Riisi sieniä: reseptejä ja vinkkejä ruoanlaittoon ruokia

Rice - erinomainen lisuke vaihtoehto, jota voidaan käyttää valmistettaessa lämpimän aterian ja syödä melkein mitä tahansa aikaan päivästä. Asiantuntijat sanovat, että niin huono lantio yhdistettynä sieniä. Tuloksena on suhteellisen edullinen, suhteellisen yksinkertainen ja erittäin maukas ruokalaji. Otetaan esimerkiksi, riisiä ja sieniä. Reseptin sen valmistusta ei ole erityisen monimutkainen. Kyllä, ja tee kaikkesi eri tavoin.

Höyrytettyä riisiä ja sieniä

Mukaan monet rakastajattaria, lisuke riisin avulla pitäisi olla mureneva. Mutta käytännössä tämän saavuttamiseksi on mahdollista, ettei kaikkia. Kokeneita ammattilaisia kehotetaan kokeilemaan alkuperäisen version - riisi sienillä. Resepti ruokia vaatii vain vähän valikoiman tuotteita:

• 160 grammaa pitkän riisin 1 sipuli, 350 g sieniä, suolaa, mustapippuria, ja puoli kuppi kanalientä vähän kasviöljyä.

Kun kaikki osat kootaan, voit alkaa keittää riisiä ja sieniä. Resepti sisältää seuraavat vaiheet:

1. Ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee tehdä riisiä. Se on hyvin pesty, ja sitten lisätään vettä suhteessa 1: 2 ja keitetään sekoittaen, miedolla lämmöllä 20 minuutin ajan. Jos, kuitenkin, kaada kiehuvaa vettä paisti, tarvittava aika on paljon vähemmän.
2. Jauhelihaa sipuli.
3. Sienet puhdistettu ensin, ja sitten leikataan ohuiksi viipaleiksi.
4. Öljy lämpöä paistinpannussa ja paista sipuli kunnes kullanruskeaksi.
5. Lisää sienet, suola ja sekoita hyvin. Liekit samalla ei saa olla liian suuri.
6. Shift pannulle keitettyä riisiä ja pippuria ja kaada liemi.

Kun kaikki kosteus on haihtunut, lisuke voidaan pitää valmiina. Saatu yksinkertaisesti uskomaton riisi sienillä. Resepti on hyvä, että erinomainen tulos saadaan kaikkein yksinkertainen elintarvikkeita, jotka ovat vähän käsiteltyjä.

Pilaf ruukkuihin

Uunin voi myös olla hieno kokki riisiä sieniä. Resepti kuva auttaa hallitsemaan oikean suorittamisen työn jokaisessa vaiheessa. Ensin täytyy kerätä kaikki tarvittavat ainekset:

• 200 g sieniä 1,5 kuppia pitkä riisiä, 1 porkkana, sipuli, vettä, suolaa ja kasviöljyä.

Vuodesta astioita töihin tulee leikkuulauta, pannulla, veitsen ja useita keramiikkavuokia. prosessitekniikan, periaatteessa on yksinkertainen:

1. Sienet puhdas, siististi leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista ne hieman öljyä.
2. Murenevat sipulit ja porkkanat pilko raastin (tai leikata viipaleiksi).
3. Lisää vihannekset ja sienet ja kuullota elintarvikkeita yhdessä.
4. Kuva huuhdellaan hyvin keittämisen jälkeen se ei tartu toisiinsa.
5. Paistettuja ruokia siirtyvät pohjaan ruukuissa.
6. Top täytä riisi ja suola. Kuten tiedetään, tämä ohraa kypsennyksen aikana suuresti tilavuus kasvaa. Näin ollen, puoli tilavuudesta kunkin potin olisi vapaasti.
7. Kaada sisältö kiehuvaa vettä niin, että neste kattaa hänen 1-2 cm.
8. Ruukut lähettää uunissa.

40 minuutin kuluttua lautasen on valmis. Palvella se voi olla samassa astiassa, tai siirtää levyyn ja koristele hienonnettu yrttejä.

Italian risotto

Risotto - se on hyvä vaihtoehto, jossa voit käyttää sieniä riisiä. Askel askeleelta reseptit tarvitaan niille, jotka on ensimmäinen yrittää kokata kuuluisa italialainen ruokalaji. Työhön tarvitaan seuraavat ainekset:

• 250 g riisiä (pyöreä), 300 g sieniä, 500 grammaa kananrinnan, 35 grammaa kasviöljyä, 15 g suolaa, 150 ml kuivaa valkoista viini, sipuli, 100 grammaa juustoa "Parmesan", 50 g voita, ja nippu tuoretta persiljaa.

Valmista astia käytännössä ei ole vaikeaa:

1. Ensimmäinen kananliha pitäisi laittaa pataan kylmällä vedellä, laita se liesi ja keitä keittämisen jälkeen 20 minuuttia. Sen jälkeen hän on erotettava luut ja pilko mielivaltaisesti.
2. Sienet pestiin, leikattiin ohuiksi viipaleiksi ja paista 5 minuuttia voissa.
3. Lisää se kana ja jatkaa hoitoa vielä 5 minuuttia.
4. Kanaliemi saatettiin jälleen kiehuvaksi.
5. Tällä hetkellä toinen pannulla kasviöljy hieman paista hienonnettu sipuli renkaat neljänneksestä.
6. Lisää pesty riisi. Tuotteita 3-4 minuuttia lämmetä.
7. Kaada viinin ja kokki, koko ajan sekoittaen 5 minuuttia, kunnes kosteus on kokonaan haihtunut.
8. Riisi sipulia kaada liemi. Tämä on tehtävä asteittain lisäämällä ½ lasia. Seuraava osa otetaan käyttöön vasta, kun edellisen kerran imeytyy. Se kestää noin 25 minuuttia.
9. Lisää sienet riisi kanalla.
10. Ripottele kaikki juustoraastetta ja hienonnettu yrttejä.

Kun massa on lämmennyt, se voi tuoda pöytään.

kasvissyöjä täytetyt kaali

Vastustajat eläintuotteiden kuten erittäin herkullinen täytetyt kaalia, täytetyt joka on riisi sienillä. Resepti askel askeleelta Kuvien avulla seurata kaikissa vaiheissa valmisteluun suosittu ruokalaji. Tällöin tarvitaan seuraavat osat:

• 1 kupillinen riisiä, 1 kaali (saatavana Peking) 10 oliivit, 4 lamppu lasi tomaattisosetta, 2 porkkanaa, suolaa, 50 ml kasviöljyä ja 500 g sieniä.

Koko prosessi koostuu useista vaiheista:

1. Kaali 3 minuutissa kastetaan kiehuvaan veteen ja sitten saada se ja viileä. Joten se on helpompi purkaa sen levyt.
2. Suolalla maustetussa vedessä miedolla lämmöllä kiehua riisiä. Suhde jyviä, ja vesi voidaan ottaa 1: 1,5.
3. Paista pannulla hienonnettu diced sipuli, raastettua porkkanaa ja hienonnettu sieniä. Seoksen tulisi olla hieman suolaa. Haluttaessa maistaa, voit lisätä mausteita saatavilla talossa.
4. Lisää riisi ja hienonnettu oliivit renkaat. Kaikki sekoita hyvin.
5. Jokaista kaali lehtien laittaa vähän täyte, ja sitten taita ne millä tahansa sopivalla tavalla.
6. Muodostivat täytetyt kevyesti paistettuja ja laittaa tukevasti muottiin.
7. Valmista kastike. Voit tehdä tämän, paista loput sipuli ja porkkana, lisää ne tomaatti ja lasi vettä.
8. Kaada kastikkeen täytetty kaali ja lähettää lomakkeen uunissa 20 minuuttia. Sisälämpötila on oltava 180 astetta.

Levyssä herkullinen kaali rullat levitetään kasviskastike.