №3. Krutonkeja voi tehdä itse. Mutta säästää aikaa, se on parasta ostaa varastoon keksejä tahansa maku (esimerkiksi pekonia tai salami)

Vaihe №4. Tomaatit pestiin ja revi kuutioiksi. Vaikka laitetaan sivuun.

Vaihe №5. Valmista kastike. Voit tehdä tämän, pialki Adjika sekoita majoneesia. Lisää hienonnettu valkosipuli.

Vaihe №6. Nyt asetella ainekset salaatti kulhoon. Ensimmäisen lajin muodostavat salaattia, ja sitten kpl broilerin, ½ tomaattia, paistettu kinkku. Kaada kaikki kastike. Laita krutonkeja päälle ja loput tomaatti. Joten "Carmen" salaatti valmiina palvelemaan ja sen myöhempää käyttöä. Yksinkertaisesti Yum!

lopuksi

Puhuimme siitä, miten tehdä salaattia "Carmen", kanaa, tomaattia ja muita ainesosia. Ei ole väliä minkä vaihtoehdon valita kahdesta. Joka tapauksessa, kotitalouden jäsenten ja Vieraat arvostavat työtänne ja voittamaton maku lautasen.