Miten valmistautua korvaan turska?

Korva turskan voidaan valmistaa eri tavoin. Tänään esittelemme tietoonne yksinkertainen ja helppo tapa, jolla voit luoda nopea, runsas ja tuoksuva illallinen. On huomattava, että tämä ensimmäinen ateria ei ole korkea lämpöarvo sisältöä, kuten lihakeitto. Siksi se on hyvin suosittu niiden keskuudessa, jotka ovat huolellisesti katsomassa niiden paino.

Herkullinen ja flavorful keitto turska: resepti askel askeleelta ruoanlaittoon

Luoda tämän lautasen, sinun täytyy ostaa seuraavia tuotteita:

• tavallinen juomavesi - 1,3-1,5 l;
• tuoretta turskaa (keitto on paras ottaa loppuosa) - 500 g;
• sipuli valkoinen sweet - 2 päätä;
• Perunat - 4 kpl.;
• Porkkana iso - 1 kpl.;
• rasvainen voide - 40 ml;
• oliiviöljy tai puhdistettu auringonkukkaöljy - 6-7 suuri lusikat (ruoanlaittoon);
• tuore tilli ja persilja - keskipitkän palkki;
• Vihreät nuolet sipuli - 3 varret;
• hieno merisuola, laakerinlehdet, paprika jauhe - lisäämällä lautasen henkilökohtaisten mieltymysten.

toteutettu kalan

Korva turskan saa herkullisia ja tuoksuvia ainoastaan siinä tapauksessa, että kala on tuoretta kuin mahdollista. Yleensä käyttää pään tai hännän valmistukseen tämän keittoa. Päätimme käyttää toista vaihtoehtoa. Siten, pyrstö kala on pestävä hyvin ja sitten kovien fin ja jättää jonkin aikaa sivussa.

vihannesten jalostus

Korva turskaa, sekä mitä tahansa muuta keittoa, liittyy käytön paitsi kala tuote, mutta myös erilaisia vihanneksia. Kuitenkin ennen kuin siirrytään niiden suora lämpökäsittely, ainekset laadittava tietojen hyvin. Voit tehdä tämän, kuori porkkanat, perunat ja sipulit. Lisäksi kaksi viimeistä komponenttien täytyy leikkaa ne kuutioiksi. Mitä porkkanat, on toivottavaa raasta. On myös suositeltavaa huuhtele kylmällä vedellä, tilli, persilja ja purjo ja sitten hienonnettu veitsellä.

Prosessi haudutukseen vihannekset

Korvalla turska kääntyi suurin maukas ja tuoksuva, porkkanat ja sipulit suositellaan paitsi lisätä liemi ja esipaistettuja oliiviöljyssä tai auringonkukkaöljyä. Voit tehdä tämän, kaada kasviöljy tarvitaan pannulla, ja sitten lämmetä ja kaada aiemmin käsitellyt vihannekset. Ruoanlaitto pitäisi olla niin kauan kunnes ne ovat kultainen. Jossa ainesosat Edelleen suositellaan maustepippuria maku ja merisuolaa.

Lämpökäsittely kaikissa erikoisuuksia

Valmistellaan tämän lautasen melko helposti ja nopeasti. Voit tehdä tämän, sinun täytyy ottaa suuren potin, täytä se tavallisesta juomavedestä (2/3) ja sitten keitetään ja laittaa pyrstö kalan jalostettu (vaaditaan suolaa ja pippuria). Cook turska suositellaan 23-27 minuuttia miedolla lämmöllä. kalaa tulisi olla täysin valmis vuoden loppuun tällä kertaa. On poistettava huolellisesti liemestä niin, että se ei ole romahtanut. Lisäksi häntä vaaditaan jäähtyä, poista luut ja iho, sitten pilkkoa kädet keski- kappaletta.

Kun kala on valmis, sinun täytyy laittaa liemi perunoiden ja keitä sitä noin 12-16 minuuttia. Tämän jälkeen pannulla olisi lisättävä kaikilla hienonnettu vihreät, silputtu kala, raskas kerma ja lopen vihanneksia. Seuraavaksi meidän täytyy odottaa kiehuva liemi ja poista ruokia liesi.

Kuinka hyvin esitellä lautasen pöytään?

Korva turska tarjoillaan taulukon osa keitto levyt kuuma tai lämmin. Tämän lisäksi lautasen on suositeltavaa esittää kerma tai majoneesia sekä vehnän ja ruisleipää.

hyödyllistä tietoa

Kalan keitto resepti, voit käyttää paitsi turska vaan myös lajeja, kuten lohi, taimen, paisti, Pollock, kolja, ja niin edelleen.