Miten ruokaa lihaa ja perunoita potin uunissa

Lihaa ja perunoita ruukuissa uunissa voi helposti tehdä toisessa kuumassa lautasen tahansa loma taulukossa. Kun tällainen ateria on paitsi ravitsevaa ja maukasta, mutta myös on alkuperäinen kulinaarinen mestariteos, joka tulee arvostaa kaikkien kutsuvieraiden.

Lihaa, perunaa potin uunissa: tarvittavat ainekset

• vasikan kehon rasvaa, mutta ilman luita - kilon;
• lamput pieni - kolme kappaletta;
• tuoreita yrttejä - iso nippu;
• leeks - yhdeksän nuolet;
• laakerinlehti - viidestä kuuteen kappaletta;
• mustapippuria - Kymmenen Goroshkov;
• Porkkana - kolme keskikokoinen kappaletta;
• uudet perunat - seitsemän suurta mukulat;
• oliiviöljy - viisi suurta lusikat;
• suolaa - omalla harkinnan;
• kypsiä tomaatteja - yksi tärkeä asia.

Paistettu liha ja perunat: naudanliha käsittely

Tämän ruokalaji on hyvin leivotaan duhovochnom kaappiin, on välttämätöntä hankkia vain tuoreella lihaa ilman luita. Massa alan tarvitaan pestä kylmällä vedellä, sitten leikataan pieniksi paloiksi. Tämän jälkeen sinun pitäisi heti alkaa valmistella muulle.

Lihaa, perunaa potin uunissa: käsittelyn vihanneksia

Valmistaa ruokaa saviruukkuja on suositeltavaa käyttää ainoastaan uusia perunoita. Se on pestävä lämpimässä vedessä, kuori, sitten pilkkoa pieniksi kuutioiksi (kaksi kaksi senttimetriä). Seuraavaksi meidän täytyy raastaa tuoreita porkkanoita karkealla raastin, lampun ja suuri kypsä tomaatti leikkaa viipaleiksi ei paksu. On myös tarpeen huuhdella purjo, tuoreita yrttejä ja laakerinlehdet, sitten hienonna ne hienoksi terävällä veitsellä.

Lihaa, perunaa potin uunissa: muodostumista ruokia

Ennen leipoa kaikki valmistetut kasvikset ja lihan duhovochnom kaappiin, olisi vaadittava jakamaan annoksina potin. On syytä huomata, että yksi tällainen keramiikka on tarkoitettu vain yhdelle henkilölle. Alareunassa jokaisesta potista vaaditaan kaataa yksi iso lusikka oliiviöljyä, ja sitten taas laittaa seuraavat ainesosat: silputtu vasikanliha, rikki laakerinlehti, sipulia, tuoreita yrttejä, kaksi herneet mustapippuria, purjo, porkkanaraastetta, peruna kuutioiksi ja yksi tomaattia. Lisäksi kaikki tuotteet on suola ja kaada viisikymmentä millilitraa juomavettä.

Kuten Sammuta perunat ruokaa; Lämpökäsittely

Että parhaillaan ottamassa duhovochnom kaappi lautasen ei ylitetä rajoja savipataa, ainesosat eivät missään tapauksessa ei saa levittää suoraan reunoja ruokia. Tiiviisti Sulje kansi, vasikkaa ja vihanneksia tarvitse laittaa verkkoon ja lähettää sen uunissa noin viisikymmentä minuuttia. Halukkuus päivällinen voidaan määrittää pehmeyttä lihaa ja perunoita. Tätä varten he suosittelivat kiinni veitsi tai haarukka.

oikea Tarjoile

Palveli on alkuperäinen lautasen päivälliselle ei ole aivan tavallista. Voit tehdä tämän sinun täytyy laittaa Hot Pot tasaiselle levylle ja avaamaton vierailleen vehnän ja ruisleipää.