Kanaa kastikkeessa - perinteiset ja alkuperäiset

Ruoka Kana eri sovelluksissa valmistelee jokaisen naisen. Se voi kiehua, paistaa tai paista uunissa. Mutta kana kastike on erillinen luokka joukossa erilaisia reseptejä. Eri vaihtoehtojen avulla kastike luoda aina uuden kulinaarisia luomiseen.

Alkaa keittää kanaa kastike sitruuna. Pre tarvitse kuumentaa uuni 100 asteeseen, ja sulje leivinpaperin pyyhkeet. Nyt kokki kana. Leikkaa filee joten ei ollut kovin paksuja kerroksia. Kulhoon rikkoa neljä kananmunissa ja hieman vispilä niitä. Erikseen, sekoitetaan kuppi jauhoja ja niin paljon tärkkelystä. Nyt laitamme pannulla tuleen ja kaada se kasviöljyssä paistamiseen. Ottaa broilerinfileetä ja kasta se muna, ja sitten sekoitus jauhoja ja tärkkelystä. Me levitä se pannulla ja paista molemmin puolin kunnes pinta on ruskea. Sen jälkeen meidän siirtää kana pellille ja laita uuniin. Tämä ei anna sen jäähtyä.

Valmistella sitruunakastikkeessa kestää noin puolet sitruunan mehu kuppi ja lisätä siihen rkl viinietikkaa (valkoinen), kolmas pala lasia ja yksi rkl sokeria ja neljäsosa kupillinen vettä. Nyt sinun täytyy laittaa säiliöihin tuleen ja liuota sokeri kastike. Sitten teemme enemmän kuin tulta ja tuo kastike kiehuvaksi. Erikseen on tarpeen laimentaa kaksi teelusikallista tärkkelyksen ja sama määrä ruokalusikallista vettä. Kaada seos sitruuna kastike ja sekoita, anna sen paksuuntua. Sitten jokainen pala kanaa, olemme daubed kastiketta. Otimme pois liha uunista ja leikkaa se paloiksi. Tämän jälkeen kaada kana kastike. Pöydällä tarjoillaan kuumaa.

Kanaa kermakastikkeessa uunissa viittaa klassiseen reseptejä. Tämä tarjous broilerin hämmästyttävän kastikkeessa sieniä. Kokki sitä et tarvitse paljon aikaa. Ensiksikin valmistaudumme kanaa. Poistaa filmin ja luut ja leikkaa paloiksi. Paista kana pannulla rapeaksi herkullinen. Ennen käsittelyä, jokainen pala suolalla ja ripottele pippuria.

Erikseen Valmista kastike. Sienet pestään ja leikataan keskisuurten kappaletta. Laitamme ne pannulla oliiviöljyä ja paista. Lisää sitten pekoni, paloitellaan. Paista noin 4 minuuttia. Tämän jälkeen, poista kattila liedeltä ja kaada se noin kolme teelusikallista jauhoja. Nyt meidän täytyy oikein sekoita kaikki ainekset jauhot tasaisesti jakautunut. Laittaa takaisin tuleen pannulla ja lisää varovasti hieman kuumaa vettä. Sekoita ja kaataa sisältö 200 ml kermaa. Suolaa maun. Voit makujen mustapippuria. Täten kastike kiehuvaksi, mutta ei kiehu. Laita broileri lautaselle ja kaada keitetty kastike. Tämä ruokalaji, et voi täyttää lisukkeita. Kanaa kastike täydellisesti valkoviini.

Seuraava lautasen osoittautuu hyvin tuoksuva, ja kiitos ainesosien koostumuksessa Lihan on mukava maukas kuori. Kanaa soijakastike hunaja valmistetaan seuraavasti. Toteutettava kana ja veistää sen paloiksi. Kastikkeen voidaan sekoittaa noin kaksi ruokalusikallista hunajaa hyvä, kupit 6 ruokalusikallista soijakastike, mausteet, valkosipuli, suola, ja tomaattikastiketta 4 lusikkaa. Kaikki sekoita hyvin ja kaada lihan. Kana marinoituja kastike noin vuorokauden viileässä.

Tämän jälkeen olemme vedä kanaa ja levitä pellille. Panemme messinki kammiossa ja valmistautua noin tunnin 200 asteessa. Ajoittain on tarpeen kääntää broilerinpalat ja juotti heidän kastiketta. Hunaja antaa lautasen mukava kuori ja soijakastike ja valkosipuli maustettua maku. Liha muuttuu tarjouksen ja mehukas. Kanaa kastikkeessa, kasviksia ja yrttejä. Koristeeksi voidaan valmistaa keitettyä riisiä.