Resepti "Lingonberry liottaa" kahdessa suoritusmuodossa

Kiitos hämmästyttävä ominaisuuksia karpaloita harkita Forest King täytteet. Se ei ole vain maukasta ja hyödyllistä, mutta on myös parantavan ominaisuuksia, auttaa monia sairauksia. Yleisin korjuu karpaloita - hillot, hillokkeet. Voit myös jäädyttää hedelmiä tai liota marinadi. Mikä tahansa näistä ruoista voi tallentaa vitamiineja sisältämän marjoja. Tässä artikkelissa resepti "Lingonberry liottaa" kahdessa suoritusmuodossa. Omaperäisyys esimuotin yllättävää, että sitä voidaan käyttää tuoksuva mausteet kuten jälkiruokia ja liharuokia.

Resepti: Marinoitu karpalot "Klassinen"

Koostumus täytön

• 1 litra raakavettä;
• ½ cup taulukon sokeria;
• ½ kokonainen tunti. L. suolaa.

valmistelu

Kypsä marjat karpalot silmukka, poistamalla roskat ja pilaantunut hedelmiä. Sitten massan pestään useita kertoja vaihtamalla vesi. Kiehua täyttö (sen valmistamiseksi, käyttää ehdotettua suhteissa), ja jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Aktiivinen resepti "Lingonberry virtsaamista" muutoksia voidaan tehdä lisäämällä vettä maku kaneli, maustepippuri, tai muut mausteet. Marjat kaadetaan lasiin, emali tai puinen tynnyri säiliön. Kaada marinadi päälle niin, että kaikki karpalo oli peitetty nestettä. Peitä hedelmät taso tai puinen ympyrä, ja päälle - liinalla. Purkitus pankit voivat välittömästi kattaa kierrekorkki. Aseta liotetut karpaloita viileässä. Johtuen siitä, että marjat sisältävät antibakteerisia aineita, jotka eivät tarvitse huolehtia pesemällä pellava - se ei ole homehtunut eikä zakisnet. Tällainen esimuotti voidaan tallentaa jopa kaksi vuotta. Joten valmistelee klassinen peitattu karpaloita. Resepti voidaan hieman modifioida lisäämällä muita ainesosia. Jos olet fani tuoreiden ja epätavallinen makuja, yritä kokki marjoja kuvatulla tavalla alla.

Resepti: Marinoitu karpaloita omenat

rakenne

• 5 kg tuoreiden marjojen karpalot;
• 1 kg kypsiä omenoita happamien lajikkeiden;
• 4 litraa raakaveden;
• 1 kg hiekkaa, sokeria;
• 1,5 h täynnä. L. kaneli;
• 5-6 keskipitkällä kynttä tähteä;
• ½ h. L. yhteinen karkeaa suolaa.

valmistelu

1. Silmukan läpi marjoja ja pese kylmällä vedellä. Sen jälkeen, paljon kertaisesti siivilä valua. On suositeltavaa sitten kuivaa karpaloita kaataa pöydälle, levitetystä paperilautasliinat.
2. Pestä omenat. Voit terävällä veitsellä leikata hieman alempi "häntä". Hedelmät käytetään kokonaisuudessaan, ilman leikkaamista.
3. Keitetään vettä sokeri, suola ja mausteet. Jäähdytä neste.
4. Aseta laaja keraaminen (tai savi) ruukuissa omenat ja karpalot, vuorottelevia. Kaada koko massa mausteinen ratkaisun.
5. Top säiliön kannen ympyrällä että laittaa keskimääräinen vakavuus tavaran marjoja täysin uppoutunut marinadi.
6. Aseta liottaa karpaloita omenat viileässä. Kautta 2,5-3 viikkoa, voit ampua ensin näyte. Marjat voi sitten valmistella mausteinen kastike lihan, ja omenat on alkuperäinen sisustus tahansa jälkiruoka. Omaperäisen jättää ne pöydälle, peittäen sen kermavaahtoa ja koristele punaisia hapokas marjoja.