Opi kokki kasvissyöjä keitto. Valitse resepti makusi

Monet uskovat, että tällainen ruokalaji kuten keitto, voi olla maukasta ja ravitsevaa valmistetussa sitä ilman lihaa. Koska tämä on kyseenalainen. Emäntä keksi ja testattu valtava määrä reseptejä Tämä ruokalaji, jota on keitetty ilman lihaa, mutta se on tuoksuva ja herkullinen. Tämä artikkeli on omistettu kaikille niille ihmisille, jotka tarttuvat kasvissyöjä tapa syödä, jotka paastoavat, jotka ovat ruokavaliota tai jotka ovat lihatuotteet ovat vasta terveydellisistä syistä. Annettujen tietojen täällä, lukija oppii, miten ruokaa kasvissyöjä keitto. Resepti on tarjolla ole yksi, vaan viisi. Katsomaan niitä.

Kasviskeitto: resepti klassikko

Tämä versio ensimmäisestä ruokia valmistetaan standardi asettaa tuotteita, jotka on lueteltu luettelossa:

• punajuuret, porkkanat, paprikat, sipulit - 1 kpl;
• Perunat - 4 kpl keskikokoinen;
• kaali - 400 grammaa;
• Valkosipulin - 2 kynttä;
• tomaatit - 150 g;
• tomaattipyrettä - 1 iso lusikka;
• kasviöljy;
• vihreät;
• suolaa, mustapippuria maun;
• etikka ja sokeri - 1 iso lusikka.

Keitto kasvisruokavalio laadittu seuraavasta kuvauksesta. Kaikki vihannekset pestään, kuiva ja kuori. Punajuuret ja porkkanat pilko karkealla raastin. Sipuli leikataan kuutioiksi ja paistettu kasviöljy pannulla paksu pohja kiinni. Kun se on arka, lisätä panoroimaan morkovochku ja punajuuret. Paista noin 20 minuuttia, niin tässä on laittaa hienonnettu kuutioiksi perunat, makeat paprikat ja tomaatit, leikkaa pieniksi viipaleiksi. Ruoanlaitto kasvikset 10 minuuttia, lisäämällä öljyä tarvittaessa.

Lasisessa sekoitus tomaattisose, sokeri ja etikka. Tämä seos laitetaan pannulla muihin tuotteisiin. Sekoitetaan esimuottia, sen suola ja pippuri. Seuraava kaada vihannesten massa kuumaa keitettyä vettä (2 I) ja lisää silputtu kaali. Kokki kasvissyöjä keitto resepti , että tiedät 10 minuuttia ja poistaa lämpöä. Taulukon se voidaan syöttää muodossa kuuma ja kylmä. Juuri ennen syömistä ruokalaji sirotellaan yrttejä.

Borssikeitto papuja. Oppiminen kokki laiha, mutta hyvin ravitsevaa ensimmäisen aterian

Kasvissyöjä keitto papuja - tämä ruokalaji, joka on hyvä pitkään tyydyttää nälkää. Hänen rakkautensa sekä aikuisille että lapsille. Kokki sitä, tarvitset näitä ainesosia:

• 250 g sokerijuurikkaan;
• 75 g pavut;
• 120 g kaali;
• 250 g peruna;
• 50 g juuripersilja;
• 60 g sipuli ja porkkana;
• 50 g tomaattipyrettä;
• kaksi oksaa tilli ja persilja;
• yksi laakerinlehti;
• suolaa, pippuria, sokeria maun;
• 15 g etikkaa (3%);
• 30 g margariinia.

Ruoanlaitto kasvissyöjä borssikeitto näiden tuotteiden tapahtuu mukaisesti seuraavien ohjeiden mukaisesti. Pavut kaada kattilaan vettä ja keitetään kunnes tarjouksen. Juurikkaat leikataan kuutioiksi ja keitetään eri kapasiteettia. Kolmannessa kulhoon keitetään vettä, laita se kaali, peruna, persilja. Koodi nämä vihannekset ovat kypsiä, lisää niihin valmiin juurikkaan (ilman lientä).

Valmista lautasen miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Lisää kasvikset keitetyt pavut, laakerinlehti, viinietikka, suola, sokeri, mausteet. Jos pannulla vähän nestettä, kaada juurikkaiden liemi tai papu. Sipuli, carrot fry margariinissa lisäämällä jauhoja. Kun vihannekset ovat pehmenneet, lisää tomaattipyree ja keitä vielä 10 minuuttia tyhjä Kaada täyte pannulle keittoa, keitetään muutama minuutti ja sammuttaa palon. Anna ruoan hautua puoli tuntia ja palvella, sirotellaan tilli ja persilja.

Sieniä borshch - herkullinen, hyödyllinen, kaunis

Tämä versio ensimmäisestä tietenkin jo kypsennyksen aikana säteilee loistava tuoksu ja maku, se tyydyttää vaativankin gourmet. Joten, oppia kokki kasvissyöjä keitto (sieni resepti).

Champignon puhdistettu ja keitetään suolatussa vedessä puoli tuntia. Seuraavaksi pese ja leikkaa viipaleiksi. Sieni liemi kaataa se myöhempää käyttöä varten. Kuori juurikkaat, leikkaa se ohuiksi suikaleiksi, pese ja ripottele etikkaa. Paista se puhdistettua auringonkukkaöljyä, sitten lisätään vettä ja hautua puoli tunnin ajan miedolla lämmöllä.

Porkkanat, sipulit, nauriit leikkaa ne pieniksi paloiksi. Erillisessä pannulla paista pehmeiksi. Vuonna sieni liemi laittaa silputtu kaali ja perunat. Keitetään puoli tuntia aterian. Kun lopen, lisää kasvikset ja tomaattipyree. Keitetään muutama minuutti lautasen ja sitten laittaa takaisin sienet ja haudutettua punajuurta. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Kokki keittoa 10 minuuttia ja sammuta tulipalo.

Flow kasvikset tähän lautasen 1 kg sokerijuurikasta, 50 g sieniä 750 g kaalia, 500 g peruna, lanttu 150 g, 250 g porkkanaa, 150 g tomaattipyrettä. Vettä tarvitaan 5-6 litraa. Ulostulo - 10 annosta ruokaa.

Green borssikeitto. Miellyttää natiivi vitamiini herkku!

Heti kun ensimmäinen vihreä ilmestyy keväällä, emäntä kiirehdin hoitoon perheellensä tuore Vitaminka. Ja missä, ellei vihreä Borschik niitä eniten? Suolaheinä, tilli, petrushechka, pinaatti - nämä ovat hyödyllisiä yrttejä, jotka ovat osa lautasen. Heille tämä keitto on saanut nimensä - "Green".

Kokki lautasen ottaa seuraavat ainesosat:

• Vesi - 2 litraa;
• Suolaheinä - 2 palkki;
• perunat - 3 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Kuvio - 4 isoa lusikkaa;
• paprika - 1 kpl;
• tomaattimehu - 1 big lasi;
• suolaa ja mausteita maun mukaan;
• vihreät.

Kiehauta vesi ja lisää pesty riisi siihen. Sitten oli samassa paikassa perunat. Kiehauta työkappaletta noin tunnin. Paistinpannussa paista porkkanat, sipulit ja paprikat. Kaada tomaattimehu ja hauduta 10-15 minuuttia täyttämistä. Kaada pataan riisiä ja perunoita. Maun suola ja pippuri. Seuraavaksi laita keitto vihreät ja suolaheinä. Keittämisen jälkeen poistaa lämpöä lautasen.

Kasvissyöjä keitto multivarka

Tämä ihme tekniikka, kuten multivarka paljon helpompaa elämää kotiäiti. Annokset valmistetaan siinä paljon nopeammin. Ja keitto tässä tapauksessa ei ole poikkeus. Opimme miten ruokaa se laitteeseen.

Pour kuppi 0,5 iso lusikkaa öljy, laittaa juurikkaat (1-2 asioita), hienonnetaan raastin, tomaatti tahna (1 tl. L.), sitruunamehua (1 h. L.) ja sokeri (0,5 tuntia. l.). Ruoanlaitto näitä elintarvikkeita puoli tuntia on "Sammutus". Seuraava kaada vettä (multivarochny lasia) ja jollei signaalin. Siirrä sitten työkappale toiseen kulhoon.

Valmistelussa kulho täyte: öljy (1 rkl ..), sipuli (1 kpl.), Porkkanat (1 kpl.). Kun "paistinpannu" kestämään kaikkia 15 minuuttia välillä sekoittaen. Tämä myös lisää hienonnettu perunat (3-4 kpl.) Ja kaalia (300 grammaa) ja keitä samalla vielä 5 minuuttia. Jälkeen kaada vettä tai kasvisliemi, kytkin tilassa "lämmitys", ja sen jälkeen muutaman minuutin - "keitto". Kokki keittoa puoli tuntia, kaada se juurikkaan kastiketta. Sekoita astia, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sen jälkeen kun signaali laittaa valkosipuli ja yrtit. Kestää keitto "lämmitys" 15 minuuttia.

johtopäätös

Näiden kuvausten, voit valmistaa herkullinen ja flavorful kasvissyöjä keitto. Resepti tämän lautasen, kuten mikä tahansa muu, ei voi olla samassa suoritusmuodossa. Tämä on etunsa. Onhan joka päivä voit valmistaa uuden keittoa vielä kuvausta. Hyvää ruokahalua!