Vihanneksia kiinaksi. Reseptejä pääruoat

Haluatko kokki vihanneksia kiinalainen? Reseptit tässä artikkelissa auttaa luomaan kulinaarisia mestariteoksia. Valitse jokin vaihtoehto ja siirry valmisteluun herkullisen lounaan tai päivällisen. Onnea!

Riisin ja lihan Kiinan ja vihanneksia (resepti naudanliha)

Tarvittavat ainekset:

• Valkosipuli - pari neilikalla;
• 1 rkl. l. tärkkelys, soijakastike ja hunaja puhdistettu öljy;
• yrttejä (persilja, pieni vihreä sipuli, tilli);
• Pitkäjyväinen riisi - 1/2 cup;
• 300 gramman pala sisäfilettä;
• kalakastike - maun;
• Ginger - ½ root;
• kuuma pippuria;
• 200 g seosta, vihannesten (jäädytetty).

Käytännön osaa

1. Ota pala lihaa ja leikkaa se suikaleiksi, piirustus veitsi poikkisyin. Tämä on erittäin tärkeää. Koska silloin lihasta tulisi juicier.
2. Kulhoon naudanlihaa viipaleiksi lisätä tärkkelystä. Kädet sekoita näitä ainesosia. Laita 1 lusikka hunajaa ja voita. Tästä johtuen naudanliha paistettua näyttää herkullinen kuori. Liha myös lisätä kahdenlaisia kastiketta - kalan ja soijaa.
3. Kuorittu valkosipuli, puoli inkivääri juuri ja kuuma pippuria jauhaa.
4. Kuumenna pannulla, kaatamalla hieman öljyä siihen. Ensimmäinen paista inkivääri ja valkosipuli. Muutama minuutti myöhemmin laittaa kuuma pippuria.
5. On aika lähettää paistinpannulla naudanlihaa. Ensimmäisessä 3-4 minuuttia, paista liha yli kuumuudelle. Tänä aikana se tarttumaan kuori, joka ei salli mehut vuotaa ulos. Laita tulipalo keskimäärin. Paista muutama minuutti. Siirrämme lihapalat kulhoon. Kunnes poistamme liha syrjään.
6. Pre sulaneet vihannessekoitus kaadetaan pannulla missä se oli naudanlihaa. Fry, jossa keskilämmöllä. Kun kasvikset saavat kultaisen sävyn, lisää siihen hienonnettu persilja.
7. Mitkä ovat seuraavat askeleet? Pannulla sauteed kasviksia laittaa keitettyä riisiä. Seuraava kerros - naudanlihaa kappaletta. Sekoita ainekset. Paista muutama minuutti. Sammuta tulipalo.
8. Me keitetty riisi, lihaa ja vihanneksia kiinaksi. Resepti kuva osoittaa, miten olisi parasta näyttää tämä ruokalaji. Se leviää lautasille ja koristele oksaa persiljaa tai korianteri. Toivotamme toisiamme Hyvää ruokahalua!

Kiinalaisia nuudeleita ja vihanneksia: resepti kanaa

Ruoka sarja:

• keskipitkän porkkana;
• Valkosipuli - 4 kynttä;
• soijakastike - 3 ruokalusikallista tarpeeksi. l.;
• 200 g riisi;
• chili muodossa vasaralla (ei pakollinen);
• kananrinta;
• Kaksi paprikaa;
• suosikki mausteet.

yksityiskohtaiset ohjeet

Askel numero 1. Olkaamme käsittely kananlihan. Erottaa sen luut. Leikataan keskisuurten kappaletta. Siirrämme kulhoon. Lisää kastike ja murskattu valkosipulin oikea määrä. Kulho, jonka sisältö on keskellä hyllyllä jääkaapissa. 20 minuutin kuluttua gat.

Askel numero 2. Olkaamme nuudelit. Kun vesi pannulla alkaa kiehua, heitämme sen. Mausta suolalla. Ajoitettu 5-7 minuuttia. Siirrämme nuudelit siivilä. Pestiin kylmällä vedellä. Jolloin ylimääräinen neste pääsee valumaan.

Askel numero 3. Kuumenna paistinpannu. Send hänen kanaa. Paista avulla voita.

Vaihe № 4. Pese vettä hanasta ja selkeä porkkana ja paprika. Revi niitä.

Vaihe numero 5. Kun kana, joka on yleiseurooppalainen, muuttuvat valkoisiksi, lisää kasviksia siihen. Ystäville mausteinen ruoka voi myös laittaa pod chili.

Askel numero 6. Sulje pannulla kansi. Hauduta lautasen 15 minuuttia.

Askel numero 7. On vielä laittaa riisinuudeleita ja kaada ainekset soijakastiketta. Hauduta vielä 10 minuuttia, tuleen minimiin.

Vaihe № 8. Levitä levyiltä lautasen (kanaa, nuudeleita ja kasviksia kiinaksi). On olemassa erilaisia reseptejä. Sen sijaan, että kana voi käyttää naudanlihaa, kalaa, ja laiha sianliha. Valinta on sinun.

Perinteisen reseptin vihanneksia kiinalaisessa

ainesosat:

• seesamiöljy - tarpeeksi., 1 tl.
• keskipitkän porkkana;
• 200 g tuoreita sieniä ja neula (parsa) pavut;
• ginger root;
• puhdistettu öljy - 2 rkl. l.;
• Paprika - 1 kpl.;
• soijakastike - maun.

valmistusmenetelmä

1. Mistä aloitamme? Pepper juoksevan veden alla. Leikkaa. Poista sisäseinien ja siemenet. Massa on jauhaa paprika ohuiksi suikaleiksi.
2. Monet vertailla ruokia, kuten patoihin ja vihanneksia Venäjä Kiina. Reseptit ne eivät poikkea paljon. On, että kiinalaiset kotiäidit yrittävät käyttää porkkanaa enemmän kuin muut vihannekset. Asumme Venäjällä. Siksi meillä on muunnelma kiinalaisia ruokia. Ota porkkana, pese se ja revi suikaleiksi.
3. Nyt, käsitellyt sienet. Ne tulisi pestään, roskia ja kuori. Suosittelemme sieniä leikkaa viipaleiksi.
4. Mitä tehdä vihreitä papuja? Katkaista päät, ja jakaa sen pieniksi paloiksi.
5. Kuumenna paistinpannu paksu pohja. Laita murskattu valkosipuli ja hienonnettu inkivääri. Fry, käyttäen puhdistettu öljy. Tämä prosessi kesti vähemmän kuin 1 minuutti.
6. Kiinassa on monia vihannes reseptejä. Tarjoamme oman version. Ensinnäkin kasviksia keitetään käyttämällä kuumuudelle. Toiseksi, taajuus 60 sekuntia. on tarpeen ravistaa pannulla, tossing sen sisällön. Ensimmäinen paistettua porkkanaa. Sitten on sienet, siivuja paprika ja pavut. Kun kaikki ainekset ovat paistinpannussa, paista ne 2 minuuttia. Kaada seesamiöljy ja soijakastike. Sekoita lautasen. Tarjoile pöydässä suuri ja kaunis lautasen.

lopuksi

Nyt voit helposti valmistaa vihanneksia kiinaksi. Reseptejä, olemme kuvanneet, ovat sopivia isäntiä erilaisella makuelämyksiä. Kaikki mitä tarvitset - on seurata ohjeita.