Miten leipoa lohta uunissa?

Varmasti monet ovat kuulleet eduista punainen kala. Säännöllinen sen käyttö on estää aivohalvaus, ateroskleroosi ja sepelvaltimotauti. Lisäksi punainen kala sisältää fosforia, ja siksi tekee luut vahvempi. Jodi, se sisältää, parantaa muistia ja normalisoi rauta hemoglobiini.

On selvää, että tällainen hyödyllinen tuote olisi pöydälle niin usein kuin mahdollista. Punainen kala - lohta tai lohen voidaan keittää keittoa tai sammuttaa sen porkkanat ja sipulit. Mutta näyttää siltä maukkaampia kalaa paistetaan uunissa.

Miten leipoa lohta uunissa sieniä?

Valmistelua tarvitset: 800-1000 gr. kalaa, 200 gr. sienet, 2 sipulia ja porkkanaa, mausteet ja sitruunan. Ajan säästämiseksi parempi ottaa kala puhdistettu ja peratut. Lohi leikataan medaljongeja, 2 cm: n paksuinen. Kylvetetään, blotattiin paperipyyhkeillä ylimääräisen veden poistamiseksi, pippuri ja suola 2 puolta. Seuraavaksi leikkaa kasvikset ja sienet - julienne porkkanat, sipulit ohut renkaat, ja sienet levyt. Jälkeen leikkaamalla ne paista hieman öljyä. Ensimmäinen laittaa sipulia, porkkanaa muutamassa minuutissa ja sitten sieniä. Jälkeen 4-5 minuuttia, pannu poistetaan lämpöä. Kun vihannekset ovat valmiita, folio on jaettu useaan arkkia. Jokaisena laittaa vähän voita ja pala lohta päälle - pari ruokalusikallista sieniä ja kasviksia, ja sitten käärityn. Paista lämpötilassa 180-200 astetta 15 minuutin ajan. Ennen tarjoilua, avaamiseen folio, kala sirotellaan sitruunamehua ja koristele siivu sitruuna.

Paistettu lohi resepti mausteilla.

Valmistamiseksi tarvitaan: puoli kiloa kalaa, sitruunaa, paprikaa, soijakastike, seesamiöljy, mausteet - basilika, pippuri ja oregano. Ennen miten ruokaa lohta uunissa, se on tarpeen leikata filee pieniksi pihvejä, 2 cm: n paksuinen., Ja poistaa niiden ihoa. Pepper puhdistetaan ja leikataan suuret renkaat. Seesamiöljy Voitele pannulla ja levitä se kala pihvejä, ja seuraavaksi - pippuria soi. Top lohi sirotellaan 3 rkl. lusikat soijakastike ja yhden sitruunan mehu. Suola, ripottele mausteet ja lähettää sen uunissa puoli tuntia lämpötilassa 180-200 astetta.

Lovers epätavallinen reseptejä voi leipoa lohta uunissa kuivattuja hedelmiä.

Valmistamiseksi tarvitaan: 1 kg puhdistettua kalaa, 150 c. kuivattuja aprikoosit, luumut ja saksanpähkinät, purkki majoneesia, 1 sipuli ja porkkana. Kuivattuja hedelmiä liotetaan puoli tuntia, ja sitten hienoksi leikattu. Lohi pestiin, leikattiin osiin ja vähän suolaa. Vuokaan tai pellille folio vuori ja levitä se kalan pihvejä. Pähkinät murskattu. Sipuli hienonnettuna, ja porkkanat hangataan karkea raastin. Vihannekset hieman paistettu kasviöljyn yhdistettynä hedelmät, pähkinät ja majoneesi, päällystettiin tämän seoksen kappaletta lohta. Top pannulla peitetty pala folio ja lähettää sen uunissa esikuumennettiin 220 asteessa puoli tuntia.

Kesällä voit paistaa lohen uunissa ja vihanneksia.

Se tarvitsee: kiloa puhdistettua kalaa, kesäkurpitsa ja 2 pientä paprikaa, sitruuna, suola ja mausteet. Ennen kuin lohi paista uunissa, astia on välttämätöntä levittää foliolevylle tai pergamentille. Se levisi viipaloitu kesäkurpitsa viipaleiksi ja puhdistettu, ja top - Ring paprikaa. Kuoritut ja pesty kappaletta lohta laittaa kasvikset, suola, ripottele pippuria ja sirotellaan sitruunamehua. Kansi päälle folio ja laita uuniin 20 minuuttia 200 asteessa.

Lautasen joka päivä - lohta, paistettu perunoita.

Valmistella helposti ja nopeasti ja osoittautuu hyvin tarjouksen ja mehukas. kilogramma perunaa ottaa puoli kiloa kalaa, puoli pakettia majoneesia, 100 gr. juustoa. Perunat puhtaita ja leikkaa viipaleiksi. Puhdistetaan ja pestään kalat jaettu pieniin pihvejä, pippuri ja suola. Tomaatit leikataan renkaiksi. Pellille, ensimmäinen leviäminen perunan päälle kalaa, tomaatit ja peitä toinen kerros perunoita. Sirotellaan raastettua juustoa ja laittaa uuniin puoli tuntia 180 asteessa.