Ruokia maissiryynejä - maukasta ja terveellistä ruokaa

Vanhemmat ihmiset muistavat vielä eepos maissin kollektiivitilojen Neuvostoliiton ja ylistystä "Queen of kenttiä": high yield ja ruokinta-arvo karjan korvaamaton jne jne. Ja kaikki tämä on totta, mutta ... Sen lisäksi tunnettu edut rehukasviksi, se on myös loistava yrtti käytetään tekemään ryynit ja jauhot, sekä niitä ... kuten ruoka on maissi oli tärkein leivän muinaisen Maya - dokumentoitu, että 5000 vuotta sitten ne ovat kasvaneet sen, ja jopa harjoittavat jalostukseen tämän kulttuurin. Se on maissista leviäminen ympäri planeettaa. Ruokia maissi ryynit - suosittu monissa maissa ja siellä pidetään kotimaisten ja on pitkät perinteet. Tämä elintarviketuote käsittää "herra" asettaa vitamiinien ja niiden joukossa, provitamiini A, B1, B2, C, PP, sekä kaksi välttämättömiä aminohappoja organismin - lysiini ja tryptofaani

Keskuudessa tunnettu gourmet "maissi" keittiö Romania, Moldova, Italiassa ja muissa maissa. Ruokia maissiryynejä suuntasi maissiryynit, joka ilmestyi kun Tonavan aroilla kolmesataa vuotta sitten, paikallisesti kiinni maissi, joka antoi hyvän tuoton. Vilja- ja jauhot oli luonnollisesta muinaisten kädentaitojen. Aluksi polenta on tullut eräänlainen leipää. Olemme valmiita sitä vastaavasti - jyrkkä puuroa lisäaineena keittoihin. Kiistattomat edut maissiryynit on ollut ja on edelleen yksinkertaisuus valmisteen, maku ja ravintoarvo alhaisin kustannuksin.

Maissiryynit maissiryynejä keitetään paksuseinäinen potin, koko ajan sekoittaen, tarttumisen estämiseksi. Ja osat, ja kaksi mamalyzhnye "roll" vie 400g maissiryynejä, suolaa, vettä ja 30-40 minuutin ajan. Ennen asennusta karkeudet pestään ja täytetään potin kolmas. Kun se seethes viljan ja puuroa paksunee hyvin "tiukka" tilassa, sen leviäminen muodossa tai antaa sille muodon leikkuulauta. Jäähdytyksen jälkeen maissiryynit leikata kuten leipää, lisätä tuoreita yrttejä, vihanneksia, smetanaa, juustoa. Mutta voit tuoda hieman viehätys - juustoa, pekonia, munia, sieniä. Maku hyötyvät. hillo lisätään lasten menu. Jos se on lounasaikaan aterian, lisäaine voidaan paistettu omassa fantasia arsenaali - sipulit, paprikat, tomaatit ja mitä on jääkaapissa.

Kaukasuksella vuonna maissiryynit lisätä kastikkeeseen ja grillattua lihaa, kuten he sanovat, että joku on, se lisää. Italiassa valmistelussa maissi puuro ei ole kovin paksu. Lisäksi, on suosittu ja keitto maissiryynejä. Joskus Hominy keitetään velliä. 3-4 ruokalusikallista vilja ottamaan tämän 300g maitoa. Maidossa lisätä sokeria, suolaa maun mukaan ja keitä sekoittaen miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.

Ruokia maissiryynejä - se ei ole vain perinteinen vaihtoehtoja maissiryynit. Sillä leipä voidaan keittää paljon muita "namia" ja maissiryynit helposti herkku - tarpeeksi tuoteviipaleiden paista kasviöljyssä. Haluatko vielä enemmän herkullisia? Ei hätää: Laita viipaletta juustoa päälle. Ei juustoa? Älä välitä, korvaa se viipaletta pekonia. Voi, ruokavalio, mutta voi vain kerran? Mitä enemmän, jotta rasva - se on myös dieettituote, ja vastenmielistä hänen on poistettu.

Jo kauan on havaittu, että kun lautasen maissiryynejä perinteistä ruokaa, väestön terveellisempiä hampaiden ja vähemmän valituksia sydän - ja verisuonitaudit. Tämä johtuu siitä, että maissi, muun muassa, on toimittaja piitä ja muita hivenaineita, ja itse on vähäkalorinen, vaikka tyydyttävä. Lisäksi käyttö maissi puuroa on hyvä parantamiseen maha-suolikanavan ja suoliston peristaltiikan.

Kun Neuvostoliiton maatalous vähitellen unohti "kuningatar kenttiä", tai pikemminkin jännitystä väistyi enemmän kylmäpäinen ja tasapainoista suhdetta, maissi tuotanto on vähentynyt, mutta kuitenkin ovat hyvin tunnettuja ja nauttia hyvästä kysynnästä aikuisilla ja etenkin lapset vilja , tikkuja, popcorn.