Salaatti resepti munakoiso Korean vihanneksia ja marinadi

Munakoiso - vihannes, käytettävissä milloin tahansa vuodesta. Koska sen neutraalin maun se menee hyvin monia ainesosia, kuten lihaa ja muita vihanneksia pataa ja hodgepodge. Edut munakoiso arvostetaan paitsi venäläistä ruokaa, mutta myös korea. Perinteisesti niiden maustekurkkua, tehdä teräviä salaatteja, ja paistettuja mausteet ja soijakastike. Reseptejä, miten ruokaa munakoiso koreaksi, lue tässä artikkelissa. Toivomme, että nämä eivät ole liian tuttuja meille, mutta herkullinen ruoka tulee arvostaa perheesi ja vieraille. Mutta pitää muistaa, että suurin osa Korean salaatteja pitäisi valaa riittävästi aikaa (ainakin päivässä), joten se on parasta tehdä etukäteen.

Salaatti resepti "munakoisoa Korean" valokuvilla

Tämä ruokalaji voi vain sovellettava perheeseen tai juhlapöydän, mutta myös sadon talven lasipurkkeihin. Suuri osa kokki:

• 2 kg munakoiso keskikokoinen;
• 3 isoa sipulia;
• 1 keskikokoinen nippu selleri tai persilja;
• 5-6 valkosipulinkynttä;
• 3 makea paprika;
• 2/3 kuppi tahansa kasviöljyä ja jopa 9% etikka;
• 2 rkl. l. sokeri;
• 1 rkl. l suola.

Miten ruokaa munakoiso koreaksi? Hyvin yksinkertainen ja tarpeeksi nopeasti! keskikokoisissa vihanneksia tulisi leikata 4 kpl, laita kattilaan. Kaada noin 3 litraa vettä, lisätään 6 ruokalusikallista suolaa ja annetaan kiehua noin 10 minuutin ajan. Sen jälkeen, vedä, leikataan poikittain pieniksi viipaleiksi. Marinadi Hienonna sipuli ja vihreät, pilkkoa tai murskaa valkosipuli, paprika leikataan hienoiksi suikaleiksi. Sekoitetaan sitten 150 ml öljyä samalla määrällä etikkaa, lisätään sokeria, 1 rkl suolaa ja 3 rkl. l. keitettyä vettä. Nyt saada marinadi kaada kasvikset, sekoita hyvin ja laita jääkaappiin. Munakoiso Korean on valmis noin vuorokauden. Kuten edellä mainittiin, nämä salaatteja ennen tarjoilua täytyy seistä tietyn ajan jääkaapissa. Tämä herkullinen ruokalaji koostuu vain kasviksia, joten on alhainen lämpöarvo. Se on varaa, myös ne, jotka ovat ruokavalioon.

Miten ruokaa munakoiso, marinoitua Korean

Tämä ruokalaji ei ole aivan tavallista meille maistaa, koska se lisätään omenaviinietikkaa ja soijakastike, joka antaa vihanneksia tyypillinen itämainen maku ja maku. Valmistella tämän välipala, ota:

• 2 munakoiso keskikokoinen;
• 2 kpl. tuore porkkanat, sipulit ja paprikat;
• 1 rkl. l. 6% omenaviinietikka, ja soijakastike;
• 5 Art. l. auringonkukkaöljyä;
• pieni määrä suolaa.

Munakoisot ovat hyvin pesty ja leikattiin suikaleiksi, iho ei ole poistettu. Vihannekset suolalla ja jätä noin 1 tunti. Paista öljyssä kunnes vaalean kultainen väri. Porkkanat täytyy Hienonna sipuli ja paprika leikataan puolirenkaista, ja sitten sekoita kasviksia paistettua munakoisoa. Kytkeä täyttö tarvittava määrä omenaviinietikkaa, soijakastike ja luonnolliset öljyt. Kaada kastike salaatin joukkoon ja sekoita hyvin. Kuten edellisessä resepti, munakoiso Korean täytyy valaa jääkaapissa 12 tuntia päivässä. Tänä aikana älä unohda sekoita lautasen useita kertoja, niin kasvikset ovat paljon parempia liottaa marinadi, ja pöydälle olisi suuri, hyvin keitetty Korean välipala.