"Zebra" smetanan: Paras reseptit

Herkullinen ja tuoksuva kakku "Zebra" smetanan tulee todellinen koristelu tahansa loma. Se voidaan valmistaa ei vain uunissa, mutta multivarka. Tutkittuaan julkaisuun opit leipoa kuin jälkiruoka.

Klassinen versio

On huomattava, että tämä kakku on erinomainen pohjan luomiseksi juhlavalla kakku. Hän kääntyy uskomattoman kevyt ja ilmava. Resepti "Zebra" kermassa yhteydessä käytetään tiettyä joukko komponentteja. Siksi ennen työn aloittamista kanssa testin, tarkista onko kaikki tarvittavat omassa keittiössä. Tällä hetkellä tarvitset:

• Kaksisataa grammaa sokeria.
• Kolme kananmunissa.
• Kaksisataa grammaa smetanaa.
• Neljännes pakkaus pehmeää voita.
• Puoli tl ruokasoodaa.
• Kolmesataa grammaa vehnäjauhoja.
• Kolme ruokalusikallista kaakaota lusikalla.

Omaan "Zebra" (smetanaa) Get enemmän maukas ja tuoksuva taikina on suositeltavaa lisätä hieman suolaa ja vanilja.

Prosessin kuvaus

Eräässä kulho yhdistää raaka kananmunissa, vanilja, sokeri ja suola. Kaikki perusteellisesti Vaahdota massasta. Saatuun seokseen lähetetään pysäytetään sooda, pehmeää voita ja hapankermaa. Siellä myös kaada hieman ennalta seulotaan jauhot ja sekoita hyvin.

Melkein valmis taikina jaetaan kahteen suunnilleen yhtä suureen osaan. Yhdessä niistä kaataa kaakaojauhe ja toinen jätetään se on. Keskustassa valmiina muotoja, vuorattu pergamentti puolestaan levittää kaksi ruokalusikallista tumma ja kevyt. Tulevaisuus "seepra" (hapan kerma) paistetaan uunissa kuuma satakahdeksankymmentä astetta neljäkymmentä minuuttia.

Variantti kerroksella marjoja

Tämä jälkiruoka on kiinnostava, koska sen valmistelu ei edellytä standardi asettaa ainesosia. Läsnä koostumuksessa marjojen antaa suussa sulavat herkku maku. Ennen kuin aloitat taikinan vaivaamiseen, tarkista sisältö omassa keittiössä läsnäolo kaikki tarvittavat komponentit. Tämä resepti "Zebra" kermassa liittyy käytön suhteellisen yksinkertaisia tuotteita. Varmasti kotona siellä:

• Kaksisataa grammaa mustikkaa tai herukoita.
• Kuppi sokeria.
• Seitsemänkymmentä grammaa kaakaojauhe.
• Puoli pakettia voita.
• Kahdeksan millilitraa vähärasvainen smetanaa.
• Kuusisataa grammaa vehnäjauhoja.
• Sataviisikymmentä millilitraa leivonnaiset kerma.
• Kaksisataa grammaa tummaa suklaata.

Leipoa herkullista kakkua ja piparkakku "Zebra" in smetana, Lista on toivottavaa täydentää leivinjauhe ja vanilja. Juuri nämä ainesosat tekevät siitä entistä ilmava ja tuoksuva.

Valmisteen tekniikka

Vehnäjauho on yhdistetty leivinjauhe ja seulottiin kyllästää happea. Tämän jälkeen se jauhetaan perusteellisesti pehmennetty voita. Tuloksena saatuun massaan lisätään puoli käytettävissä sokeri, neljäsataa ml kermaa ja vanilja. Kaikki sekoitettiin perusteellisesti ja erotettu kahteen suunnilleen yhtä suureen osaan, joista toinen pour kaakaota.

Keskellä on valmiina muotoja vuorostaan levittää rkl suklaa ja tavanomaisen testi. Kun se olisi puoli kokonaistilavuudesta jälkiruoan pinnan tulevaisuudessa jaettiin ja pestiin obsushenny marjoja. Ylhäältä ne peitetään edelleen testin. Täytetty muotti asetetaan uuniin. "Zebra" smetanan paistetaan sataviisikymmentä astetta.

Valmis kakku poistetaan uunista, annettiin jäähtyä hieman ja koristella lasite. ennalta sulatettu suklaa lyöty ja asetetaan pari tuntia jääkaapissa luoda makea. Sen jälkeen se sekoitetaan kaksi kuppia hapankermaa, yhdistettynä vanilja ja sokeritähteitä.

vaihtoehto multivarka

Kakku valmistetaan käyttäen laitetta, joka on hyvin lempeä ja pehmeä. Lisäksi hän on kulutettu paljon nopeammin kuin paistetaan. Ennen aloitusta luomaan tällaisen jälkiruoka kannattaa tarkastaa sisältö hänen kaapista ja tarvittaessa hankkia puuttuvat tuotteet. Tällä hetkellä sinun pitäisi olla:

• Kaksi kuppia jauhoja.
• Kaksisataa viisikymmentä grammaa sokeria ja kermaa.
• Pari täynnä ruokalusikallista kaakaota.
• Puoli pakettia voita.
• Viisi tuoreita munia.
• Puolitoista tl leivinjauhetta.

Jotta se olisi flavorful taikinaa, se lisää hieman vaniljaa. Mitä smetanaa, niin se voi olla rasvaa.

sekvenssi toimien

Vuonna kulhoon yhdistää munat ja sokeri ja vatkaa ne kuohkeaksi vaahdoksi. Tämä voidaan tehdä paitsi sekoittimen, mutta tavallista vispilä. Tuloksena saatuun massaan lisätään pehmeää voita ja smetana. Jälkimmäinen on toivottavaa etukäteen poistaa jääkaapista, niin että se on ehtinyt lämmetä huoneenlämpötilaan.

Tuloksena valkoinen tilavuuspaino hitaasti pour ennalta seulotaan jauhot sekoitettu leivinjauhe. Valmiin taikina jaettiin kahteen suunnilleen yhtä suureen osaan, joista toinen värjättiin kaakaota.

Multivarki öljytty kulhoon ja kevyesti ripottele jauhoja. Sitten keskellä konttien vuorotellen levinnyt kaksi ruokalusikallista tavallista ja suklaata taikinaan. Laite sisältää "Leivonta" -tilassa. Noin tunnin "seepra" ja smetana multivarka on kokonaisuudessaan valmis. Vaihtoehtoisesti se kaadetaan lasite valmistettu sulatettu suklaa ja pari ruokalusikallista voita.