Kuinka keittää kanaa paistinpannussa vihannesten ja mausteiden kanssa

On maukasta paistaa kana paistinpannussa tarpeeksi nopeasti. Mutta jotta tämä ruokalaji olisi mautonta ja erityistä makua, on suositeltavaa lisätä mausteita, mausteita ja vihanneksia linnun lihaan.

Kuinka keittää kanaa paistinpannussa vain 1 tunti

Tarvittavat ainesosat:

• Valkosipuli tuoreita pieniä - 3 neilikkaa;
• Bulbs medium - 4 kpl;
• Kanan koko ruho - 1 kpl;
• Juomavesi - 2 kuppia;
• Suola ei ole suuri - pieni lusikka;
• Pepper black - hyppysellinen;
• Suuri tuore porkkana - 1 kpl;
• Tilli, persilja, purjo - toivoen;
• Tomaattipastaa - 3 pientä lusikkaa.

Lihavalmisteiden jalostusprosessi:

Ennen kuin teet kanaa paistinpannussa, sinun tulee aina kohdella koko nuori ruho. Se on pestä hyvin ja leikattava pieniksi osiksi (rinnat, reidet, jalat, siivet jne.). Tämän jälkeen on suositeltavaa poistaa kaikki tarpeettomat elementit lihasta eri kalvojen, laskimoiden, seppeleiden, kuorien jne. Muodossa ja sitten huuhdella uudelleen ja alkaa paista.

Kasvinjalostusprosessi:

Jotta ymmärtäisit kuinka kanaa keitetä paistinpannussa, on noudatettava ruoanvalmistusta koskevaa pääuraa, joka sanoo, että lihalle lämpökäsittelyn aikana on tarpeen lisätä aromaattisia mausteita, mausteita ja vihanneksia. Niinpä sinun pitäisi ottaa muutamia keskipulloja ja tuoreita porkkanoita ja huuhtele ne vedessä, kuori ja kaada kuutiot. On myös tarpeen pestä ja leikata persilja, purjo ja tilli veitsellä.

Lämpökäsittely tai keiton kana paistinpannussa

Kun kaikki tärkeimmät ainesosat on käsitelty, sinun on välittömästi ryhdyttävä paistelemaan niitä. Tätä varten hienonnettua kananruhoa pitää laittaa kattilaan, ripotella suolalla ja kaataa kaksi lasillista juomavettä. Seuraavaksi sinun täytyy tuoda liemi kiehuvaan ja kevyesti vähentää tulta keitä lihaa, kunnes neste haihtuu. Tänä aikana kana- rasva sulaa, ja lintu voi paistua omassa mehussaan. Tässä tapauksessa sinun on varmistettava, ettei lihaa polteta, mutta vain hieman peitetty ruskehtava kuori.

Kun kana on hieman paistettua, olisi säädettävä sipulit ja porkkanat sekä useita lusikoita tomaattipasta. Seuraavaksi paistinpannu ja ruokalaji on pidettävä pienessä tulessa noin 25-28 minuutin ajan. Sitten on suositeltavaa lisätä hienonnettu purjot, tilliä, persiljaa ja raastettuja valkosipulinkynsiä lihaan. Kaikki aineosat sekoitetaan yhteen, ne on poistettava levystä ja laita levyiksi.

Oikea syöte taulukkoon

Herkullisen kanaa paistinpannussa, joka on kyllästynyt sinuun ja rakkaisiisi, on suositeltavaa palvella sitä päivälliselle sekä perunan koristeluun. Tätä varten vihannesten kuoritut mukulat on keitettävä suolavedessä ja puristettava yhdessä maidon, voien ja kananmunien kanssa. Myös illalliselle voit valmistaa tuoretta persiljaa, kurkkua, sipulia ja tomaatteja, jotka on toivottavaa täyttää paksulla hapan kermalla tai korkean kalori-majoneesin avulla.