Herkullinen hillo valkoista luumu talvella

Monet kotiäidit kokki hillo valkoista luumu, ja jokaisella on oma resepti sen luomiseen. Tämä aihio hyvin suosittu, se on rakastettu lähes kaiken. Kesällä on aktiivinen kypsymistä luumut, ja siksi jokainen yrittää ei vain saada tarpeeksi vitamiineja tasalla, mutta myös tehdä valmisteluja talven.

hyöty

Suosituin on valkoinen luumuhilloa luun kanssa. On ansiosta erinomaiset makuominaisuudet, hyödyllisiä ominaisuuksia, se on ansaitusti pidetään yhtenä parhaista muun tyyppisiä hilloa. Onhan avulla tämä ihana herkku se vahvistaa verenkiertoa parantaa ruoansulatusta, normalisoi verenpainetta sekä peruuttamisen liikaa suolaa. Suuri määrä vitamiineja apua on aina sopivalla tasolla säilyttää hemoglobiini, joka ei ole syntynyt anemia. On toivottavaa, tietenkin, että viemäri on kerätty oman sivuston, jotta vältettäisiin nauttiminen eri nitraatteja.

Jam luumuista

Joten, miten ruokaa tukos luumut valkoista? Resepti ei ole yksi, paljon niitä. Otetaan esimerkiksi harkita yhtenä yleisimmistä tavoista kokki herkullinen hillo.

Tarvittavat ainekset:

• valkoinen luumu - 2 kg;
• sokeri - 1,5 kg;
• vesi - 1 kuppi.

Aluksi sinun täytyy valmistautua luumu. Tätä varten se on pestävä huolellisesti. Lisäksi leikata puoli ja poistaa kuoppia. Seuraava vaihe on tehtävä siten, että luumu kuppiin ja täytä sokeri. Jätämme hetkeksi, noin 3-5 tuntia, jotta muodostuu mehua. Ajan jälkeen sinun täytyy lisätä vettä. Tämä seikka on otettava huomioon erikseen. Jos haluat saada paksu hilloa, et voi lisätä vettä. Jos siirappi on vastaavasti tarpeen. Huomaa myös, kuinka mehukas luumu. On käynyt ilmi, että valittu vaihtoehto tässä vaiheessa riippuu lopputulokseen.

Valkoinen luumuhilloa talveksi monivaiheisessa menettelyssä. Seuraava, määrittää, kuinka paljon nestettä tarvitset, aseta potin tuleen. Jam on kiehautetaan varten 5-7 minuuttia ja kiehua, poistetaan levystä, anna jäähtyä ja valaa. 3 tuntia myöhemmin toistaa koko prosessin ruuansulatusta. Vaahto, joka ilmestyy aikana kiehuvaan, sinun täytyy olla varma siivota, edelleen säilyttää ei Hapatetusta. Näin sinun on kokki 3-5 kertaa, eli kiehua, kiehua, viileä ja toista menettely uudelleen. Valmistelun aikana tukos, on välttämätöntä valmistella purkit, steriloida ne hyvin ja odottaa kuiva.

Valmiit jam on vielä kuuma laajennettu valmistettu säiliö ja tiiviisti suljettuna kannet. Siinä kaikki. Hilloa hieno maku ja ihana tuoksu valmis syömään! Kun pankit ovat jäähtyneet, on tarpeen poistaa varastointiin viileässä.

vaihtoehtoja

Luumuhilloa käytetään usein täytettä makeisten sekä kun teet herkkua. Koska sen erinomaisen maun, se on hyvin suosittu makealle. On toinenkin, melko yksinkertainen resepti valkoista luumuhilloa.

Tarvittavat ainekset ruoanlaittoon:

• sokeri - 2 kuppia;
• valkoinen luumu - 1,5 kg;
• 3,5-4 kupillista keitettyä vettä.

Aloita pestävä luumut, on vapautettu luita. Se on tehtävä huolellisesti, jotta saat tasaisen puolikkaat.

Miten valmistautua tukos luumut valkoista siemenettömien? Tämä voidaan tehdä monella tavalla.

Ensimmäinen vaihtoehto

Tässä tapauksessa, luumu täytetään 12 tuntia kylmää vettä. Lisäksi tarpeen valmistella siirappia. Tämän sekoittamalla sokeria veden kanssa, ja saatu neste on perusteellisesti keitetty. Kun vymochatsya lavuaarit, täyttää ne keittää siirappi ja keitä miedolla lämmöllä kunnes vasta keitettyinä. Joudut käyttämään siihen hetkeen, jolloin vaahto lakkaa näkyvän. Tämä merkitsisi sitä, että tukos on valmis. Kypsennyksen aikana, älä unohda poistaa ulkonevat pinnalla vaahdon.

Vielä kaada kuuma hilloa ennalta valmistettu steriloida purkkeihin. Käsitellään sitten on peitettävä kannet ja rulla. Asentaa ylösalaisin, kääri jotain lämmintä ja jättää ne sellaisina kunnes jäähtyä. Tämän jälkeen irrota viileään huoneeseen.

Toinen vaihtoehto

Luumuhilloa valkoista luumut voidaan keittää ja toinen mielenkiintoisella tavalla. Tämän valmiina tarvittavat siirappi sokeria ja vettä, ne täytetään luumut, ja tämä massa on jätettiin huoneen lämpötilassa noin 8-10 tunnin ajan. Kun tyhjennys siirappi infuusio on tarpeen laittaa pannulla liedellä kiehua ja keitetään noin 6-8 minuuttia. Muista varoa altaan kuorimaan sitä ei räjähtää. Lisäksi jam jäähdytettiin noin 5-8 tuntia. Ruoanlaitossa menettely täytyy toistaa vähintään 3 kertaa.

Kun oli viimeinen kerta valkoisen luumuhilloa kiehua, sinun täytyy kaada se steriloitu purkit ja rullaa tavalliseen tapaan. Keitetyt näin viihteen ilahduttavat herkullinen maku ja kaunis näkymä talvella kylmä, kuppi teetä.

Kolmas vaihtoehto

Valkoista luumuhilloa, keittää tällä tavalla käy ilmi, niin herkullinen, että on mahdotonta irtautua hänestä sitten.

Tämän valmistettu luumu asetetaan 15 minuuttia kuumassa vedessä. Sitten he vilvoitella voit aloittaa kaatamalla keitetty siirappi. Sinänsä luumu pitäisi pysyä päivässä hautua. Tämän ajan jälkeen painon asetettu levyn jäähtyä kiehuvaksi ja poista tukos 12 tuntia.

Seuraavaksi sinun täytyy yhdistää luumu siirappi, tuo se kiehuvaksi uudelleen ja kaada luumut. Tuloksena oleva hillo viimeinen hyvä kiehuvaksi ja kehittyä pankkien käsitelty etukäteen. Seuraavaksi tulee aika sulkemista tämän kauniin juhlaa. Tässä on valmis hillo valkoisella talvi luumut. Maku esimiehensä ja verraton maku. Seuraavat toimenpiteet suoritetaan standardin mukaisesti. Pankit rullattu ylösalaisin asentaa, peitä lämmin peitto ja pitää näin kunnes jäähtyä. Ja tietenkin, poisti myöhemmin viileässä.

pähkinöitä

Voit tehdä hilloa ulos valkoista luumu pähkinöitä. Tämä vaihtoehto olisi tiheämpää ja ravitsevaa. Voit tehdä tämän, poista varovasti ruodot valua vahingoittumisen estämiseksi ihoa erityisesti. Sijoitettu mutteri, voit käyttää saksanpähkinöitä tai manteleita. Muita toimintoja suoritetaan valitun reseptin. Luumu herkku osoittautuu erittäin maukasta. Yritä kokki!

suklaa

Myös alkuperäiset hilloa voidaan valmistaa, jos siirappi lisää kaakao. Se lasketaan seuraavasti: kunkin 1 kg sokeria - 10 Art. l. kaakao. On käynyt ilmi, maukas luumu ja suklaa.

oranssi

Voit kypsentää hillo punainen luumut ja appelsiineja. Tämä preformi on hienostunut maku, mutta samalla ruoanlaittoon ei kuluta paljon.

ainesosat:

• Luumu - 1 kg;
• Sokeria - 300 g;
• Vesi - 0,5 l;
• appelsiinit - 2 kpl.

Luumut ja appelsiinit on puhdistettava. Ensimmäisestä ainesosa tulisi poistaa luu. Me yhdistää kaikki tuotteet, appelsiineista joko Hienonna tai selata lihamyllyssä yhdessä ihon. Seuraavaksi massa sijaitsee pieni tulipalo. Jatkuvasti sekoittaen, kuumennetaan kiehuvaksi. Keitetään 5 minuuttia, ei salli painon kuplina. Sitten sinun täytyy kaada pankkien ja rullaa tavalliseen tapaan.

in multivarka

Voit kypsentää hillo punainen luumut multivarka.

Tämä edellyttää:

• 2 kg luumut;
• 2 kg kidesokeria.

Luumu pese, poista siemenet. Sitten he täytyy täyttää sokeria. Anna vaikuttaa tunnin muodostaa mehu, sekoita huolellisesti. Lisäksi massa on taitettu kupin Multivarki. Käyttäen "kuuma" -tilassa, sinun täytyy odottaa, kunnes kaikki palaset liukenevat ja muodostavat siirappi. Noin 8-10 minuuttia valintakytkin "ylläpito lämpöä" ja keitetään vielä 10 minuuttia. Sen jälkeen, sulje kansi, hyvin kiehua, kaada käsitellyt pankkien. Rulla ja käyttö on suuri hilloa hieno maku tarpeen!