Kuinka keittää sienikeittoa ja täytettyjä sieniä monivärisessä

Täytetyt herkkusienet monivärisellä ovat paljon herkullisempia kuin uunissa. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji kadeilee omassa mehussaan kolmekymmentä minuuttia matalalla teholla, mutta korkeassa paineessa.

Sormukset monivärillä: tarvittavat ainesosat

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• Juusto "venäjä" - kaksisataaviisikymmentä grammaa;
• Tuoreita herkkusieniä - kuusitoista kpl;
• Sipuli keskipitkä - yksi pää;
• Tuoreet vihannekset - yksi pieni nippu;
• Majoneesi korkea kalori - sata grammaa;
• Voi - neljäkymmentä grammaa;
• Tuore porkkana - yksi iso juttu;
• Kananmuna - sata grammaa;
• Suola jodisoitu - puolet jälkiruoka-lusikka;
• Pippuri maata - yksi pieni ripaus.

Monivärisiä simpukoita: tärkeimpien ainesosien käsittely

Kuusitoista tuoretta herkkusieniä on pestävä lämpimällä vedellä ja varovasti irrota hatut jaloista. Seuraavaksi sinun on puhdistettava yksi pieni polttimo ja pieni porkkana. Molemmat vihannekset on hienonnut yhdessä vihannesten kanssa, pieni määrä kananfilettä ja sienenjalkoja.

Sormukset monivärillä: täytteen täyttäminen

Sen jälkeen, kun vihannekset ja liha on kokonaan jalostettu, ne on laitettava keittiön keittimeen, lisää ne neljäkymmentä grammaa voita, pippuria ja suolaa ja paista leivontaan noin viidentoista minuutin ajan.

Monivariateista simpukoita: astioiden muodostuminen

Kun aika on kulunut, paahdetut täytteet on säädettävä multivarka syvä kulhoon, lisätä siihen korkea kalori majoneesi ja sekoita se perusteellisesti. Tuloksena oleva täyttö vaaditaan täyttämään kaikki valmistetut hatut, jotka tulevaisuudessa on tiiviisti varustettava keittiöyksikön kapasiteetilla.

Tämä ruokalaji valmistetaan leivontatilassa noin kolmekymmentä minuuttia. Kun lämpökäsittelyn loppuun saattamisen signaali kuuluu, täytetyt sienet tulisi ripotella raastetulla juustolla runsaasti ja pitää "Lämmitys" -tilassa vielä neljänneksellä tunnilla.

On syytä huomata, että monivariateista sienistä voit valmistaa paitsi huomattavan toisen kurssin myös erilaisia keittoja.

Sienihaitto multivarquet: tarvittavat ainesosat

Tarvitsemme:

• Polttimo - yksi pieni asia;
• Vermicelli - viisikymmentä grammaa;
• Champignons - kaksisataa grammaa;
• Porkkanat ovat tuoreita - yksi pieni asia;
• Valkosipuli - yksi pieni hammas;
• Oliiviöljy - kaksi rkl;
• Sitruunamehu - kaksi jälkiruoka-lusikkaa;
• Suolaa, mustapippuria, tuoreita yrttejä - harkiten.

Keiton tekeminen

Sipulit ja yksi valkosipulin kynsi on hienonnettu. Porkkanat on puhdistettava ja raastettava. Sienet on pestävä ja hienonnettava pieniksi kuutioiksi. Kaikki ainesosat sekoitetaan, asetetaan multiväriksi, lisätään sitruunamehua, oliiviöljyä ja paistetaan leivontatilassa kolmekymmentä minuuttia. Sitten kaadetaan kaksi litraa juomavettä valmiisiin elintarvikkeisiin, kaada suolaa, jauhettua pippuria ja hienonnettuja vihreitä. Seuraavaksi sinun täytyy vaihtaa keittolaite kypsytystilaan ja viiden minuutin kuluttua lisää hieman vermicelliä liemiin ja jätä keitto lämmitykseen vielä neljänneksellä tunnilla.