Kanakyljykset: nopea ja maukas

Kana voidaan keittää eri tavoin Paista uunissa kokki rempseä keitto, paista viipaleita, mutta tänään aiomme tehdä kanan cutlets kaksi reseptejä.

Kotitekoinen hampurilaiset jauhelihasta kanan

Valmistella lihapullia kanan, sinun täytyy ottaa seuraavat ainesosat:

• yhden kilogramman kananliha;
• kaksi keskikokoinen sipulit;
• yksi raaka peruna;
• yksi muna;
• neljä viipaletta vaaleaa leipää, paras tunkkainen;
• yksi lasillinen maitoa;
• pippuria ja suolaa maun mukaan;
• paistoöljyt.

Käynnistyvän lainat leipä: kakku pitäisi leikata ja rouheen hajoa useaan osaan, laita ne kulhoon ja kaada maito.

Mince varten lihapullia kypsyy puolestaan: se aika vähän, mutta varmista, että mikään turha hänessä. Kanaa leikataan keskisuurten palasiksi ja selaa lihamyllyssä. Sama tapahtuu leipä, pre-press kevyesti maitoa.

Sipulit selata lihamyllyssä yhdessä lihaa, mutta voit grate tai pilkkoa melenko. Kolme perunaa raastin.

Lisää jauheliha kanan muna, hienonnettu sipuli ja perunat, suolaa, pippuria maun ja sekoitetaan huolellisesti vaivaa massa.

Muodostavat nyt pihvejä Kana: kulhosta kauha pieni määrä jauhelihan ja sekoita sen yhdestä palmu toiseen, sitä enemmän aikaa tehdä sitä, mitä enemmän lempeä ja ilma muuttuu pihviä. Lopussa annamme heille pitkulainen muoto, levitettiin leikkuulauta, peitetty kelmulla ja lähetä jääkaapissa noin tunti.

Paista pihvejä me kasviöljyssä. Ensinnäkin korkeassa lämmössä paista pihvit molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi, sitten vähentää liekki ja vielä kymmenen minuuttia, jotta ne valmiutta. Valmis kyljykset kanan potin taittaa, kääri ja jätä puoli tuntia lämpöä, joten lautasen on erityisen tarjous ja tuoksuva.

Miten kokki kyljykset kanan ilman lihamylly? Tee se auttaa seuraavaa reseptiä.

Kotletit jauhelihasta kananliha

Valmistelee nämä lihapullat on hyvin yksinkertainen.

ainesosat:

• Kolmesataa grammaa kanaa;
• Yksi pieni pää sipuleita;
• yksi muna;
• Yhden kupin jogurtti;
• neljä ruokalusikallista jauhoja dia;
• suola ja pippuri;
• hieman kasviöljyä paistamiseen.

Kana tulisi leikata pieniksi kuutioiksi, noin 1 * 1 senttimetri. Voit tehdä tämän oli helpompaa, voit etukäteen jäädyttää lihaa kevyesti pakastimeen. Nyt lisäämme jauhettu filee kulhoon, kaada jogurttia ja lähettää jääkaapissa marinoitua vähintään puoli tuntia.

Sipulit täytyy Hienonna ja varovasti haudutettu pannulla kasviöljy.

Mutta voit tehdä jopa ilman keula, jos sinulla on hyvin nirso kotitalouksille.

Nyt vedä kulhoon kananlihan jääkaappi, lisää sipulit ja kananmuna, suola, pippuri maun, lisää jauhot ja sekoita hyvin. Massa johdonmukaisuutta taikinan näyttää pannukakut, jotta saat paista cutlets kuin pannukakut. Jos hampurilaiset kaatuessa hajota, sinun täytyy lisätä painoa hieman jauhoja.

Erinomainen lisuke kyljykset voidaan muusia tai pastaa. Hyvää ruokahalua!