Kaudessa kun tahdissa mansikoita, tuoreita marjoja voi syödä noin vain, kokki siitä ja hillot sekä jäätymisen talvella. Ja voit valmistaa herkullinen kakku mansikka ja tuorejuusto miellyttää hänen perheensä, erityisesti pienet lapset, tai vieraita festivaalin. Tehden ei vaikeampaa kuin mikään muu leipomon tai kakku, ja sen seurauksena saat eniten lempeä yhdistelmän ainesosia tuoretta makua kesän marjoja. Sen jälkeen, kun mansikat kuten kaikki. Muuten, talvella, voit käyttää tätä reseptiä, jos sinulla on esi- pakastemarjoja kesällä tai ostettu kaupasta, mukaan lukien uusimmat, vaikka se on sen arvoista on melko kallista.
Joka tapauksessa, kakku mansikka ja tuorejuusto on varmasti tullut yksi suosikki perheessäsi. Ja jos keittiö tyttöystävä kysymään resepti kokki sitä, niin voit turvallisesti harkita itse erinomainen emäntä. Koko prosessi vie 40 minuuttia. Ei liikaa, ottaen huomioon kuinka herkullisia kakkuja aina toimi.
sinun täytyy testi:
- 300 g vehnäjauhoa;
- 2 kananmuniin;
- 1 kuppi (200 grammaa) raesokeria;
- 250 ml jogurttia;
- 2 h. L. sooda;
- 1 h. L. kaakaojauhetta;
- 2 rkl. l. vihannes- (auringonkukka) öljyä.
Tai ottaa Täytteen:
- 250 g rasvaa raejuustoa;
- 200 gklubniki;
- 150 g paksua kermaa;
- vanilja maun.
Sinun täytyy ensin valmistella taikina: Sekoita jogurtti, munat, sokeri ja sooda kalkkia. Perusteellisesti voittaa sekoittimella tai vispilä. Lisätä kasvi- öljy, kaakao ja jauhot annoksittain sekoittaen ainesosat. Taikina piirakka mansikka ja tuorejuusto pitäisi olla yhtenäinen, kiinteä vapaa ja kohtalaisen nestettä. Täytteen yhdistää ensin tuorejuustoa hapankermaa ja, haluttaessa, ja saavuttaa maku vanilja. Lisää hienonnettu mansikat pieniksi paloiksi. Ja nyt tärkein - valitussa muodossa, rasvattu (voit ottaa yhden, jota käytät ruoanlaittoon kakkuja tai perinteisen syvä paistinpannu), kaada puolet taikinasta, laittaa kaikki täyte ja sulje toinen puoli taikinan.
Mansikka piirakka ja tuorejuusto täytyy leipoa lämpötilassa 180-200 asteessa 30 minuuttia. Halukkuus voit tarkistaa puutikun tai hammastikulla: työnnä se piirakka, jos se on ollut raaka taikina, jatka keittämistä vielä 5 - 10 minuuttia. Tällaiset paistaminen voi olla herkullinen lisä iltapäiväteetä tai makea pöytä festivaalin. Tämä reseptiä voidaan käyttää valmistettaessa kakun Muista hedelmistä tai marjoista, kuten vadelma, karhunvatukka tai persikoita. Jos haluat valkoinen kakku, et voi lisätä kaakao. Kakku tuorejuusto ja mansikka tai muita täyte, paistamisen jälkeen, voit koristella kermavaahdolla ja alkuun kanssa kaunis puoli marjoja tai hedelmiä, kuten voitte ripottele suklaata tai tomusokeria - muuttuu loma vaihtoehto. Joka tapauksessa tämä erä ei jätä ketään välinpitämättömäksi, koska tämä ei voi ostaa kaupasta - vain taitava käsissä emäntä ja tarkka resepti voidaan luoda herkullinen, mehukas, juustoa mestariteos. Kakku mansikoilla, valokuvalle vasemmalla - se on niin. Käytä ehdotettua vaihtoehtoa koristeita, ja keittiön voidaan oikeutetusti pitää koti makeiset!