Ranskanperunat pannulla - nopea ja maukas

Myönnä pois, että ainakin joskus, mutta anna itsesi tutkia "McDonald'sin", "Rostik" tai "Burger King" syödä jotain haitallista, mutta erittäin herkullinen? Tyypillisesti vakiojärjestyksestä tässä toimielimessä pelkistetään hampurilainen, juomaa ja perunoita kastikkeella. Tämä "asetettu" tarpeeksi ruokaa ja Janoon ei ole kovin hyödyllinen ruokaa. Ja että, jos toista valikon kotona? Sillä hampurilainen juuri ostaa tarvittavat sämpylöitä ja ainesosia, joita et halua laittaa siihen, lisäkkeenä eikä tee ongelmaa. Sinun ei edes tarvitse olla rasvakeitin, ranskanperunat pannulla ei ole niin huonompi. Miten kokki sitä, lue alla.

Saat terveellistä, edullista ja maukasta ruokaa eikä kuvitella parempaa vaihtoehtoa kuin perunoita. Paistinpannussa sen voi saada saman kultainen, ohuella rapea kuori, kuten suosittu pikaruokaketjut. 2 annosta tarvitset neljä isoa perunaa, noin 100 grammaa kasviöljyä (puhdistettu oton hajuton) ja suolaa maun mukaan. Voit kokeilla ja käyttää mitä tahansa mausteet - mustapippuria, paprika, valkosipuli, yrtit (läheskään).

Joten, miten valmistelee ranskalaisia pannulla? Resepti hänen hulluuteen yksinkertainen ja riittävän nopeasti. Ensimmäinen pesu ja puhdista perunat, ja sitten leikataan suikaleiksi. Jotta voit käyttää erityistä raastin. Ne ovat jopa kihara, niin saat "aaltoilevat" viipaleita. Voit kuitenkin tehdä tavallinen veitsellä. Ota nyt valmis mausteet ja suola, maustetaan niiden perunoita. Sekoita hyvin (paras käsi), niin että ne ovat jakautuneet tasaisesti.

Pour öljypohja ja tuo se kiehuvaksi. Voit suorittaa ensimmäisen erän: kokki pieniä annoksia täytyy Straw osoittautui teräviä, ei kova ja pehmeä. Miten paistettua perunaa perunoita kuumuudelle? On parasta keskittyä ulkonäköön - sen pitäisi olla kultainen hankkia kuori. Yleensä se kestää enintään 10 minuuttia. Kypsennyksen aikana, peruna paistinpannu satunnaisesti ravistamalla sitä tasaisesti lopen puolelta. Vedä kanssa ura lusikka ja vati ja aloittaa uuden erän. Jos haluat kehon rasvaa mahdollisimman alhaisena, Shots levy lautasliinat - ne imevät liikaa öljyä.

Kun koko erä on valmis, levitä perunat levyt, ripottele hienonnettu valkosipuli tai yrttejä. Voit ranskalaisia pannulla oli kaikkein samanlainen kuin se, joka tarjoillaan "McDonald'sin", älä unohda kastike. Että hän on tärkeä osa tätä ruokaa. Valmista tai ostaa suosikki. Tänään kaupasta voi löytää paitsi majoneesi ja ketsuppi, vaan myös juustoa, ja hapanimelä, ja muita kastikkeita. Koti versio tarjous on seuraava: Sekoita smetana pehmeällä juusto "feta", lisää joitakin yrttejä ja valkosipulia, sekoita hyvin. Uskokaa minua, tämä vaihtoehto ei ole huonompi kuin mikään Hinnannäyttö.

Se on ranskalaiset perunat pannulla voi olla hyvä vaihtoehto (ja enemmän hyötyä, kumma kyllä) yksi olemme tottuneet tilaus bistro. Hyvää ruokahalua!