Kuinka valmistautua hiivataikina leivontaan taikinaa ja suolaisia piirakoita?

Kuinka valmistautua hiivataikina suolaisia pie ja pullat? On huomattava, että menetelmiä tällaisten tuotteiden lähes mahdoton. Kuitenkin voimme miettiä kaksi vaihtoehtoa esitetty tarkemmin.

Miten kokki nopea hiivataikina varten lihapiirakka

Tarvittavat ainekset:

• maalaismainen kevytmaitoa - 600 ml;
• rakeistetaan kuivahiivaa - jälkiruokalusikalla;
• pieni kanan muna - 1 kpl.;
• sokeri - 1 iso lusikka;
• hieno merisuola - ½ pieni lusikka;
• kasviöljy hajuton - 70 ml;
• seulotaan vehnäjauhoja - 1,5 kg (kunnes paksu pohja).

valmistusmenetelmä

Joten, miten valmistautua hiivataikina suolaisia piirakoita? Päästä alkuun haluat lämmetä hieman maalaismainen maitoa ja liuotetaan se sokeria. Tämän jälkeen neste ja makea seos on laittaa kuivahiiva ja jättää ne vzbuhaniya 8-10 minuuttia. Kaada pohjan pitäisi olla hajuton öljy, rikki muna ja kaada merisuolaa ja seulotaan jauhot. Seurauksena nämä toimet, sinun täytyy saada paksu massa, joka on hieman tarttuu kämmenet. Hyvittää sen hyvin, on suositeltavaa peittää puhtaalla liinalla ja laita akku kuumaan tasan 60 minuuttia. Tänä aikana hiivaa perusta hyvälle ulottuvilla, on rehevä ja pehmeä. Sen jälkeen sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon mitään suolaisia.

Miten kokki voita hiivataikinan sämpylä

Tarvittavat ainekset:

• maalaismainen kevytmaitoa - 600 ml;
• rakeistetaan kuivahiivaa - jälkiruokalusikalla;
• sokeri - 5 isoa lusikat;
• hieno merisuola - ½ pieni lusikka;
• voita tai margariinia - 170 g;
• pieni kanan muna - 3 kpl.;
• seulotaan vehnäjauhoja - 1,5 kg (kunnes paksu pohja).

valmistusmenetelmä

Miten valmistautua hiivataikina, jotta siitä voisi tehdä herkullisia pörröinen ja makeita leivonnaisia? Tämä edellyttää ottaa lämmintä maitoa, laita se sokeria, rakeistettu hiiva ja 1 kuppi jauhoja. Seuraavaksi kaikki aineosat on sekoitettava lusikalla ja jätettiin vzbuhaniya 50 minuuttia (edullisesti lämpöä spot). Tämän jälkeen on alusta kaataa sulatettu voi tai margariini ja lisää munat, merisuolaa ja seulotaan jauhot. Vaivaa, mutta elastinen taikina, se tarvitsee laittaa kulhoon, sulje kelmulla ja laita lämpimään paikkaan vielä 1 tunti. Tänä aikana säätiö on noustava monta kertaa. On suositeltavaa ajoittain prässi käsi kastettu kasviöljyssä.

Kun leivonnaiset sopii, mistä se voi leipoa erilaisia muffinsseja, cheesecakes, sämpylöitä, makeita kakkuja ja muita tuotteita.

Piirteet ruoanlaitto perusasiat hiivasta

Nyt osaat valmistautua hiiva taikina pullia ja suolaisia piirakoita. On huomattava, että ne on tuotettu paljon rehevä ja maukas, jos puolivalmis ensimmäinen liota lämpimässä (40-50 minuuttia), ja vasta sitten laittaa uuniin.