Talven korjuuseen vadelmaa - maukas ja terveellinen herkku

Hyvä korjuu vadelmien talven? Tietenkin sen parantavan ominaisuuksia ja maksu vitamiineja ja kivennäisaineita, että ne antavat talvella kylmä. Vain tunne hieman mielipuolinen, mitä teemme ensin? Juoda teetä vadelma - keinot, todistettu vuosien mittaan ja ovat tuttuja kaikille lapsuudesta. Lisäksi olemassa olevia etuuksia on myös upea maaginen maku tästä hedelmää, minkä ansiosta se on niin rakastettu valtava määrä aikuisia ja lapsia.

Aihio talven vadelma № 1. Classic resepti hilloa

Resepti hilloa, joka maistui oli vielä lapsi. Tässä se on, pelastuksen tulevan kylmän virvokkeita ja ihana teetä vieraille.

ainesosat:

• kilon vadelmat;
• 1,2 kiloa sokeria.

valmistelu

Talven korjuuseen vadelma alkaa valmisteluun marjoja on mennä, pestä ja kuivata. Seuraavaksi laita ne emali astiaan, täytä sokeria ja jätä näin yöllä antaa vadelma mehua. Seuraavana aamuna säiliö tuleen ja ajoittain sekoittaen ja poistamalla saatu vaahto, kuumennetaan kiehuvaksi. Anna poburlit viisi minuuttia ja jäähdytetään. Toista tämä kolme kertaa. Voit kaada valmiin hillo sterilisoituihin purkkeihin ja puhdas varastointi.

Sileää talven vadelmahilloa reseptin numero 2. siemenettömiä

Tämä on enemmän aikaa vievää resepti hilloa, mutta tulos on hyvin herkkä vadelmahilloa, mikä on hyödyllistä paitsi itsenäisenä jälkiruoka teen, vaan myös täyteaineena kakkuja ja keksejä.

ainesosat:

• vadelma;
• hiekka sokeria.

valmistelu

Taita marjoja emaliastiaan, vähintään lämpöä kiehauta (älä keitä!), Hieman viileä ja vielä lämmin siivilän läpi. Tuloksena vadelma sose punnitaan ja lisätään sokeri nopeudella 900 grammaa 1 kg marjoja. Makea seos pantiin vähäinen palovaara ja keitetään neljäsosa tunnissa sekoittaen ja poistamalla vaahto. Valmis tukos laajeni valmistettu etukäteen steriloitu purkkeihin.

Aihio talven vadelma № 3. infuusio

Erinomainen valinta ehkäisyyn vilustuminen (tietenkin vain aikuisille). Lisäämällä lusikallinen konjakkia teetä, te suojautua kaikilta bakteereita ja viruksia.

ainesosat:

• kilon vadelmat;
• 40 grammaa hunajaa;
• 450 grammaa sokeria;
• rkl sitruunamehua;
• 750 millilitraa vodkaa.

valmistelu

Valmista vadelmat: sort poistamalla lehtiä, oksia ja varsi, huuhdellaan perusteellisesti kylmällä vedellä. Laita kuivatut marjat pullossa leveäkaulainen. Tämän pitäisi olla suunnilleen yhtä kerrosta: vadelmat, sokeri, hunaja. Kaulassa pullon kiristä kylmävalssatut useita harsokerroksen ja aseta se lämpimään paikkaan. Kapasiteetti tulevaisuudessa brandy olisi säännöllisesti sekoita ja odota täydellisen liukenemisen sokeria. Sen jälkeen, kaada vodka, sitruunamehu, sekoitetaan, suodatetaan ja pullotusta, poistaa varastointiin.

Kaikki keittiöön!

Nämä ovat yksinkertaisia korjuu vadelmaa voit valmistaa itse kotona ja nauttia niistä kylminä talvi, hoitoon itsemme ja rakkaat vieraat.