Kurpitsan paahdetut: resepti herkullisia ruokia

Useimmiten kurpitsan käytetään ruoanlaitossa puuroa. Mutta voit tehdä erittäin mielenkiintoinen ruokalaji, joka tulee nauttia ystäville mausteinen herkkuja. Tämä kurpitsa, paistettu pannulla. Tarjoamme muutamia reseptejä.

Kurpitsan paahdetut valkosipuli

Kaksi annosta, tarvitset:

• kurpitsa massan paino 400 grammaa;
• jauhot - noin 2-3 ruokalusikallista (ruokalat);
• auringonkukkaöljy paistamiseen;
• yrtit, suola, valkosipuli ja salaattia.

tekniikka

Miten kokki paisti kurpitsa? Resepti on yksinkertainen ja nopea. Aloittaa, leikkaa kurpitsa viipaleiksi. Ripottele pippuri ja suola. Roll jauhot. Pannulla tulikuuma öljyä ja aseta kurpitsa kappaletta. Paista molemmin puolin. Viipaleet olisi ruusuinen. Siirrä sitten bitit muottiin tai leivontaan (tai laita pannulla uuni, jos se on tulenkestävät). Tuo uunissa kurpitsa kunnes tarjouksen. Puhdista valkosipuli, pilko. Pese ja pilko yrtit, yhdistä tuotteita. Salaatin lehdet asetella viipaletta kurpitsa. Ripottele seos yrttejä ja valkosipulia. Tarjoile smetanaa tai majoneesia.

Kurpitsan paahdetut Reseptit toinen

Paista kurpitsa eri tavoin. Pikemminkin on olemassa useita vaihtoehtoja valmistelua tämä kasvi. Tässä on toinen yksinkertainen resepti paistettua kurpitsan. ainekset:

• yksi muna;
• suola;
• korppujauhoja (edullisesti valkoinen leipä);
• jauhot;
• Kurpitsa punnitus 400-500 grammaa;
• smetana täydennyksenä pääruoka.

Valmisteen tekniikka

Aluksi pitäisi pestä ja puhdistaa kurpitsa. Se on leikattava puoli renkaat (tai valita mikä tahansa muu muoto). Ripottele palat suolalla ja jätä hetkeksi. Kurpitsa on alettava erottua vedestä. Näiden yksinkertaisten menettelyjen voidaan paistettua kurpitsan. On olemassa useita erilaisia hoitovaihtoehtoja. Esimerkiksi yksi voi ensimmäinen tela kurpitsan kappaletta jauhot, sitten vatkattu muna ja sitten öljyssä. Tai voit muuttaa järjestystä: ensimmäinen notkahdus muna, sitten - jauhot, ja sitten - öljy pannulla. Käyttäen taikina, tee näin: kurpitsa siivu kastettu munan, sitten korppujauhoja ja öljyssä. Mitenkään voit valmistaa yksinkertainen ja maukas ruokalaji nimeltä "kurpitsan paahdetut." Resepti takaa erinomaisen tuloksen. Lisäksi se vie hyvin vähän aikaa. Loppujen lopuksi kurpitsa paistettua hyvin nopeasti. Riittävän kummallakin puolella pitää pala öljyssä 1-2 minuuttia. Vähentää rasvapitoisuus on suositeltavaa laittaa kurpitsa kuivalla paperipyyhkeellä tai pyyhkeellä. Valmistettu viipaleet lautaselle, palvella smetanaa, majoneesia ja vihreät.

Kurpitsan paahdetut: resepti makea hapan kastike

Tätä menetelmää ruoanlaittoon tarvitset: voita öljy, kurpitsan sellu (jo kuorittu ja siemenet) 1 kokonainen kurpitsa, lusikka jauhoja, sokeria ja suolaa, smetanaa (noin 500 ml).

Valmisteen tekniikka

Kurpitsan leikkaa viipaleiksi ja paista kasviöljyssä. Valmista kastike. Tätä tarkoitusta varten, toinen pannulla, sulaa voita (tarpeeksi kappaletta 50 grammaa) vsypte sitä jauhoja. Paista hieman. Kaada smetana. Ripottele suolaa ja sokeria maun. Voit tehdä kastike ja mausta suolalla ja valkosipulilla. Tässä tapauksessa poistaa sokeria resepti. Tuo seos kiehuvaksi ja kaada kurpitsa kappaletta. Hyvää ruokahalua!