Vihreät tomaatit alla nylonpeitettä - ruokaohjeita

Yhdessä kypsiä, kypsiä tomaatteja, monet kotiäidit ovat suosittuja ja vihreät tomaatit. Ne ovat tuoreita ja on täydellinen hyödyllisiä elementtejä ja vitamiineja. Keskeisin niistä - likotin antioksidantti, joka auttaa vähentämään sairastumisriskiä haima, parantaa kuntoa sydämen. Tunnetut ja kversetiini - antibioottia. Siksi aiomme kokata tänään vihreät tomaatit jota nylonpeitettä - yksi erittäin hyödyllisiä ja yksinkertaisia ruokia.

Resepti vihreät tomaatit, valkosipuli

Aloitetaan tämän reseptin. Se on suunniteltu kymmenen annosta.

Ainesosat: kaksi kiloa vihreät tomaatit, muutamia valkosipulin kynttä puoli porkkana, niin paljon cayenne Chili, kolme grammaa korianteri ja korianteri, joukko persilja, oksa selleri, 100 grammaa suolaa.

Suolakurkku vihreä tomaattien nylonpeitettä on kolmen litran purkki. Take keskikokoinen tomaatteja, laittaa pottiin hieman enemmän, ja leikata keskellä. Mutta emme tee sitä loppuun asti, ja miltä se näyttää avaamaton osteri. Tee täyte. On olemassa kaksi vaihtoehtoa: ensimmäinen jauheliha paprikat, porkkanat, valkosipuli ja yrtit, toinen pilko kaikki tämä veitsi viipaleiksi - valkosipuli nauhoiksi - porkkana, silppua labuyò ja yrttejä. Täytetyt tomaatit tällä seoksella ja huolellisesti noudattaen purkkiin, nukkuu suolaa ja tavanomaista kylmävesiliitännässä. Sulje kansi ja nylon aluksen säilytä viileässä paikassa. Vihreät tomaatit alla nylonpeitettä ovat valmiina, voit poistaa näyte kolmen viikon.

Salaatti vihreät tomaatit

Tämä resepti ei oikein sovi aiheeseen artikkelin, mutta emme voi auttaa, mutta teille tämän salaattia, todellinen aarreaitta vitamiineja. Varsinkin kun se yksinkertainen. Ja jos haluat lautasen voidaan edelleen pankissa. Yleensä edetään. Leikkaa tomaatit kahtia ja sitten - viipaloitu yhden sentin. Laita lusikallinen sokeria litrassa vettä, kaksi valkosipulinkynttä läpi spadefoot, etikka - 200 mg, ja katkera vihreä paprika - yhtenä kappaleena. Laita tomaatit kulhoon, kaada marinadi ja sekoita hyvin. Siirrämme purkkiin, nylon kansi kiinni ja laita jääkaappiin. Kolmen päivän kuluttua, vihreät tomaatit, mausteinen, erittäin maukasta ja terveellistä, voit syödä. On suositeltavaa ennen tarjoilua, mausta sipulia ja kasviöljyä.

Akuutti salaatti vihreä tomaatti

Tästä salaatti ei välttämättä ota vihreät tomaatit voi olla kellertävä tai punertava, mutta niiden on oltava kiinteä. Tarvitsemme yksi tomaattikilo, ja seosta varten seitsemän valkosipulin kynttä terävä paprika, persilja, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, että sama määrä 9% etikkaa ja hiekka sokeri, yksi teelusikallinen suolaa. Kulhoon, sekoita sokeri, suola, etikka, öljy, pippuri, valkosipuli ja hienonnettu, läpi spadefoot. Kaikki tämä on sekoittaa kunnes se on täysin liuennut sokeria ja suolaa. Olemme leikanneet viipaletta tomaattia, laiva kannellisessa astiassa ja täytä seoksella. Sekoita uudelleen, peitä tiiviisti kannella ja laittaa yön jääkaapissa. Niin nopeasti teimme vihreät tomaatit, terävä, pippurilla ja valkosipulilla. Tarjoile tahansa koristeeksi kuten salaattia. On myös mahdollisuus siirtää purkkeihin ja sulje kansi, pidempään varastointiin.

Nopea suolattu tomaattia

Tomaatit valmis tämä resepti on erinomainen välipala, vaikka juhlapöydän, puhumattakaan tavallista juhliin. Kuusi annosta, tarvitsemme: tomaatit - puolitoista kiloa vettä - puoli litraa, sokeri - kaksi lusikallista suolaa - kolme lusikat 9% etikkaa - kaksi lusikkaa, yksi laakerinlehti, maustepippuri - muutama herneet, valkosipulin - kolme kynttä, fenkoli tuoretta. Nyt kokki vihreät tomaatit, nopea. Pese tomaatit, obsushivayut, tekee viillon poikittain päälle. Sitten valmistautua marinadi keitetään puoli litraa vettä suolaa ja sokeria, lisää pippuri, etikka, laakerinlehti, kuumennetaan kiehumispisteeseen, poistaa lämpöä - anna jäähtyä hieman. Hienonna valkosipuli ja tilli aikaa. Kaikki tomaatit makasi kulhoon tai altaan, top - valkosipuli ja tilli. Täytä ei ole liian kuuma marinadi. Laitoimme kahtena päivänä jääkaappiin suolaus.

Farshiruem vihreät tomaatit Georgian resepti

Kuten tiedämme, tomaatit voi vain peittausta, mutta myös suolana. Tällä menetelmällä hajoaa myrkyllisiä glykosidia solaniini niihin sisältyvät. Harkita toista resepti marinoitua vihreää tomaattien nylon korkki. Tämä versio tuli meille Georgiasta.

Tarvittavat ainekset: tomaattikilo, 200 grammaa lehdet selleri, 50 grammaa valkosipulia, yksi porkkana ja yksi pod punaista kuuma pippuria.

Suolavedessä, tarvitsemme: litra vettä, ruokasoodaa, 60 grammaa kuivattuja fenkolinsiemeniä, laakerinlehti kolme, kahdeksan herneet maustepippuri.

Valitsemme kiinteitä pieniä tomaatteja, kukin viilto keskelle ja täytä täyte, pilko ja suuri vihreä ohuina viipaleina valkosipulin, kuten pilaf, shinkuem porkkana renkaat leikata kuumat paprikat. Kaikki tämä sekoitetaan.

Seuraavassa vaiheessa - suolavedessä. Kiehauta vesi, laittaa siihen maustepippuri, oksia kuiva tilli, laakerinlehti ja suola. Kiehua noin viisi minuuttia, ja sitten täysin jäähtyä heittää laakerinlehti. Suolakurkku vihreät tomaatit loppuun kylmä menetelmä. Tiheään panivat ne potin, jossa muutos tilli, otettu suolaliuoksella. Täytä se suolavedellä, naamiointi puinen kansilevy tai ympyrä, sitten - ikeen. Peitä kannella ja jopa laittaa viileässä paikassa. Muutamaa päivää myöhemmin siirrämme tomaatit valmis pankkeja, unohtamatta fenkoli, lähellä kapron kannet - ja jääkaapissa. Hyvää ruokahalua!