Miten kokki perunamuusia?

Perunasosetta - herkullista ja suosikki lapsuuden lautasen. On olemassa monia reseptejä, miten ruokaa perunamuusia. Me tarkastelemme joitakin niistä, mutta ensin puhutaanpa miten, missä astiat Löydät vihannes. Joten tämä on nyytit, sämpylöitä, erilaisia pataruoat. Perunamuusia ovat yleensä tarjoillaan sieni, liha (kana, naudanliha, sianliha, kaniininmaksan) ja vihanneksia.

Vitamiinit ja kalorit

Kuinka monta kaloria perunamuusia ja mitä vitamiineja ovat sitä? 100 grammaa Tämä ruokalaji sisältää 92 kcal. 100 grammaa raakakasvisöljyn - 77 kcal. Se sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H ja PP, kalsium, tärkkelys, fosforia, magnesiumia, kaliumia, rikkiä, rautaa, kloori, natrium-, sinkki-, jodi, kupari, kromi ja muut.

reseptejä

Nyt puhutaanpa miten valmistautua perunamuusia. Ainekset: Oikeastaan peruna, se tarvitsee 1 kg (jos yritys on enintään 4 henkilöä), pippuria ja suolaa maun, maidon (180-200 grammaa), voita (50-75 g). valmistus:

1. Mukulat pestään, puhdistetaan, leikataan viipaleiksi (missään muodossa, kuin haluat).

2. Me siirtyisivät pannulle ja täytä kylmällä vedellä.

3. Laita uuni ja keitä yli kuumuudelle kiehumispisteeseen. Sitten vähentää liekin ja keitä noin 12-15 minuuttia.

4. Mausta suolalla.

5. Tarkista valmius haarukka tai veitsi, perunat pitäisi olla pehmeä ja keitetty pehmeä.

6. On tarpeen Kuumenna maito (jos käytät kylmää, sinun perunaa tulee ruma harmaan sävyihin).

7. Seuraavat perunasose tolkushkoy.

8. Käyttämällä mikseri, aloittaa ruoskinta perunamuusia, hitaasti kaatamalla maitoa. Se kääntyy ilmaa ja lempeä.

9. Lisää voi ja kaikki huolellisesti. Perunasose valmis. Hyvää ruokahalua!

Miten kokki perunamuusia vuonna multivarka? Voit tehdä tämän tarvitsemme 1 kilo perunoita, kermaa (tai maitoa), 100 ml., Voi, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Keittäminen vaiheet:

1. Kuori ja pilko kasvikset.

2. Osakkeiden multivarku ja kaada kylmää vettä (niin, että se vain hieman kattaa perunoita.

3. Mausta suolalla.

4. Haluttaessa laittaa laakerinlehti maku.

5. Sulje kansi ja laita haluttu tila (lue ohjeet laitteelle) noin 20-50 minuuttia, se riippuen Multivarki.

6. Laita perunat pannulla valmis venymään ja tolkushkoy.

7. Lisää kerma tai maitoa. Kaikki perusteellisesti.

8. Lisää vähän voita.

Ilman kermaa (tai maitoa), majoneesi, voidaan käyttää. Muita suosituksia käytetään loppuvaiheessa munankeltuainen, joka saa aikaan myös keveyttä. Valmista ja juusto. Ehdoton edellytys, herkullisen perunamuusia - olisi hyvin keitetty, ilman paakkuja. Älä jätä mukulat kuoritaan ilman vettä, ne heti pimentynyt. Toivottavaa ja anna liota vedessä pitkään, koska tämä menetetty vitamiineja.

peruna hyödyt

Vanhukset suositella ruokia perunasta, mikä parantaa muistia ja aivojen toimintaa, tämä kasvi on hyödyllinen sydämen. Peruna on diureetti ominaisuuksia ja sitä käytetään munuaissairauksia. Se löytyi tuberozin tappaa tuberkkelibasilli.

Tässä artikkelissa me vastata kysymykseen, miten valmistautua perunamuusia. Ole rohkea, kokeilla, ja kaikki saat. Onnea!