Resepti Teschin kieli

Alkuperäinen nimi "Teschin kieli" jumissa historiallisesti mausteinen ruokia - he kutsuvat niitä ihmisiä. Yhä, mausteisia ruokia sisältyvät luetteloon lempiruokia monien perheiden, joten resepti Teschin kielen lähemmin.

Salaatti Teschin kieli voidaan valmistaa lounasta tai illallista, mutta voit valmistaa sitä talvella. Korjatut talvella salaatti lisätään tavallisesti joitakin Chili ja valkosipuli, joten "kielekkeitä", saadaan pitkä ja terävä. Salaatti "Teschin kieli" on erinomainen lisä perunat tai täydellisen loman alkupala. Maistaa tätä salaattia muistuttaa Letčo. Resepti Teschin valmistelu kielen helposti ja nopeasti. Kokki sitä tarvitaan seuraavat ainekset:

* Squash - 2 kg
* Tomaatit - 1 kg
* Paprika - 4 kpl
* Valkosipuli - 2 päätä
* Chili - 1 kpl
* Kasviöljy (edullisesti puhdistamaton) - 1 kuppi
* Sokeri - 1 kuppi

suolaa - 2 ruokalusikallista

Etikka 9% - 2 teelusikallista

Valmistella salaattia on parempi käyttää kypsyneitä squash. Ne kuoritaan ja leikataan puolirenkaista tai leikataan pitkiä ja ohuiksi suikaleiksi, ja jos leikkaa squash poikittain, "äiti-in-law" on lyhyt kieli. Viipaloitu kesäkurpitsa keitetyt mausteinen kastike. Sen valmistamiseksi tomaatit, paprika ja valkosipuli jauhelihaa ja lisättiin tuloksena saatuun massaan suola, sokeri ja etikka.

Tämä massa on laittaa tuleen ja kiehauta, aseta se kesäkurpitsa ja paista neljäkymmentä minuuttia kunnes tarjouksen, mutta sinun täytyy varmistaa, että squash ei ole kytketty virtaa, tai he kääntyvät hyytelöä. Salaatti asetetut kuumaan steriloitu litran tai puolen litran purkkeja ja rulla. Pankit kääntää, kääritään huopa ja pidetään siellä kunnes jäähtyä. Chili saattaa makuun, mutta voit tehdä ilman sitä.

Ja tässä on toinen resepti Teschin kieltä, folk. Seuraavat ainesosat sisältyvät se:

* Squash - 3 kg
* Valkosipuli - 2-3 pää
* Hot paprikat - 1 pod
* Paprikat - 5 palkoja
* Tomaattimehu - 0,5 litraa
* Vesi - 0,25 litraa
* Sokeri - 0,5 kuppia
* Salt - 1,5 tl
* Kasviöljy - 1 kuppi
* Mustapippuri,
* Neilikka - 3-4 kpl
* Etikka - 100 grammaa

Kuutioi paprikat, kesäkurpitsa - olkea, valkosipuli hienoksi murentua. Kaikki kiehua pannu auringonkukkaöljyä puoli tuntia. On keiton lopussa, lisätään etikka, keitetään vielä viisi minuuttia ja hajotetaan steriloitu purkit, joka välittömästi rullalle ja asettaa kannessa huopa. Jäähdytyksen jälkeen pankit laittaa varastoon.

Sen sijaan voit käyttää munakoiso kesäkurpitsa Teschin kieli reseptit liian kokki ei ole vaikeaa. Toteuttaakseen tämän reseptin tarvitaan, kuten tavallista, jotkut tuotteet:

* Munakoiso - 2 kpl,
* Tomaatit - 4 kpl,
* Sipulit - 2 kpl,
* Hot Peppers - pod,
* Valkosipuli - 3 kynttä,
* Suolaa maun

Nyt tekniikka. Munakoiso on leikattu pitkin, saada "kieliä", puoli tuntia poistaa katkeruuden täyttyä vedellä ja paista pannulla auringonkukkaöljyä kunnes kullanruskeaksi. Toisessa pannulla Paista hienonnettu sipuli, lisää raastettu tomaatit ja hieman ojensi sen. Meillä on leikattu ja lisätä kuuma pippuria, sitten lopussa valkosipuli, koko ajan sekoittaen muhennos - tätä kastiketta, jota täytyy levittää säädetyn tasaiselle lautasen munakoisoa. Kaikki tämä on viileä, voit syödä, varo ahneuden niele omaa kielensä. Tämä resepti Teschin kieli voidaan säilyttää jääkaapissa, mutta ei kauan, jos lisäät kaikki purkissa - labuyò toimii säilöntäaineena.

Mutta Teschin kielen salaatti resepti talveksi ei ole niin tunnettu. Siellä on paljon toimintaa, mutta silti paljon vaihtoehtoja. Ensinnäkin Valmista täyte, joka pippuria ja tomaatti jauheliha, lisää suola, sokeri ja etikka ja keitä kaikki tämä sotku noin puoli tuntia. Vaikka kaikki kiehuvaa, me leikattu munakoisot muovin polsantimetra paksuus, lisää tomaatit ja paprikat ja edelleen keitetään 20 minuuttia sekoittaen paino lusikka. On keiton lopussa lisää hienonnettu valkosipuli, levittää steriloitu purkit ja rullaa.

Kaikki resepti Teschin kielen valmistautua talven.