Pannukakku piirakoita ja muita ruokia, jotka on lettuja

Lettuja ja pannukakkuja - perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan Venäjällä laskiaistiistaina. Pyöreä ruddy pancake - symboli auringon ja kevään tuloa. Syövät ohukaisia voita, kaviaaria, suolattu kala tai jotain makeaa - hillot, hunaja, maitotiiviste.

Täytyy sanoa, että pannukakut - monipuolinen ruokalaji, joka voidaan jättää syy, ja se on mahdollista tältä pohjalta valmistella uusi ruokalaji. Esimerkiksi kaikki tietävät tämän ruokalaji on ohukaisia. Lisäksi käyttämällä valmiita pannukakkuja, voit valmistaa erilaisia pannukakkuja piirakoita.

Lettuja joten tämä kakku, voit käyttää mitä tahansa valmistaa suosikki resepti tai jopa ostettu lähin kauppa. Ainoa edellytys, jos kakku on valmis pannukakkua aperitiiviksi, niin pannukakut saisi olla liian makea.

Luultavasti jokainen kokki on oma resepti pannukakku taikina. Jotkut valmistaa sitä maitoa, kefir muut pienellä määrällä sooda. No, jotta ensimmäiset askeleet ruoanlaittoon, voit ehdottaa seuraavaa resepti pannukakku taikina.

Beat sekoittimella 3 munat puoli lusikka sokeria ja neljäsosa tl suolaa. Kaada puoli kuppi maitoa ja vähitellen lisätään 250 grammaa jauhoja, taikina vymeshivaya välttämiseksi muodostuneet kokkareet. Samaan aikaan, keitetään vielä 2 kupillista maitoa ja kaada se massa, sekoittaen voimakkaasti, niin on "hautua" testejä. Lisää keitetyt taikina pari lusikallista kasviöljyä ja anna hautua ennen paistamista vähintään tunti.

Uuni ohukaisia paras erityistä pannulla alalaipat, ja tarttumaton pinnoite. Päättynyt lettuja levitetään lautaselle päällekkäin tasainen.

Valmistamiseksi pannukakku piirakat tarvitsevat pannulla korkeat laidat tai muoto kakku. Sitä on öljytty ja laittaa pohjalle ja seinät pannukakkuja. Sitten kerros täyte on lisätty, pannukakku uudelleen. Tee useita kerroksia, kunnes muotti on täynnä, alkuun on perustuttava pannukakku. Preparaatti se voita, ripottele korppujauhoja ja paista pannukakku kakku uunissa kunnes keittää. Uunin tulisi olla lämpötilassa, joka on 180 astetta, mutta kypsennysaika riippuu täytteellä on käytetty.

Täytyy sanoa, että pannukakku piirakat sekä tavallista kakkuja, voidaan valmistaa erilaisia täytteitä. Se voi olla niin suolaisia täytettä (liha, kala, kana, sieniä, juustoa, vihanneksia, makkaraa) ja makea jälkiruoka vaihtoehtoja (hedelmiä, hilloa, juustoa, keitetty maitotiiviste).

Erityisen mielenkiintoinen ja herkullinen pannukakku piirakat voidaan valmistaa käyttämällä useita erilaisia täytteitä. Esimerkiksi jauheliha, sieniä, keitetty kerma, juustoraaste. Tai jauheliha keitettyä kanaa valkokastike ja täytteet keitettyä munaa ja riisiä. Voidaan valmistaa lettu pullistaa makea piirakat, esim. Vuorotellen täyte makeutettu hedelmiä ja juustoa.

Pannukakku miten ruokaa kakku? Valmistella Tämä ruokalaji voidaan käyttää mitä tahansa kerma - smetana, maitotiiviste tai hautua. Jotta kerros pannukakkuja, voit käyttää hedelmiä tai murskattu pähkinöitä. On parasta kerätä kakun lettuja split muodossa. Alareunassa pannukakku pantu, joka sotkee kerma ja sirotellaan pähkinöitä myös mahdollista lay out hedelmäpaloja, kuten banaaneja. Sitten taas laittaa pannukakku ja toista kerrosta muotin täyttämiseksi. Yläosassa kakku voidaan koristeltu kerman, hyytelön tai hedelmiä. Paista kakku ei ole tarpeen, vain jätä se pari tuntia ilman liikkuvia jääkaappiin kyllästys.

Koska alkuperäinen alkuruoka tai jälkiruoka voidaan kypsennetään letut laukkuja. Pohjimmiltaan se on sama ohukaisia, erilainen vain kunnossa. Täyttö lettuja pussit voi olla mikä tahansa. Me levisi keskelle pannukakku täytettä ja lusikka valmiin koota reunat yhteen pussin muodostamiseksi. Pitää pannukakunmuotoinen pannukakku välipala pussit täynnä suolaisia täytteitä siteellä sulka kevätsipuli. Jos täyte on makea, reunalla Pannukakkumaan pussi voidaan laittaa pieni leivos tai kuivaamalla.