Herkullista grilli kotona

Se tuli viimein kauan odotettu aika piknikkejä, retkiä ja ulkoilu ystäviesi kanssa. Sää ja vieheet, ja taloja monia kiireellisissä asioissa ja padon. Mutta älä unohda, että voit rentoutua kotona ja on piknik aivan parveke. Tärkeintä, että teillä oli kaikki tarvittavat laitteet kokki grilli kotona. Ja niin resepti ei kestänyt kauan.

Joten, tärkeintä on marinoida vartaat jotta hän osoittautui herkullinen, tuoksuva ja herkullinen. Ei ole väliä mistä lihaa päätät kokki kebab (kanaa, sianlihaa tai lammasta), voit valita minkä tahansa resepti. Tässä ovat suosituimpia reseptejä marinadit, jonka voit kokeilla kotona.

Ensimmäisessä resepti: grilli kotona voidaan kypsentää omissa mehua, lihaa ja sipulia mehua. Ja tehdä enemmän mehua, se on parempi ottaa sianlihaa (niska - sopivin kappale). Leikkaa noin keskisuuria kappaletta, pilko sipulirenkaita ja tasaisesti sekoita näitä tuotteita. Lisää suola ja pippuri. Keskimäärin jos otat kilo lihaa, tarvitset 2-3 keskikokoinen sipuli, yksi ruokalusikallinen suolaa ja pippuria niin paljon. Se kaikki kulhoon, jossa liha marinoida. Olisi ihanteellista seistä kolmesta viiteen tuntia. Kuitenkin, jos sinulla on mahdollisuus jättää se nadolshe, se vain paranee. Sitten koukussa kebab vartaissa ja kokki. Jos sinulla ei ole grilli vartaat ja älä huoli, koska voit paistaa kebab talon uunissa. Aseta lihapalat pannulle ja lähettää sen uunissa noin 30 minuuttia tarkkailla lämpötilaa, sen ei pitäisi olla alle 200 astetta.

Toinen resepti marinadi viittaa siihen, että grilli on paahtaa sen grilli. Kauneus tämä resepti on, että vartaita marinoitu alle tunnissa. Voit tehdä tämän sinun tulee yksi litra vettä, kolme ruokalusikallista suolaa, kaksi ruokalusikallista pippuria, kaksi teelusikallista kumina. Muuten, pippuri voidaan ottaa niin musta ja punainen (tai seos 50-50). Vaihtoehtoisesti voit lisätä sipuli, viipaloitu renkaat. Nyt paikka liha seoksessa, valmiiksi viipaloitu paloiksi (kappaleet on oltava pienempi kuin ensimmäisellä resepti, mutta riittävän iso nauhassa niitä vartaissa). Jälkeen promarinuetsya kebab tunnissa, voit alkaa paista. Älä kiirehdi kaada marinadi, koska se on kätevä samaan aikaan, kun grilli on valmis kotona. Vähitellen kaadetaan marinadi että liha aikana Zhirkov. Älä unohda, että voit kääntää vartaat. Näin ollen on syytä varmistaa, että marinadi tasaisesti kaikille sai palaset kebab.

Ja viimeisenä, kolmas resepti, ei vähemmän suosittuja. Hän on hieman erilainen kuin muualla. Se, että liha on hieroa mausteita, esikypsennetty. Joten, marinoitua kebab kotona, sinun täytyy sekoittaa 4 ruokalusikallista suolaa, 2 tl mustapippuria ja 1 tl paprikaa. Sekoita tämä seos ja hieroa jokainen pala. Pidä mielessä, että kebab oli erittäin kova, mutta se on sen arvoista. Pyynnöstä seoksen mausteita voi lisätä hieman majoneesia ja ketsuppia, se antaa erityinen touch grilli.

Kuten näette, grilli kotona - se on yksinkertainen riitä, jos me lähestymme tätä kysymystä luovasti. Jos päätät käyttää enää mausteita, jotka haluat, voit lisätä, se antaa epätavallinen maku kebab. Monet ihmiset haluavat kaataa olutta grillit paistamiseen, koska se antaa erityinen maku ja maku. Mahdollisia tähän tarkoitukseen käyttää kuiva viini.

Nyt voit kutsua vieraita viikonloppuna, grillata kotona ja nauttia ystävien kanssa seurusteluun.