Kurpitsa uunissa, ruoanlaittoon

Tietenkin valmistelu kurpitsan uuniin kestää kauemmin kuin ruoanlaittoon puuroa samalla kurpitsan, mutta kun käy ilmi herkullisia astia!

Esimerkiksi kurpitsa paistetaan uunissa korppujauhoja. Ainekset: 500 g raaka kurpitsa, polstakana murskattu murusia vaaleaa leipää, puoli lasia maitoa tai kermaa, yksi muna, 2 rkl voita. Kurpitsa leikataan suuret palat, kiehua, kunnes puoli, neste dekantoidaan, viileä ja leikattiin suikaleiksi. Valmistettu kurpitsan sinun täytyy laittaa pannulla kerroksittain, jokainen kerros kaada murut ja voi pieninä muutos viipaleiksi. Vatkaa kerma tai maitoa, kaada kurpitsan seokseen ja paista uunissa.

Kurpitsa uunissa lihan kanssa. Kurpitsan leikatut kappaleet keskikokoinen, suola, tela jauhot ja paistettua kananmunaa kasviöljy molemmin puolin. Raaka liha suolalla ja liian hyvin paista sipuli. Muoto rasva kasviöljyä ja laittaa hänen ensimmäinen kerros kurpitsan, sitten kerros lihaa sipulia ja pintakerroksen kurpitsan uudelleen. Top raastettu hollantilainen juusto ja lähetä se uuniin leipoa. 400 g raaka kurpitsa tulisi ottaa 350-400 grammaa lihaa (naudanliha parempi), 50 g vehnäjauhoja, 2 sipulia 2 raakoja munia, 50 g kasviöljyä ja vankka hollantilaista juustoa.

Kurpitsa uunissa, paistettu kala. Ainekset ruokia: 200-300 g raaka kurpitsa, 2 raakaa kananmunaa, kuivattiin tilli, 1 kuppi jogurtti, 1 sipuli, 30 g kasviöljyä, määrä riippuu kalojen muoto: kalojen pinotaan muotin pohjalle yhdessä kerroksessa; voit ryhtyä kalafilee (sopivia kummeliturska, makrilli, ruijanpallas, seiti ja turska). Kalan osia makasi kaavakkeen alaosassa, laita päälle kurpitsa, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kurpitsa laittaa päälle hienonnettu sipuli ja tilli. Mäti kurpitsan pour lyöty jogurtti ja suola muodon ja laitetaan kuumaan uuniin 40 minuuttia ennen syöttämistä pöytään lautasen kaada kasviöljyä.

Makealle rakastaa kurpitsa uunissa kuivattuja aprikooseja. Kilogrammaa kuorittuja kurpitsan siemenet ja kuidut tulisi ottaa 300 g kuivattua aprikoosit, 3 ruokalusikallista sokeria, 3 ruokalusikallista breading murusia, 50 g lehmänmaidosta voita (margariinia voidaan korvata), puoli lasi maitoa ja 2 kuppia valkokastikkeen. Kurpitsan pitäisi leikata kuutioiksi. Aprikoosit aiemmin liotetaan vedessä ja leikattiin sitten liuskoiksi. Yhdistä kuivattuja aprikooseja, kurpitsan, voita, sokeria, suolaa ja maitoa, kevyesti haudutettua. In muodossa, voidellaan voilla, laita valmis seos, kaada kastike, ripottele korppujauhoja ja paista uunissa lähettää. Valmistella valkokastikkeen vaatii hieman paista lusikallinen voita 2 rkl jauhoja, sitten laimenna sitä kaksi kuppia kuumaa maitoa, lisää sokeria maun mukaan ja keitä noin viisitoista minuuttia miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Kun kastike on jäähtynyt, sekoita se keltuainen yksi muna.

Täyteaineena kakkuja, piirakoita, sekä muut hedelmät ja vihannekset käytetään usein ja kurpitsa. Uunissa, esimerkiksi voit leipoa leipä täynnä kurpitsa. Ja ruletnogo testi: 1 kg vehnäjauhoja, yksi muna, 200 ml vettä, 100 g voita (margariinia voidaan korvata), 1,5 tl leivinjauhetta. Täytteen täytyy kilon puhdistettua kurpitsa, kuppi maa saksanpähkinät ja 5 ruokalusikallista sokeria. Aluksi täyte: Sekoita raastettu kurpitsa lihansa maapähkinät ja sokeri. Näiden tuotteiden vaivaa taikina, kuilun puoli ja levittää jokainen pala ohuesti. Rasvaamiseen kasviöljy ohut taikina kerros, hajotetaan puoli sen täyte, peitä se seuraava rulla pois kerros, liian öljytty, se asettaa jäljellä täyte. Vähentää telan (ei tiukka), voitele pinta muna noudattaen arkin päällystetty rasvaa, ja heti leikataan osiin. Vasta sitten laittaa rullan kuumassa uunissa ja paista 45-50 minuuttia. Rulla tuoda pöytään jo jäähtynyt.