Miten kokki vihannesten sämpylöitä

Japanilainen keittiö ovat nykyään hyvin suosittuja. Maailmassa ihmiset ovat tyytyväisiä syödä sushia ja sämpylöitä, keitetyt monin eri tavoin. Joskus yhdistelmä ainesosia niihin ei voi olla täysin tavanomainen. Esimerkiksi erityistä huomiota tulee vihannes sämpylöitä. Sen lisäksi vähäkalorinen sisältöä, nämä tuotteet ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskehoon. Tarkastellaan esimerkiksi joitakin mielenkiintoisia vaihtoehtoja niiden valmistamiseksi.

Oikeasti kasvissyöjille

Kannattajat voivat tehdä kasvisruokaa vihannesten sämpylöitä, käyttäen seuraavia raaka-aineita: 2 kesäkurpitsaa, kurkkua, porkkanaa, makeat pod paprikat ja vähän tuorejuusto.

Valmistella tämän lautasen tarvitset:

1. Kesäkurpitsa huolellisesti leikattu pituussuunnassa yhtä nauhojen muodossa ohut nauhoja. On parempi käyttää erityistä veistä.
2. Murenna jäljellä kasvikset suikaleiksi.
3. Raidallinen kesäkurpitsa sulatejuustoa. Kerroksen ei tulisi olla liian paksu.
4. Yhdestä päästä laittaa pikku vihannessekoitus.
5. Twist Roll, siististi kääre sormet Ohuita nauhoja.
6. Tallentaa lomake lautasen eikä hajallaan, on tarpeen lävistää puolella pieni vartaassa tai hammastikulla normaalisti.
7. Tee sama loput kesäkurpitsa nauhat.

Saatu alkuperäisestä, mutta erittäin herkullinen vihannes sämpylöitä. Mehukas ja flavorful, he varmasti valittaa faneille terveellistä ruokaa. Periaatteessa, opastaminen, ei välttämättä olla kasvissyöjä.

Rolls täytettyjä vihanneksia

Jos muutat pieni osa klassisen täytettä, he voivat saada melko mielenkiintoinen vihannes sämpylöitä. Tässä tapauksessa toiminto tulee: 200 g riisiä, ja sama Adyg juusto 1 avokado, 5 grammaa suolaa, 2 kupillista vettä, kurkku, paprika puoli pod ja 4 arkkia nori.

Valmistelee tällaista rullaa tavalliseen tapaan:

1. Ensimmäinen, on välttämätöntä täyttää riisi kulhoon ja täytä se sitten vettä, lisätään suolaa ja keitä 20 minuuttia, kunnes kaikki neste kiehuu pois. Lopputuotteen täytyy jäähtyä vähitellen. Tämä edellyttää 1-2 tuntia.
2. Jäljellä olevat aineosat huolellisesti leikattu suikaleiksi paksuus on alle 5 mm.
3. Levittää pöydälle matto ja laittaa hänen arkki puristetaan merilevää.
4. Puolet koko pinnan kattamiseksi nori rice. Sitten telat olemaan hajallaan, sen tulee olla oikein tiivistettävä.
5. Toisaalta laittaa osan valmis täyte.
6. Nosta maton reunaan ja auttaa sormet tiukasti kiertää tuotteiden rullalle. Se ei tarvitse taittaa liian tiukka. Tällöin levy ei kestä ja repiä. Jätä liimaukseen 3 cm, ja loput nori varovasti leikataan terävällä veitsellä. Sellaisenaan, aihion on oltava vähintään 10 minuuttia.
7. Trim veitsen reuna, ja sitten loput kelan jaettu kuuteen yhtä suureen osaan.

Kuten Rolle syötetään tyypillisesti soijakastike, säilötty inkivääri, wasabi.

kevätrullia

Miten muuten kokki vihannesten sämpylöitä? Resepti voi vaihdella ei ainoastaan koostumuksen täyte. Esimerkiksi tehdä ihania "kevätrullissa" ohuesta riisin pannukakkuja. Tarvitset seuraavia tuoteperhe: riisiä pannukakkuja, vihanneksia (porkkanaa, kurkkua, kiinankaalia, paprikaa, kevätsipulia, avokado, korianteri), ruokalusikallinen seesaminsiemeniä, soijakastike, muutama "tabasco" putoaa, sekä seesami ja oliivien öljyä.

Keitossa käsittää useita peräkkäisiä vaiheita:

1. Vihannekset leikataan julienne (ei liian ohut) ja laita ne kulhoon. Siellä myös lisätä siemeniä, Tabasco ja öljyä. Maun täyte oli enemmän mausteinen, voit kirjoittaa muutama tippa sitruunamehua. Tuotteet täytyy sekoittaa hyvin.
2. Kukin pannukakkua 20 ensimmäisen sekunnin kastetaan veteen, ja sitten levitä se leikkuulauta. Keskellä laittaa täyte ja kääri tuotteen kirjekuoren.

Syökää, telat tulisi kastettu soija (tai muu) kera. Koostumus täyte voi olla mikä tahansa. Kaikki riippuu omasta makutottumusten ja saatavuutta tiettyjen tuotteiden.

Rolls taikinaan

Käyttämisen sijaan arkkia nori taikinan "filo", voit valmistaa erinomaisen vihannesten sämpylöitä. Kotona tekevät siitä helppoa. Tarvitsemme seuraavat osat: 15 arkkia taikina "filo" 300 grammaa ituja, porkkanaa 2, puolet pään kiinankaali, 2 paprikat, kesäkurpitsa 1 bitti sushi etikka ja oliiviöljy.

Valmistusmenetelmän telojen, periaatteessa on sama:

1. Ensin täytyy tehdä täyte. Voit tehdä tämän, pavut huuhdellaan ja kuivataan huolellisesti ja puhdistaa porkkanat hienonna käyttämällä erityistä raastin varten korealaisesta ruuasta.
2. Molemmat tuotteet on taitettu kulhoon, kaada etikkaa ja laita marinoitua vähintään pari tuntia.
3. Pepper höyryä uunissa, ja sitten ottaa pois hänen ihonsa ja poista kaikki siemenet. Jäljelle jäävä massa leikataan mielivaltaisesti.
4. Kaali hienoksi murentua.
5. Kesäkurpitsa leikataan siisti suikaleiksi.
6. Leikkuulauta Kauli taikina.
7. Jaa häneen valmiita ainesosia ja sulje kaikki klassisen tavalla. Jäljellä olevaan reunaan "filo" olisi kostutettu vedellä ja liimaa.
8. Paista voissa miedolla lämmöllä kunnes pinta pannukakku näyttää ominaisuus kullanruskeaksi.

Tällaiset rullat mukava syödä sekä kylmää että kuumaa.

Rullaa Meksikon

Käyttämällä Meksikon ruokareseptejä, myös voi valmistaa herkullinen vihannes roll. Valokuva valmiin lautasen näyttää erittäin herkullinen. Valmistamiseksi seuraavia tuotteita käytetään: 1 tortilla, 10 g pippuri, 50 g pehmeää tuorejuustoa, 5 grammaa chilikastiketta, ja haluttaessa, voidaan lisätä hieman tomaatti, lehtisalaatti 'Iceberg', Krimin sipuli ja "Salsa" kastike.

Valmisruoat hyvin nopeasti:

1. Ensimmäinen askel on kunnolla sekoitetuksi chilikastiketta juusto.
2. Saatu massa levitetään tasainen.
3. Varovasti leikkaa ohuiksi suikaleiksi kaikki kasvikset ja laita ne keskelle tortilla.
4. Piilottaa kakku telan, ja sen jälkeen leikataan paloiksi la carte se.

Tyypillisesti tällaisia teloja tarjoillaan perinteistä Meksikon "Salsa" kastike. Se voi olla ennalta ostaa kaupasta tai tehdä omia. Voit tehdä tämän, melenko murentua paprikaa, tomaattia, sipulia, yrttejä (persilja, basilika, tilli) ja selleri. Sitten tarvitsee vain lisätä hieman ketsuppi, ja hyvä sekoitus.