Mitä häät leipä? Reseptin sen valmistamiseksi

Se tarkoittaa häät leivän modernin pari ja annettava sama arvo onko se ennen vanhaan? Ei lainkaan, usein se on yksinkertaisesti korvataan hääkakun, ajattelematta, että leipä resepti on periytynyt sukupolvelta toiselle - se ei ole vain leipää. Häät leipä - on rituaali, eräänlainen sakramentti, joka on päättänyt Grand häät. Ja osallistua sen leivonnassa voi kaikille. Miten tietää, onko nopeasti kasvava määrä hajottavia avioliittojen seurauksena, jos ikivanhojen perinteiden perustetun viisas esivanhempien kaikki ilmoitukset, jotka kunnioituksen leivän, mukaan lukien sen antelias lahjoja Äiti Maan.

Mukaan slaavien perinne aurinkokuninkaiden ajoista häät limppu resepti , joka pidettiin pyhä - pakollinen ominaisuus jokaisen juhla ateria häät (häät). Leivän muotoinen ympyrä - symboli taivaankappale, joka yrittää rauhoitella, Sun-jumala oli armollinen, otti viittansa ja siunata nuoripari. Läsnäolo hääjuhlassa leipä Muut pitkäaikaiset, onnellinen ja varakas nuori elämää.

Valmistimme juhla leipä karavaynitsy - varmasti naimisissa, ja aina iloinen naimisissa. Lapseton leskiä ja sakramentin paistamisen leipä rituaali ei ole sallittua. Määrän takia oli oltava pariton (3, 5, 7). Nimittää vanhempi karavaynitsa - nainen elää sopusoinnussa miehensä, on herkkä ja ahkera lapsia. Yleinen uskomus, että leivän - resepti ei vain leivonnassa. Uskottiin, että rakkauden ja harmonian lähettämien karavaynitsy nuoripari.

Niin salaperäinen rituaali paistamisen leipä häät oli olla varma suorittaa muutama olosuhteissa.

• oikea vaivaamista taikina sai onnellinen nainen (karavaynitsa), joka aiemmin peitetty päähän huivi, pesty ja laittaa krusifiksi;
• naimisissa oleva mies laittaa leivän uuniin;
• Kypsennyksen aikana, luemme rukouksen "Isä meidän" ja "Jumalanäidin" laulettu lauseita: "Sinä pekis-taistelua-leipä, paksumpi tiili liesi, sarakkeen yläpuolella tammi";
• valmis leipä resepti koristeita jossa säädetään läsnäolon viburnum - symboli vahva ja voimakas rakkaus, vehnä - vauraus ja hyvinvointi, vaalia uteliailta katseilta, peitti Käsityötavarat ennen juhlaa.

Etumerkki tarkoittaa, että mitä suurempi ja korkeampi leivän saada, rikkaampi ja onnellisempi elämä on nuoripari, joten kokeilin uuni leivät suuri.

Häät leipä. resepti

ainesosat:

• jauhot - kahdeksan lasillista;
• sokeri - 7-8 ruokalusikallista;
• munat - 10 kpl.;
• maito - yhden tai kaksi kuppia;
• öljy (kasvi- tai voita) - 100 g;
• Hiiva - 25 g;
• Suola - pari teelusikallista.

Leipä resepti häät. valmistelu

1. Hiiva rotu lämmintä maitoa sekoittaa munankeltuaiset ja sokeri.
2. Proteiinit lyöty erikseen.
3. Jauhot kaadetaan astiaan taikinan sekoittamiseen. Seosta, jossa hiiva ja sokeri keltuaiset. Sekoita ja levitä vatkattu muna valkoiset, suolaa ja voita.
4. Taikina vaivataan pitkään ja tarkkaan (noin puoli tuntia), jossa se pöydälle aiemmin sirotellaan jauhoja. Arvioitu saanto päättynyt testin - noin 2,4 kg.
5. kiloa taikinan lähti koristeluun.
6. Tärkein pala, laittoi pallon muotoon, levitetään pellille, koristelu sen lehdet, kukat ja muut punokset.
7. Jätä lähestymistapa tuote ei kasva määrää kolme kertaa. Ennen lähettämistä uunissa, leipä voitele pahoinpideltiin munankeltuainen, joten se on kääntynyt punaposkinen ja kiiltävä.
8. Paistetaan uunissa esikuumennettiin 250-300ºS noin puoli tuntia, lopussa vähentämällä lämpötila 180 ° C: ssa
9. Paistamisen jälkeen valmiin leivän peitetty kankaalla, joten se ei kuivu, mutta tulee olemaan pitkään pehmeä ja rehevä.