Kesäkurpitsat taikina eikä vain

Kesäkurpitsat ovat monipuolinen vihannes. Niistä voi tehdä paljon erilaisia ruokia. Se ei ole vain koristeeksi, mutta myös ihana reseptejä käyttäen kesäkurpitsaa pääruoka. Tämä kasvi on keitetty, paistettu, haudutettu, keitetty hilloa siitä ja lisätä muihin tuotteisiin. Kesäkurpitsat taikina - se on yksi ruoanlaitto vaihtoehtoja. Harkita muutamia perinteisiä reseptejä ja pari epätavallinen.

Kesäkurpitsat ovat vähäkalorisia, joten ruoat valmistetaan niistä, ovat ihanteellisia niille, jotka haluavat laihtua. Lisäksi tämä kasvi sisältää paljon hyödyllisiä vitamiineja. Kesäkurpitsaa helposti imeytyy ja soveltuvat ihmisravinnoksi, jopa pienet lapset.

Kesäkurpitsat taikina valmistetaan useilla tavoilla. Aloittaa yksinkertainen vaihtoehto. Ottaa kilogramma kesäkurpitsat ja leikataan viipaleiksi, joiden paksuus ei ole enemmän kuin yksi senttimetri. Varten taikina, sekoita kaksi munaa, ruokalusikallinen smetanaa, 3,5 ruokalusikallista ruokalusikallista jauhoja, suolaa ja pippuria maun tahansa ja bitti (1 kynsi) valkosipuli. Kaikki ainekset sekoitetaan hyvin välttää kokkareita. Jauhomäärää voidaan lisätä niin, että sen, että taikina oli kuin paksu smetana.

Sitten dip jokainen pala kesäkurpitsaa taikina ja paista pannulla. Voidaan tarjoilla lisäkkeenä tai kastiketta.

Valmistelussa Tämä ruokalaji voidaan käyttää, ja muita ainesosia. Keittäminen kesäkurpitsaa taikina yrteillä.

Tarvitset vain yhden tavernassa. Leikata viipaleiksi sen pienestä paksuudesta. Mausta suolalla ja jätä hetkeksi. On välttämätöntä, että palaset upotettiin suolalla ja anna mehua. Sillä taikina on otettava kaksi munaa ja lisätä niihin kaksi lusikkaa (ruokalusikallista) jauhoja. Sitten hieman Vatkaa ja lisää ripaus suolaa. Tästä seuraa, että taikina välttää kokkareita. Ota siivu kesäkurpitsaa, annamme valua ylimääräinen neste ja kasta se taikinaan. Esilämmitetty pannulla ja kaada se kasviöljyä. Laita kesäkurpitsaa taikina lämmitetty pannulla ja paista molemmin puolin. Pitäisi saada mukava kuori. Top Hot kesäkurpitsaa ja ripottele hienonnettuna kasviksia. Käytämme persilja tai tilli haluttaessa.

Nyt alkuperäisen reseptin. Kesäkurpitsat taikina täynnä lihaa. Tarvitsemme 2 kiloa kasviksia, 500 grammaa jauhelihaa, parempi naudanlihaa, 300 grammaa sipulia, pieni pää valkosipulia, hieman jauhettua korppujauhoja ja mausteita.

Tyhjentää kesäkurpitsa kuorittuna ja leikkaa se viipaleiksi noin sentin paksuinen. Poista siemenet ja kevyesti ripottele suolaa. Pidätämme squash jonkin aikaa. Nyt meidän täytyy valmistautua täyte. Kestää hieman kasviöljyä ja lisää se pannulla, joka sytytettiin tuleen. Seuraavaksi leikkaa kaksi pientä sipulia ja puoli valkosipuli pää. Me paista ne kasviöljyä ja lisää sitten 250 grammaa hienonnettu säilöttyjä tomaatteja. Keitä kunnes kastike sakenee. Seuraavaksi kaada 100 ml kermaa ja lisää paprika, korianteri, suola ja pippuri kuuma. Antaa täyttö kiehuvaksi ja poista se lämpöä.

Nyt jauheliha sipuli, valkosipulia ja kesäkurpitsa massan ilman siemeniä. Sekoita saatua seosta liha ja keksejä ja kaikki lisätä suolaa ja pippuria maun.

Valmista taikina. Ottaa 4 munaa, 100 ml vettä, 180 grammaa jauhoja hyvä ja suolaa. Kaikki sekoitetaan.

Valmistettu kesäkurpitsa kuivattiin pyyhkeellä ja täyttää ne täytteenä. Sitten dip niitä valmis taikina ja paista kummallakin puolella. Siirrä kesäkurpitsaa taikina pellille ja täyttää ne kanssa loput kermasta. Top - täyttää. Paista noin 50 minuuttia uunissa, kiinni lämpötilassa 200 astetta. Tarjoile ja koristele vihreät.

On myös mahdollista valmistaa kesäkurpitsa kanaa. Voit tehdä tämän, käytämme jauhettu kanaa. Jotta se koulu, voit lisätä hieman voita. Ja mausteita maun sypem.